IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

5 Stron V  < 1 2 3 4 > »   
Reply to this topicStart new topic
> Czudu - uzbeckie pierozki z dynia*
Pimpek
post 24 Nov 2006, 11:53
Post #21


czeladnik
*****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.641
Dołączył: 30-November 05
Skąd: Szczecin/Wrocław
Użytkownik nr: 1.033



Jem i powiem wam że nie sądziłam że one są takie pyszne.
Róbcie CZUDU naprawdę warto !!

I właściwie z różnymi innymi warzywami też będą super i faktycznie sos musi być dosyć wilgotny.
A z dynią są mmmmmm mniam.gif

Jutro jedziemy do moich rodziców. Wezmę dynie i mamie zrobię jutro na kolacje fiesgrins.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
trzkasienka
post 24 Nov 2006, 11:56
Post #22


szef kuchni
********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 4.188
Dołączył: 15-September 05
Skąd: .
Użytkownik nr: 750



robie, robie- wlasnie przygotowalam ciasto i zabieram sie za nadzienie icon_wink.gif nie bedzie z dynia, bo jej nie znosze icon_mad.gif ide kroic grzybki i pora icon_wink.gif icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Elka
post 24 Nov 2006, 13:22
Post #23


szef kuchni
*******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 3.549
Dołączył: 27-January 06
Skąd: Wilno
Użytkownik nr: 1.293




Tak biegam i ciesze sie icon_smile.gif
carbonicum, Pimpek, trzkasienka bussi.gif
Fajnie, ze zrobilyscie te czudu icon_smile.gif))))) i bardzo sie ciesze, ze wam spodobalo. freu.gif freu.gif freu.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
carbonicum
post 24 Nov 2006, 23:19
Post #24


kucharz-zawodowiec
***********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 8.553
Dołączył: 13-September 04
Skąd: Trier/Niemcy
Użytkownik nr: 3



pimpek, kasienka a jak wasze ciasto? musialyscie dosypywac maki?
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Pimpek
post 25 Nov 2006, 10:01
Post #25


czeladnik
*****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.641
Dołączył: 30-November 05
Skąd: Szczecin/Wrocław
Użytkownik nr: 1.033



Carbo no właśnie niespecjalnie. Nastawiłam sie za jakieś szczególnie rzadkie i nawet sobie przygotowałam pudełko z mąką w pogotowiu icon_lol.gif ale nie było potrzebne. Dopiero przy wałkowaniu się przydała bo inaczej by się poprzyklejało.
Ale z kolei dziś rano nie mogłam odkleić ciasta od folii aluminiowej (zostawiłam w lodówce surowe, żeby usmażyć mojemu małżowi na śniadanie) Spociło sie itd, ale trudno się dziwić...
Więc muszę wymyślić jakąś inną metode przechowywania surowych pierogów, żeby sobie w spokoju czekały na gości icon_wink.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Elka
post 25 Nov 2006, 10:41
Post #26


szef kuchni
*******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 3.549
Dołączył: 27-January 06
Skąd: Wilno
Użytkownik nr: 1.293



Pimpku
przechowywac surowych to sie nie da, moze lepiej ciasto przechowac... ale w takim wypadku czy warto? Moze sprobowac zamrozic gotowe pierogi? sama nie wiem, teraz tylko ta mysl przyszla do glowy...
Go to the top of the page
 
+Quote Post
trzkasienka
post 25 Nov 2006, 12:22
Post #27


szef kuchni
********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 4.188
Dołączył: 15-September 05
Skąd: .
Użytkownik nr: 750



oto moje pierozki:




Carbo- musialam dosypac maki, bo ciasto sie kleilo (ale powiem szczerze niemal do kazdego przepisu na chleb itp. musze dosypywac maki)

pierozki przepyszne- porcja na 2 osoby icon_biggrin.gif (wiec nie wiem co Pimpek zamrazala icon_wink.gif ) ciasto troche mi pilo tluszcz- nie wiem czy tak powinno byc, czy ja cos zle zrobilam- ale ostatecznie przy jedzeniu sie go nie wyczuwalo. Robilam mniejsze, niz Ela zalecala..
bardzo szybkie danie- w ciagu godziny zmiescilam sie ze wszystkim, na pewno je powtorze! icon_biggrin.gif

