Popekane ciasteczka czekoladowe

[LeNinka]

Pyszne, pyszne i jeszcze raz pyszne!

Trzymałam w lodówce 4 godziny, nie spłaszczyły mi się zanadto, super popękały. Zdecydowanie będę je regularnie powtarzać. Wielkie dzięki za przepis.

Zdjęcie wkleję wieczorem.

 

[LeNinka]

Zdjęcie:

 

[tabako]

Upieczone po raz drugi

Tym razem z całej porcji. 200 g czekolady gorzkiej i 25 deserowej. PYCHOTA! Następnym razem będzie z 1 i 1/3 porcji, następnym z 1 i 2/3 iiii mrrraaauu. Poezja

Sprzedałam przepis kumpeli, ciekawe, czy faktycznie zrobiła na weekend i ciekawe, czy uzależnią ją tak, jak uzależniły mnie i tych, których częstowałam ciasteczkami

 

[Ashira]

o matko...ja tu sesja poprawkowa a Wy mnie takim cudem katujecie! na pewno zrobię a czy owej intensywnowsci smaku czekolady o ktorej pisalyscie kilka stron wczesniej nie moznaby "podrasować" ilością ciemnego kakao? lubię gorzką i intensywną czekoladę stąd moje pytanie bo boję się, że będzie mi mało

 

[Gucio]

index.php?act=findpost&pid=826113Upieczone po raz drugi

Tym razem z całej porcji. 200 g czekolady gorzkiej i 25 deserowej. PYCHOTA! Następnym razem będzie z 1 i 1/3 porcji, następnym z 1 i 2/3 iiii mrrraaauu. Poezja

Sprzedałam przepis kumpeli, ciekawe, czy faktycznie zrobiła na weekend i ciekawe, czy uzależnią ją tak, jak uzależniły mnie i tych, których częstowałam ciasteczkami

Tabako

 

[asieja]

słodkie, czekoladowe i pyszne

 

[nadjamaja]

Pyyycha

Oto moje










Sądzę, że z powodzeniem można do nich dodać przyprawę do piernika- bardzo mi i wyglądem i smakiem przypominają świąteczne wypieki.

 

[abbra]

Bardzo czekoladowe i bardzo pyszne

Robiłam z gorzkiej czekolady , wczoraj zamieszałam - masa siedziała całą noc w lodówce . Dzisiaj rano turlałam kuleczki i piekłam ciasteczka .
Bardzo szybko znikają

i to chyba ich jedyna wada

 

[Siostra_Ducket]

wyglądają obłędnie

 

[abbra]

Dzięki Siostro !

smakują również obłędnie

 

[sapphire]

Też takie robiłam, ale z oranżadą. No, to teraz będę musiała spróbować z tego przepisu

 

[tabako]

Ostatnio wpadłam z Moim M. na pomysł (no dobra- właściwie to on wpadł ;D), czy ciastka możnaby zrobić w odwrotnej kolorystyce - z białej czekolady, obtaczane w kakao? ;D Jestem totalnym pieczeniowym laikiem, więc nie mam pojęcia, czy takie ciasto jest możliwe do zrobienia, bo wiem tylko tyle, że biała czekolada ma inny skład niż brązowa

A może za bardzo poniosła nas fantazja? ;D

PS. Ciastka obłędne. Moje koleżanki też już pieką, rodzina wcina, Chłop wcina, wszyscy wcinamy. Uzależniające! ;D

 

[mamadokwadratu]

Robiłam te ciasteczka 2 razy i były pyszne. Mam do Was pytanie-bo nie pamiętam-czy następnego dnia cukier wsiąka w ciastka? Wydaje mi sie, że był taki rozmoknięty. Mam cukier puder specjalny do dekoracji-jest bardziej trwały, tylko wg mnie gorszy w smaku

Chciałam przygotować na imprezkę ale muszę 1-2 dni wcześniej.

 

[JotHa]

Jak robilam dokladnie z tego przepisu, obtaczalam porzadnie, nie zalujac zwyklego pudru (bez otrzasania), to wszystko bylo pieknie. Biale byly caly czas, nic nie przesiakalo nawet po kilkunastodiowym lezakowaniu.
W necie, na czyims blogu znalazlam bardzo podobny przepis, jednak zamiast dobrej czekolady, bylo kakao. Sprobowalam. Wykonanie, obtaczenie identyczne, jednak ciastka wygladaly po upieczeniu paskudnie, cukier wsiakal, przesiakal, ostatecznie bardziej przypominaly jakies umorusane mlode ziemniaki, z ktorych w charakterystyczny sposob odchodzi skorka.

 

[szpaczek1]

Ja ciasteczka zrobiłam wczoraj. Na pewno ich plusem jest to, że fajnie się je robi inaczej

Ale jeżeli chodzi o smak to niestety nie rzuciły mnie na kolana. Ciasteczowe poszukiwania trwają ...

 

[mexikana]

ciasto czeka w lodowce, jutro rano zdam relacje

 

[Russkaya]

Mój faworyt!

http://dzismamochotena.blox.pl/html

 

[Kata-73]

I ja zrobiłam! Z prawdziwym masłem - nauczona doświadczeniem poprzedniczek.

Ciasto zrobiłam wczoraj i na 3 godziny wylądowało na dworze (temp. 3 stopnie C). Wczoraj upiekłam połowę. Piekłam 11 minut z 170 stopniach z termoobiegiem. Wyszły bardzo dobre.

A dzisiaj upiekłam resztę. Do środka każdego ciasteczka włożyłam 1/4 kostki mlecznej czekolady i piekłam rowne 10 minut. Ciasteczka wyszły obłędne!!! O niebo lepsze niż wczorajsze. Jedzone były głównie na ciepło. W środku wilgotne i jeszcze ta rozpływająca się w ustach czekolada!!!! Rozkosz dla podniebienia.

Następnym razem spróbuję z białą czekoladą.

W każdym razie polecam włożenie kawałka czekolady do środka - naprawdę robi różnicę.

 

[viki-nka]

Jakiej konsystencji powinno być ciasto przed schłodzeniem?

 

[viki-nka]

Dobra, ryzyk fizyk, dodałam więcej mąki, bo strasznie lejące wyszło, jutro piekę, zobaczymy co wyjdzie, tym bardziej, że porządnego masła nie miałam, tylko 62% tłuszczu, więc nie spodziewam się, żeby kształt trzymały.
Po kilku porażkach, przestaję lubić przepisy, w których proporcje podane są w szklankach i łyżeczkach

.