Torcik z mielonego mięsa*

[bielok]

Witam świtem bladym

index.php?act=findpost&pid=745464

Gdybym wcześniej wiedziała o tym winku to w poście wyżej dodałabym - bierz się do roboty zaraz! a to winko które miałeś zamiar wypić prześlij do mnie, chętnie się nim zaopiekuję

Wyrzutów brak

a torcik wygląda obiecująco

Taaaaaaaaaaaa

zauważyłem w swojej rodzinie wzmożone zainteresowanie swoja piwniczką

Jakoś nie przypominam sobie tych zastępów pomocników przy obieraniu porzeczek

Cinka winko jeszcze młode nie ułożone dziś będzie pierwszy obcią...... tfu pierwsze zlanie

siarkowanie i dosłodzenie do połsłodkiego - postoi kilka miesiecy będzie cud miód

..... natomiast likier z czarnej porzeczki - mam duże obawy czy doczeka do świat Bożego Narodzenia

Wracając do torciku upiekłem go wczoraj i oczywiście musiałem szkosztować

następnym razem na pewno więcej posole ciasto niż ta szczyptę z przepisu - myślę że płaska łyżeczka soli będzie w sam raz dla moich kubków smakowych

pozdrawaim
bielok

 

[Maria z Łeby]

Dawno nie robiłam i już się stęskniłam, planuję jutro zrobić ponownie

.

 

[ankar]

Witam!
Torcik wygląda rewelacyjnie. Właśnie szukam jakiegoś fajnego przepisu na ciepłą kolacje dla rodzinki, bo w sobotę moja córcia kończy 9 lat i przyjadą dziadkowie ( teściowie ). Zawsze czekają, że będzie coś smacznego i nowego, więc tym razem będzie tort do kawy i tort na kolację. Chyba, że macie jeszcze jakieś fajne pomysły.
pozdrawiam

 

[Maria z Łeby]

No i zrobiłam , a raczej spaprałam

, zjedliśmy, ale to nie było TO .Chciałam mieć pyszny torcik, dałam oprócz mięsa, podsmażone pieczarki i kukurydzę z puszki, i d....a. Myślę, że farszu było za dużo i ciasto dobrze nie odparowało, chociaż piekłam w większej
kwadratowej foremce. Będę jeszcze robiła, ale już wg, przepisu, bo premierowy torcik był pyszny.

 

[Cinka]

Mario spróbuj podsmażyć farsz przed dodaniem go do ciasta - nie puszcza wtedy tyle soków i tłuszczu.

 

[Maria z Łeby]

O widzisz, nie pomyślałam

o podsmażeniu. Wcześniej nie smażyłam farszu, ale było go mniej i torcik wyszedł pyszny. Dobrze prawisz Cinko , to nadmiar płynu jest winien, że ja o tym nie pomyślałam

.Dzięki

.

 

[Cinka]

Nie ma za co

 

[rybkaro]

Przypominamy się ,

 

[kasia_81]

zrobiłam dziś na obiad - wyszło bardzo dobre! Robiłam zgodnie z przepisem. Miałam troszke mniejszą tortownicę, więc ślimaczki "zlały się" w jeden tort. Ale walory smakowe nie ucierpiały. Teraz zrobię ze szpinakiem i fetą.
Dzięki za przepis

 

[ajaj]

Do barszczyku bardzo dobrze pasuja

 

[Aniutka]

Dzis jedlismy na obiad z salatka

Bardzo pyszne i super wyglada. Na drugi raz zrobie do torciku jakis sos - moze pomidorowy.

 

[powi]

no chyba i mnie dopadnie ten torcik. Obśliniłam się cała

 

[Wiedźma2]

Zakochałam się. Robię to dziś na obiadokolację

 

[magpie101]

To moj torcik

 

[rybkaro]

Pięknie Ci wyszedł

 

[hofi]

Naszła mnie ochota na torcik, zbieram sie wiec do sklepu po mięsko. Będzie pyszny obiad, a do tego zupa pieczarkowa

 

[iluana]

mam pytanie do tych które robiły z innym farszem - czas pieczenia się nie zmienia ????

Głównie chodzi mi o farsz szpinakowy - ale zastanawiam się nad zamienieniem mięsa mielonego na granulat sojowy

 

[Tina86]

Można przygotować go rano a upiec popołudniu, próbował ktoś?

 

[rybkaro]

Bałabym się że ciasto rozmoknie od farszu i popęka ,ale nigdy nie próbowałam.

 

[.agatka.]

Ja bym przygotowała osobno ciasto i osobno farsz, a przed pieczeniem dokończyła.