IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

9 Stron V  < 1 2 3 4 > »   
Reply to this topicStart new topic
> Wiejska tarta ze śliwkami
kawazmlekiem
post 31 Aug 2006, 20:09
Post #21


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 37.827
Dołączył: 19-March 05
Skąd: Bydgoszcz
Użytkownik nr: 422



Siedzi w piecu i zaczyna pachnieć mniam.gif Jak wyjdzie, to za dzień lub dwa będzie powtórka, tym razem z kruszonką icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
kawazmlekiem
post 2 Sep 2006, 10:17
Post #22


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 37.827
Dołączył: 19-March 05
Skąd: Bydgoszcz
Użytkownik nr: 422



Zrobiłam. Trochę mi nieforemne wyszło (musze potrenować formowanie tych brzegów icon_redface.gif ), ale pyszne. Do śliwek też dodałam trochę skórki cytrynowej, więc całość miała posmak gorzkawo-cytrynowy. Tylko ciasto wolałabym bardziej kruche, ale pewnie coś robiąc namieszałam.

Następnym razem będzie z orzechami, potem popełnię z kruszonką, chociaż kruszonki nie lubię. I jeszcze poeksperymentuję z miodem wymieszanym ze sliwkami.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
villanelle
post 4 Sep 2006, 10:08
Post #23


uczeń
****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.286
Dołączył: 29-January 06
Skąd: Przeworsk
Użytkownik nr: 1.300



Czy na blachę 25cm średnicy powinnam zmniejszyć ilość składników?
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Joanna
post 4 Sep 2006, 11:34
Post #24


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 26.695
Dołączył: 28-November 05
Skąd: Loca Deserta
Użytkownik nr: 1.024



CYTAT(Joanna @ 14 Aug 2006, 17:29 ) *
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia.
Podsypując mąką, rozwałkować ciasto na krążek o średnicy około 32 cm.
Przenieść ciasto na blachę. Nałożyć nadzienie, zostawiając pięciocentymetrowy margines wolnego brzegu. Dokładnie zawinąć ciasto nad nadzieniem. Posmarować jajkiem, posypać cukrem. Piec około 50 minut.
Ponieważ w czasie pieczenia część soku z owoców może wypłynąć, piec tartę na blasze z podniesionymi brzegami.

Tarty tej z założenia nie piecze się w formie tartowej , tylko na blasze z wyposażenia piekarnika ( stąd nazwa - tarta wiejska, rustykalna), więc jej wielkość ustala się samemu przez większy czy mniejszy margines ciasta zawijanego do góry.
Oczywiście można też piec w formie ( vide mój post z poprzedniej strony) i tym samym pozbawić się przyjemności chrupania pysznego rantu.... icon_wink.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
ANNEBLACK
post 4 Sep 2006, 13:35
Post #25


pomoc kuchenna
**

Grupa: Srebrny użytkownik
Postów: 264
Dołączył: 23-November 05
Skąd: okolice Warszawy
Użytkownik nr: 1.001



A ja właśnie piekłam w formie do tarty - ciasta spokojnie starczyło na formę - wyszło cieniutkie, ale sie nie rozpadało. Na to włożyłam calą masę śliwek i posypałam cynamonem i cukrem. Piekłam godzinę w 200 stopniach i wyszła boska mniam.gif Dzisiaj powtórka z rozrywki, bo zrobiłam z podwójnej ilości ciasta i druga połowa czeka na swoją kolej w lodówce. Moim zdaniem rewelacja - mojego męża też - dowód - zjedliśmy całą we dwójkę!!!
Go to the top of the page
 
+Quote Post
villanelle
post 6 Sep 2006, 14:41
Post #26


uczeń
****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.286
Dołączył: 29-January 06
Skąd: Przeworsk
Użytkownik nr: 1.300



Zrobiłam ze śliwkami. Ciasta było trochę mało gdyż nie wystarczyło na zagięcia w formie 25cm. Piekła się 45 min w 200C. Wyszła smaczna aczkolwiek dowiedziałam się, że nie przepadam za ciastami ze śliwkami icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Joanna
post 6 Sep 2006, 22:28
Post #27


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 26.695
Dołączył: 28-November 05
Skąd: Loca Deserta
Użytkownik nr: 1.024



CYTAT(villanelle @ 6 Sep 2006, 15:41 ) *
dowiedziałam się, że nie przepadam za ciastami ze śliwkami icon_smile.gif

To następne zrób z jabłkami, brzoskwiniami, gruszkami itp. icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Joanna
post 23 Aug 2007, 10:50
Post #28


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 26.695
Dołączył: 28-November 05
Skąd: Loca Deserta
Użytkownik nr: 1.024



Ponieważ na straganach pojawiło się już sporo śliwek, można było zainaugurować sezon tarty śliwkowej. icon_smile.gif Nieodmiennie ją polecam wszystkim wielbicielom ciast ze śliwkami. icon_smile.gif
Załączony plik  tarta_wiejska_ze__liwkami.jpg ( 36.34K ) Suma pobrań: 9