Elu- jeszcze! fanka Kasia icon_wink.gif icon_biggrin.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
carbonicum
post 25 Nov 2006, 13:14
Post #28


kucharz-zawodowiec
***********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 8.553
Dołączył: 13-September 04
Skąd: Trier/Niemcy
Użytkownik nr: 3



kasia, ale zdjecie icon_eek.gif

moje ciasto nawet nie pilo tak duzo tluszczu, bylo naprawde pycha
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Lis
post 25 Nov 2006, 15:26
Post #29


kucharz 3 gwiazdek
*************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 13.333
Dołączył: 29-July 05
Użytkownik nr: 626



Ło matko, Kaśka ja cię dodam chyba do listy ignorowanych, bo mi ciągle robisz krzywdę swoimi zdjęciami. Jeszcze śniadania nie jadłam, bo kuchnia zajęta przez konsumentów wegetariańskiej paszy, a tu takie widoki... cry_1.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Cinka
post 25 Nov 2006, 16:37
Post #30


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 30.541
Dołączył: 5-May 06
Skąd: Górny Śląsk
Użytkownik nr: 1.716



Fantastyczny przepis - Elu dzięki wielkie!!! anbetung.gif

Robiłam z 1,5 porcji bo jak wsypałam do miski składniki 1 to wydawało mi się za mało icon_rolleyes.gif jak na nas. I już wiem że nastepny raz będzie z 2 porcji, bo najeść się tym nie mogliśmy mniam.gif
Fakt że 2 "czudaki" icon_wink.gif wystarczają aż nadto żeby sie najeść - ale ja bym to jadła 3 razy dziennie icon_redface.gif

Ciasto wyszło mi idealne - cudnie plastyczne, mąki nie dosypywałam - dokładnie wg przepisu i było bardzo ok. Jedynie na stolnicy troszkę przy wałkowaniu ale to normalne.

Farsz zrobiłam z mięsem z fileta kurczakowego drobno pokrojonego i podsmażonego, na tłuszczyku ze smażenia udusiłam cebuli sporo, pora troszkę, paprykę czerwoną, startą drobniutko marchewkę i 3 ząbki czosnku na sam koniec, dodałam mięsko i powstał fajnie wilgotny farsz mniam.gif

Wpadłam na pomysł zrobienia w tym cieście ruskich pierogów - bez gotowania, od razu podsmażone na złociuchno tak jak lubimy fiesgrins.gif

Ciasto jest rewelacyjne - pycha mniam.gif

Jeszcze raz dzięki cvety.gif autorce
Go to the top of the page
 
+Quote Post
trzkasienka
post 25 Nov 2006, 16:40
Post #31


szef kuchni
********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 4.188
Dołączył: 15-September 05
Skąd: .
Użytkownik nr: 750



CYTAT
Kaśka ja cię dodam chyba do listy ignorowanych

cry_1.gif cry_1.gif cry_1.gif nie rob tego.... icon_frown.gif icon_wink.gif rozumiem jednak Twoj bol...
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Pimpek
post 29 Nov 2006, 17:13
Post #32


czeladnik
*****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.641
Dołączył: 30-November 05
Skąd: Szczecin/Wrocław
Użytkownik nr: 1.033



znowu robiłam. Dziś dodatkowo z żółtym serkiem fiesgrins.gif pychotka
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Elka
post 29 Nov 2006, 18:34
Post #33


szef kuchni
*******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 3.549
Dołączył: 27-January 06
Skąd: Wilno
Użytkownik nr: 1.293



trzkasienka
kochana moja fanko icon_smile.gif , piekne masz pierozki icon_smile.gif tylko mysle, ze mozna by bylo troche cieniej rozwalkowac icon_smile.gif ale pyszne zrobilas nadzienie! Super!

