Popekane ciasteczka czekoladowe

[Siostra_Ducket]

index.php?act=findpost&pid=779996Siostro, Ty je pieczesz w papilotkach, czy pozniej dopiero 'rozdzielasz' ?

teraz dopiero tu zajrzałam...

pieke w papilotkach od razu

ładnie odchodzą

 

[olcieek]

oo a ja myślałam że wkładasz do papilotek potem

jaki to rozmiar ? może sobie kupię ?

z resztą śmieszna sprawa że wątek wyciągnięty, bo miałam piec jakieś ciacha na jasełka w przedszkolu dla Mamy. myślałam, że właśnie te by się nadawały

 

[JotHa]

No wlasnie, ktore to ? Sr 2,5 ? czy te muffinowe ? A moze jakeis posrednie ?

 

[Siostra_Ducket]

no takie jak do trufelków, chyba 2,5 cm mają

 

[Siedmiokropka]

Pycha

 

[Ela83]

próbował ktoś dodawać do nich bakalie ?

 

[skidi]

Mój pierwszy post na forum

Ciasteczka poleciła mi znajoma mówiąc, że zawsze wychodzą. Przejrzałam temat, sprawdziłam, że ma być prawdziwe masło, czekolada gorzka a nie mleczna i zrobiłam.
Wyszły pyszne, ale rozjechane... I ja naprawdę nie wiem czemu

Czy może to być wina czekolady marki czekolada? Dodam, że nie jest to wyrób czekoladopodobny, ale prawdziwa czekolada

 

[oliweczka]

skidi, ja tez dodalam czekolade po 1.29 z POLO marketu i wyszly dobre
one sie troche rozlaly w piekarniku, ale nie za bardzo
z chilli wyszly pyszne, rozeszly sie w okamgnieniu

 

[Gucio]

index.php?act=findpost&pid=794423Pycha

Pokaż załącznik 36458

przepięknie wyglądają, koniecznie muszę się zmobilizować i w końcu je upiec

 

[Gucio]

index.php?act=findpost&pid=773844

Siostro to już perfekcjonizm

 

[kasha]

Zapomniałam o termoobiegu i nie są białe, no i się trochę rozjechały

 

[abbra]

Ale bym pojadła takich ciasteczek ...

Jeszcze ich nie robiłam , ale się czaję , żeby upiec

 

[okruszek13]

A nie wiecie czy można dać masło roślinne (80% tłuszczu)?
Planuje robić w niedziele na urodziny synka

No i mam nadzieję, że zdobędę kolejny plus u teściowej

 

[oliweczka]

a pewnie, ze mozna dac
u nas jest bezmlecznie i dalam do tych ciastek z przyzwyczajenia tluszcz roslinny
a jak dobrze poczytac etykietki, to teraz wszystkie margaryny maja 70-80 % tluszczu w tluszczu

 

[okruszek13]

index.php?act=findpost&pid=817461A nie wiecie czy można dać masło roślinne (80% tłuszczu)?
Planuje robić w niedziele na urodziny synka

No i mam nadzieję, że zdobędę kolejny plus u teściowej

Dziękuję Ci bardzo

To jeszcze takie może głupie pytanie:
czy jak dodacie mąkę to mieszacie to łyżką czy mikserem?

 

[Cinka]

Mikserem. Ta masa tężeje dopiero w lodówce, jak się tylko zmiksuje to kuleczek ulepić się nie da na pewno

 

[Sinistra]

index.php?act=findpost&pid=817465u nas jest bezmlecznie i dalam do tych ciastek z przyzwyczajenia tluszcz roslinny
a jak dobrze poczytac etykietki

Tylko napomknę, że w maśle roślinnym jest serwatka

 

[okruszek13]

index.php?act=findpost&pid=817659Tylko napomknę, że w maśle roślinnym jest serwatka

Rozumiem ze ta serwatka to tyczy sie bezmlecza?

 

[tabako]

Zrobiłam z 2/3 porcji. Wyszło 37 mocnoczekoladowych, chrupiących z wierzchu i miękkich w środku kulek Jak dla mnie- może zbyt czekoladowe, ale przyznam, że pyszne. Dałam 100g czekolady gorzkiej Wedla i 50g deserowej. Następnym razem chyba zmienię proporcję ;D Z braku aromatu waniliowego dałam cukier waniliowy. Masa przeleżała w lodówce 20h, a ciastka piekłam 11 min
Tacie smakują, reszta rodziny spróbuje po powrocie z pracy, a Mój Najważniejszy spróbuje dzisiaj wieczorem.. ;D Chociaż, gdy pokazałam mu zdjęcia z tego forum to stwierdził : dlaczego chcesz piec coś, co wygląda jak zgniłe ziemniaki?!

 

[Sinistra]

index.php?act=findpost&pid=817763Rozumiem ze ta serwatka to tyczy sie bezmlecza?

Ano. W składzie "masła" tłuszcze roślinne, w "roślinnym" serwatka