Duszonka słoikowa*, domowa konserwa mięsna Opcje

[Beata19]

Buko często gotujesz w szybkowarze? bo ja mam kilkanaście lat ( dostałam w prezencie), ale tyle się naczytałam i nasłuchałam jak to potrafią wybuchać, że używałam go zaledwie kilka razy bo się po prostu boję. Nie wyobrażam sobie pasteryzacji, a szkoda bo to na pewno znacznie usprawnia pracę w kuchni tym bardziej, że lubię robić wszelakie przetwory. Pozdrawiam

[kermidt]

Slyszalam, slyszalam. Ale nigdy nie spotkalam kogos komu by ten szybkowar wybuchl. Gdyby sie liczylo, ze bedzie sie w zyciu jedna osoba na kilka milionow, jesli chodzi o nieszczescia, nigdy nie zeszlibysmy z drzewa.

Czosnek jest bardzo na miejscu.
Tak jak napisalam. Kojarzy mi sie z biala kielbasa. Mocno czosnkowo-majerankowa. Ale lepsza jest, bo kielbasa traci sporo smaku gotowana w wodzie.

[Buka]

Beato, dla mnie nie ma życia bez szybkowara. Takich stawianych na ogniu zużyłam w swojej kuchni kilka. Jesli przestrzega sie zaleceń nie ma niebezpieczeństwa wybuchu. Znam jeden przypadek kiedy wybuchł, ale tylko dlatego, że gotowany krupnik zaczopował zawór bezpieczeństwa, ale pewnie było tam za dużo płynu i za mocny ogień.
Jesli mimo wszystko masz stracha, to polecam elektryczny, sam robi wszystko.
Edit: wszystko, ale nie łącznie z wybuchem.

[Beata19]

Buka dziękuję za odpowiedź😆

[h-elen]

Beato, dla mnie nie ma życia bez szybkowara. Takich stawianych na ogniu zużyłam w swojej kuchni kilka. Jesli przestrzega sie zaleceń nie ma niebezpieczeństwa wybuchu. Znam jeden przypadek kiedy wybuchł, ale tylko dlatego, że gotowany krupnik zaczopował zawór bezpieczeństwa, ale pewnie było tam za dużo płynu i za mocny ogień.
Jesli mimo wszystko masz stracha, to polecam elektryczny, sam robi wszystko.

Tak, tak, potwierdzam bo to ja zawiniłam . Parę ładnych lat temu się wydarzyło, tylko raz Szybkowary mam trzy używam i nie wyobrażam sobie bez nich pichcenia. Bardzo dobrze sprawdza mi się zakupiony w Lidlu.