Krajanka piernikowa z marcepanem i powidlami
- Autor wątku bajaderka
- Data rozpoczęcia
- Paź 30, 2004
- 27,457
- 7
- 38
jswm @ 2 Dec 2009 napisał:index.php?act=findpost&pid=917303Dziuniu, a ciasto robisz z tego przepisu, czy np. ze staropolskiego?Z tego przepisu
jswm
Member
- Lut 3, 2007
- 373
- 0
- 0
dziunia @ 3 Dec 2009 napisał:index.php?act=findpost&pid=917483Z tego przepisumuszę powiedzieć, ze odpowiedź mnie rozczarowała... już myślałam, że mi się uda i nie będę miała kolejnej roboty
kusa37
Member
- Paź 9, 2008
- 467
- 0
- 0
Powtykałam na nie żurawinę, śliwki, orzechy. Więc wygląda żywiej, a dodatki pasują do smaku krajanki. Kawałki są tak małe, że wystarczają na jeden kęs. Wystarczy chwycić za wykałaczkę nie trzeba brudzić łapki. Jak inaczej pobrać krajankę z głównego talerza?? Lopatką? Szczypczykamy? Wykałaczka jest praktyczna, niebrudząca i co dla mnie najistotniejsze jednorazowa
Graz
Member
- Gru 2, 2004
- 13,816
- 1
- 38
Ale mi smaku narobiłyście. W tym roku zamierzam zrobić krajanke z jak najmniejsza ilością cukru (a nawet bez cukru, z innymi słodkimi cudami). Ciekawe jaki będzie efekt, zawsze mi bardzo smakowała, ale miałam wrażenie, że jest za słodka, zobaczymy więc co mi wyjdzie w tym roku.
jswm
Member
- Lut 3, 2007
- 373
- 0
- 0
Joanna @ 7 Dec 2009 napisał:index.php?act=findpost&pid=918627Uda się. Właśnie wyjęłam z piekarnika krajankę zrobioną z ciasta staropolskiego (pszenno -żytniego), do którego wgniotłam drobniutko pokrojoną kandyzowaną skórkę i orzechy. Wygląda i smakuje bardzo dobrze.
Ze staropolskiego pszennego piekłam też jakiś czas temu krajankę z powidłami śliwkowymi i bakaliami.to zrobię jeszcze jedną, zwłaszcza, że tę upiekłam wczoraj i niewiele mi z niej zostało, tak wyrównywałam i wyrówn ywałam te brzegi po upieczeniu...
- Paź 30, 2004
- 27,457
- 7
- 38
Doruśka @ 22 Nov 2009 napisał:index.php?act=findpost&pid=913731a ja z pytaniem, mam "śliwke w czekoladzie " włąsnej roboty, myślicie ze sie smakowo wkomponuje?Gucio @ 23 Nov 2009 napisał:index.php?act=findpost&pid=914176Doruśka
w zeszłym roku dałam czekośliwkę i jak dla nas i dla naszych gości było pyszne
Nie była za słodka z tą śliwkową nutellą? Bo tak sobie myślę, że zrobiłabym jedną normalnie i jedną z nutellą śliwkową i lukrem kakaowym
- Lis 28, 2005
- 33,921
- 6,343
- 113
Nam też bardzo smakuje. A śliwkowo - czekoladowe powidła nie są słodsze od innych, bo gorzka czekolada i kakao nadają im pewnej wytrawności. Zawsze też daję mniej cukru do ciasta, bo z oryginalnego przepisu jest dla mnie za słodkie.
Ostatnią edycję dokonał moderator:
- Lis 28, 2005
- 33,921
- 6,343
- 113
Do masy marcepanowej też daję mniej cukru.
W tym roku w ramach eksperymentu do jednej krajanki dałam czekoladowe powidła śliwkowe, do do drugiej - truskawki w czekoladzie. Wyszła bardzo smaczna. Obie robiłam z mąki pełnoziarnistej Lubelli i obie na smalcu zamiast masła, z myślą o bezmlecznym smakoszu.
W tym roku w ramach eksperymentu do jednej krajanki dałam czekoladowe powidła śliwkowe, do do drugiej - truskawki w czekoladzie. Wyszła bardzo smaczna. Obie robiłam z mąki pełnoziarnistej Lubelli i obie na smalcu zamiast masła, z myślą o bezmlecznym smakoszu.
Ostatnią edycję dokonał moderator:
Mihrunnisa
Member
- Mar 30, 2009
- 219
- 0
- 0
a na mojej krajanca a dokładnie na marcepanie pojawiła sie pleśń
, miałam kupny . nie wiem co zrobiłam zle trzymałam w puszcze w szafce w jakochś 20 stopniach nie wiem czy nie było jej za ciepło. nie zdaze zrobic nowej na święta
Automat do kawy
Jeśli podoba Ci się forum i chciałbyś nas wesprzeć, po prostu kup nam kawę.
W ramach podziękowania zmienimy Twoje konto na wolne od reklam.