Załączony plik  tarta_wiejska_ze__liwkami1.jpg ( 47.74K ) Suma pobrań: 4
Go to the top of the page
 
+Quote Post
joannas
post 27 Aug 2007, 09:14
Post #29


kucharz 3 gwiazdek
*************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 13.025
Dołączył: 20-September 04
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 76



A oto moja:
Załączone pliki
Załączony plik  DSCN1361a.jpg ( 74.93K ) Suma pobrań: 1
 
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Joanna
post 27 Aug 2007, 11:53
Post #30


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 26.695
Dołączył: 28-November 05
Skąd: Loca Deserta
Użytkownik nr: 1.024



Joannas, piękna! icon_smile.gif
Bardzo ładne Ci wyszło zwłaszcza ciasto - widać, jak się fajnie listkuje. icon_smile.gif

Mam nadzieję, że Ci smakowała. icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
joannas
post 27 Aug 2007, 12:35
Post #31


kucharz 3 gwiazdek
*************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 13.025
Dołączył: 20-September 04
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 76



Z brzoskwiniami pyszna, tak jak pisałam już na pierwszej stronie. Polecam
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Joanna
post 3 Aug 2008, 13:21
Post #32


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 26.695
Dołączył: 28-November 05
Skąd: Loca Deserta
Użytkownik nr: 1.024



Wyciagam, bo będę robić. icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Joanna
post 3 Aug 2008, 21:13
Post #33


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 26.695
Dołączył: 28-November 05
Skąd: Loca Deserta
Użytkownik nr: 1.024



Załączony plik  wiejska_tarta_ze__liwkami2.jpg ( 27K ) Suma pobrań: 6


Załączony plik  wiejska_tarta_ze__liwkami.jpg ( 25.31K ) Suma pobrań: 1


Była jak zwykle przepyszna... mniam.gif Cudownie kruche, listkujące sie ciasto i mnóstwo aromatycznych śliwek. mniam.gif
Podałam ją z moimi ulubionymi lodami (jogurtowymi o smaku owoców leśnych).
Rodzina stwierdziła, że ma jedną zasadniczą wadę - jest za mała.... icon_wink.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Margot
post 4 Aug 2008, 08:45
Post #34


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 15.437
Dołączył: 24-June 05
Skąd: z Pomorza
Użytkownik nr: 592



Joanno ,idę kupić śliwki ....Opis bardzo ,bardzo działa na moja wyobraźnię kulinarną ...
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Maraa
post 4 Aug 2008, 09:16
Post #35


czeladnik
******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 2.029
Dołączył: 26-March 08
Użytkownik nr: 8.429



Joanno, tarta wygląda wspaniale! daumen.gif
Zrobię ją na Fioletowy Tydzień lecker.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Joanna
post 4 Aug 2008, 09:39
Post #36


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 26.695
Dołączył: 28-November 05
Skąd: Loca Deserta
Użytkownik nr: 1.024



Margot, Maraa - serdecznie polecam ten przepis. Ciasto jest po prostu doskonałe.
Tym razem zapomniałam o smarowaniu jajkiem, ale i tak bylo pyszne.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Maraa
post 4 Aug 2008, 09:44
Post #37


czeladnik
******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 2.029
Dołączył: 26-March 08
Użytkownik nr: 8.429



CYTAT(Joanna @ 4 Aug 2008, 10:39 ) *
Ciasto jest po prostu doskonałe.


Joanno, nie mam żadnych wątpliwości, że ciasto jest doskonałe... jak wszystkie, które proponujesz lecker.gif

Joanno, robiłaś może ten fioletowy sernik? Jak go oceniasz?
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Joanna
post 4 Aug 2008, 09:47
Post #38


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 26.695
Dołączył: 28-November 05
Skąd: Loca Deserta
Użytkownik nr: 1.024



CYTAT(Maraa @ 4 Aug 2008, 10:44 ) *
Joanno, robiłaś może ten fioletowy sernik? Jak go oceniasz?

Miałam go robić wczoraj, ale nie dostałam jagód.
Trafiłam za to na piękne, węgierkopodobne śliwki. icon_wink.gif
Ale co się odwlecze... icon_wink.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
ewena
post 4 Aug 2008, 18:53
Post #39


uczeń
****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.394
Dołączył: 26-October 07
Skąd: uk
Użytkownik nr: 5.939



i kolejna przecudna rzecz do zrobienia....jak ona pysznie wygląda lecker.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Vidarka
post 4 Aug 2008, 19:03
Post #40


kucharz-zawodowiec
**********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 6.636
Dołączył: 4-April 07
Użytkownik nr: 3.627



Prosze bardzo wink.gif
z jagodami i orzechami wloskimi

Załączony plik  IMG_1824.JPG ( 748.79K ) Suma pobrań: 3
Go to the top of the page
 
+Quote Post

9 Stron V  < 1 2 3 4 > » 
Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Datenschutzerklärung |  Impressum |  Aktualny czas: 12th November 2019 - 12:17