Pieczone szparagi z pomidorami, oliwkami i bazylią

[yrsa]

Basiu, moim zdaniem bardzo się różnią. Wolę białe. I szukam takich grubości małego palca. A najbardziej lubię białe usmażone na oliwie, z jakimś delikatnym sosem (oliwa + cytryna+natka). Czasami jakieś dodatki typu suszona żurawina, a latach prosperity także orzeszki piniowe. Czyli różne wariacje na temat sałatki Kręglickiej, która jest gdzieś na cinie (sałatka znaczy).

Edit: Znalazłam sałatkę: https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=28220&hl
Zamiast rodzynek dodaję do niej żurawinę, a orzeszki pomijam (bida

). Dodaję też kapkę oleju z orzechów włoskich.

 

[Bea73]

A ja najbardziej lubie zielone

 

[yrsa]

Chyba jesteś w większości.

 

[vana]

ja lubię obie wersje, ale chyba bardziej zieloną, która ponadto ładniej się prezentuje na talerzu.

mimo wszystko, gdybym miała do wyboru tylko białe, to na pewno bym nimi nie pogardziła.

 

[urbasia]

A już myślałam, że nie będę musiała kupować zielonych

, ale przy takiej rozbieżności opinii...
... nie pozostaje nic innego niż się osobiście przekonać

No i rzeczywiście zielone na talerzu ładniejsze

 

[marghe]

index.php?act=findpost&pid=1290190A ja najbardziej lubie zielone

ja takoż
też dlatego, że nie trzeba ich obierać ;D

 

[Bea73]

Z cala pewnoscia rowniez i dlatego

 

[Boshka]

To siem wie, o tym obieraniu mowie

tysz zwolenniczka zielonych jestem

 

[kleinschatz]

zjedzone , bardzo dobre.
Do tego byly placuszki kukurydziane:
https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=35863&hl=

 

[marghe]

Postanowiłam dorzucić do tych szparagów kilka młodych ugotowanych ziemniaków.
Dzięki temu nie będę musiała dorabiać drugiego dania

 

[marghe]

Zrobione (jednak bez ziemniaków, z których zrobiłam sałatkę)
PYSZNE

 

[Graz]

yrsa, tam jest napisane 20 pomidorów, tak ma być? to pare kilo....

 

[yrsa]

Ale małych. Jak takie o średnicy do 4 cm, to wcale nie tak dużo na 2 pęczki szparagów. Chociaż ja chyba daję mniej, jakieś 4 małe na jedną porcję, czyli pół pęczka szparagów.

 

[Marg]

Ja dzisiaj planuję z cukinią zamiast szparagów. Coś mi mówi, że będzie obłędne. Jak mam kupować szparagi podłej jakości, to wolę wcale.

 

[yrsa]

Cukinia pieczona z pomodorami pyszna jest.

 

[Ilona]

To może i ja sobie cukinię zrobię

nie przepadam za szparagami.

 

[hazo]

index.php?act=findpost&pid=1292775...tam jest napisane 20 pomidorów, tak ma być? to pare kilo....

W przepisie, który ja mam jest napisane pomidorków koktajlowych. I wtedy ilość jest odpowiednia.

 

[seniorka]

Wybrałam się dzisiej do jedynego straganu, jaki jest w okolicy. Poszłam dość wcześnie i dostałam świeże warzywa, wszystko, co chciałam. Więc na obiad były pierczone szparagi. Wyszły genialne. Zjadłam wszystko sama, a teraz ledwo oddycham. Ale nie żałuję tego obżarstwa, bo warto było. Pomidorki kupiłam, zgodnie z sugestią hazo - koktajlowe i tak powinno być. Dzięki za smaczny

przepis.

 

[yrsa]

index.php?act=findpost&pid=1292854W przepisie, który ja mam jest napisane pomidorków koktajlowych. I wtedy ilość jest odpowiednia.

Ja korzystałam z polskiego wydania z 2004 r. Niewykluczone, że w oryginale były koktajlowe. Muza ma wyjatkowo niechlujne tłumaczenia książek kucharskich.


Koktajlowych dałabym wiecej

 

[marghe]

Robiłam z koktajlowymi

aha i (sobie) dodałam nieco sera bałkańskiego. Już po upieczeniu.

Będę znów robić