 Chleb na tramezzini |
  |
 6 Jan 2006, 11:22
Post
#21
|
|
 kucharz-zawodowiec  Grupa: Złoty użytkownik Postów: 7.631 Dołączył: 13-September 04 Skąd: prawie Opole Użytkownik nr: 11  |
U mnie o manitombie to jeszcze nikt w sklapie nie słyszał. Upiekłam na zwykłej pszennej 500
Chlebek sie wogóle nie kruszyl i nawet na goraco kroi się extra przez ten dodatek maki ziemniaczanej. |
 |
 
|
|
6 Jan 2006, 11:47
Post
#22
|
|
 kucharz 3 gwiazdek Grupa: Złoty użytkownik Postów: 27.419 Dołączył: 30-October 04 Skąd: z Nienacka Użytkownik nr: 151 |
Dzięki
|
|
|
|
|
8 Jan 2006, 22:31
Post
#23
|
|
|
kucharz 3 gwiazdek Grupa: Złoty użytkownik Postów: 27.419 Dołączył: 30-October 04 Skąd: z Nienacka Użytkownik nr: 151 |
Zrobiłam własnie i super wyszedł
 Faktycznie daje się spokojnie kroić nawet na gorąco W jednym miejscu zrobiła sie dziura ale to dlatego że robiłam go ze składników z tego przepisu ale metodą Petry z przepisu na pain de mie i niedokładnie zgniotłam go przy składaniu.Poza tym to prawdziwy chleb tostowy
I jedna uwaga-dałam 2 łyżeczki soli zamiast całej łyżki i te 2 to stanowczo za duzo.Następnym razem dam 1 łyżeczkę.Może w przepisie jest błąd?Bo on naprawdę jest mocno słony nawet przy 2 łyżeczkach soli. |
|
|
|
|
1 Nov 2006, 19:25
Post
#24
|
|
 kucharz 3 gwiazdek Grupa: Złoty użytkownik Postów: 43.258 Dołączył: 17-September 04 Skąd: ottawa Użytkownik nr: 59 |
ja nie uzywam manitoby (to pewnie tutejsza maka chlebowa) - tez droga jest.
Zamiast mieszac make zwykla z manitoba biore "lepsza" make zwykla, ktora ma wiecej glutenu od zwyklej, a mniej od manitoby i wychodzi swietnie. Dzis dalam oliwy zamiast masla. Ciekawe jak to wyjdzie.... Malgosimi doglebnie testowala maki, moze wie, ktore polskie by sie nadawaly. |
|
|
|
|
21 Jan 2009, 12:56
Post
#25
|
|
|
Grupa: Brązowy użytkownik Postów: 15 Dołączył: 24-August 07 Użytkownik nr: 5.147 |
Dziewczyny,
nie mam maszyny, więc może podpowiecie mi jak piec ten chlebek bez maszyny? a kolejna rzecz - chciałabym z nigo zrobić tort, bo mój szanowny nie lubi słodyczy. Planuję zatem wrzucić go do okrągłej formy co by możliwie zbliżony wyglądem do tortu był. Myślicie, że to ma sens? |
|
|
|
|
7 Oct 2009, 13:30
Post
#26
|
|
|
kucharz 3 gwiazdek Grupa: Złoty użytkownik Postów: 43.258 Dołączył: 17-September 04 Skąd: ottawa Użytkownik nr: 59 |
podnosze
na tort juz za pozno. Moze lody lubi? |
|
|
|
|
21 Nov 2010, 16:35
Post
#27
|
|
|
kucharz 3 gwiazdek Grupa: Złoty użytkownik Postów: 43.258 Dołączył: 17-September 04 Skąd: ottawa Użytkownik nr: 59 |
kurcze, planowalam na lunch, ale troche pozno wychodzi...
No nic, zobaczymy, moze nie beda glodni |
|
|
|
|
12 Jun 2016, 15:33
Post
#28
|
|
|
kucharz 3 gwiazdek Grupa: Złoty użytkownik Postów: 43.258 Dołączył: 17-September 04 Skąd: ottawa Użytkownik nr: 59 |
Jak ja ten chleb pieklam jak w nim jest mleko?
Bez zadnego komentarza zamienialam na wode? Wszystko mi wyszlo i wcale nei chce isc dzis do sklepu. Nigdzie nei chce isc 
|
|
|
|
|
| Wersja Lo-Fi | Datenschutzerklärung | Impressum | Aktualny czas: 7th August 2020 - 23:13 |