Cinka
Bardzo sie ciesze, ze pierozki Ci sie podobali icon_smile.gif Ale nie jestem autorka tego przepisu, raczej popularyzatorka icon_smile.gif Ten przepis krazy w rosyjskim necie juz co najmniej 3 lata icon_smile.gif Jest bardzo dobry, dlatego go lubie i promuje icon_smile.gif)))) Sprobuj zrobic z surowym farszem, tylko takim rzadkim - troche wody dolej, to w pierozku bedzie smakowity rosolek icon_smile.gif

Pimpek
ccgb.gif Za te pierozki! icon_smile.gif)))))
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Lis
post 7 Feb 2007, 03:09
Post #34


kucharz 3 gwiazdek
*************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 13.333
Dołączył: 29-July 05
Użytkownik nr: 626



Elu, moja ulubiona Litwinko, jutro robię, bo mam dynię!
Z mięsem na pewno byłoby obłędne, ale nie chce mi się robić skomplikowanych farszów icon_redface.gif Jak mi zostanie chili con carne to wyróbuję.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Simona
post 7 Sep 2007, 18:05
Post #35


czeladnik
******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 2.523
Dołączył: 27-October 04
Skąd: poludnie
Użytkownik nr: 137



Melduje ze robilam i wyszly pyszne, tylko jakos szybko usmazyly sie jak na ten dyniowy farsz. Mysle ze bylyby jeszcze lepsze gdybym smarsz najpierw pare minut smazyla osobno.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
kermidt
post 7 Sep 2007, 20:31
Post #36


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 42.244
Dołączył: 17-September 04
Skąd: ottawa
Użytkownik nr: 59



czy moznaby je upiec? Nawet posmarowac nieco olejem czy oliwa.
Unikam smazenia. I ze wzgledu na zdrowie i wiecej roboty.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Simona
post 7 Sep 2007, 20:36
Post #37


czeladnik
******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 2.523
Dołączył: 27-October 04
Skąd: poludnie
Użytkownik nr: 137



CYTAT(kermidt @ 7 Sep 2007, 21:31 ) *
czy moznaby je upiec? Nawet posmarowac nieco olejem czy oliwa.
Unikam smazenia. I ze wzgledu na zdrowie i wiecej roboty.


To jest chyba rosyjski pierog w takim razie, tak?
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Elka
post 8 Sep 2007, 08:31
Post #38


szef kuchni
*******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 3.549
Dołączył: 27-January 06
Skąd: Wilno
Użytkownik nr: 1.293



Simono bussi.gif
Ciesze sie icon_smile.gif
Ale tego farszu wszesniej bym nie obsmazala icon_smile.gif mysle, ze dynia nie byla taka soczysta icon_smile.gif

kermidt
no wlasnie dlatego robie te pierozki baaaaaaaardzo rzadko, mimo ze lubie icon_smile.gif nie wiem, jak by prowadzily siebie w piekarniku... mam do piekarnika pierozki, ale ciasto jest z twarogiem, chyba nie bardzo Ci odpowiada? http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=16457
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Malgosimi
post 10 Sep 2007, 17:40
Post #39


kucharz 3 gwiazdek
****************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 22.404
Dołączył: 22-December 04
Skąd: z kuchni!
Użytkownik nr: 231



czudowe!!! znaczy sie, czadowe!!!

zrobilam z nadzieniem z porow, cebuli, pomidorkow suszonych i kabanosikow cienko pokrojonych/ Pycha.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Ania D.
post 10 Sep 2007, 18:33
Post #40


pomoc kuchenna
**

Grupa: Srebrny użytkownik
Postów: 363
Dołączył: 9-December 05
Użytkownik nr: 1.080



Kermidt, ja robię tylko pieczone pierożki i nie ma problemu. Zawsze sa bardzo smaczne.
Go to the top of the page
 
+Quote Post

5 Stron V  < 1 2 3 4 > » 
Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Datenschutzerklärung |  Impressum |  Aktualny czas: 13th November 2019 - 18:09