Kluski drożdzowe gotowane na parze*
- Autor wątku Iguana
- Data rozpoczęcia
Dostałam kiedyś przepis na podobne kluski o nazwie pampuchy i próbowałam zrobić je 2 razy i dwa razy klapa i nie wiem co zrobiłam źle a przepis na pewno był sprawdzony bo kobieta od krórej go mam robi te kluski od wielu lat. No ale muszę jeszcze z tego przepisu spróbować bo mąż pamięta ten smak z obozów harcerskich i już dwa razy myśłał że sobie poje a tu nic 
ja po drugim podejściu się lekko poddałam no ale przecież nie może być tak że nie wychodzi. W końcu wyjść musi
ja po drugim podejściu się lekko poddałam no ale przecież nie może być tak że nie wychodzi. W końcu wyjść musi 
kasha
Member
- Wrz 25, 2004
- 20,571
- 2
- 0
Mmmmmniam! Nowy przeboj u mnie w domu. Tylko z czym jeszcze mozna to robic/jesc? Bardzo prosze o jakis pomysl.W polskich przedszkolach i szkołach buchty podają z breją owocowączyli zmiksowane truskawki lub jagody z dużą ilością śmietany i cukru lub z masłem i cukrem.
Oczywiście można z sosami mięsnymi jak najbardziej je wcianać czyli do gulaszu są ok. ale też pyszne z masełkiem i posypane rozdrobnionymi orzechami i z cukrem
Pamiętam ten smak z kolonii w Wiśle, potrafilismy zjeść po kilka porcji z sosem jagodowym- jadłam je wtedy pierwszy raz. U mnie w domu sie ich nie jadało. Zrobiłam jakiś czas temu i wyszły przepyszne a rodzina zachwycona. Dzisiaj powtórka z sosem pieczarkowym i wiśniowym do wyboru.
U nas w domu figurują jako parowce i zjadamy je z polewą czekoladową , mniam.......
Ostatnio zrobiłam cała furę i część zamroziłam na tzw. "potem" a potem zajadaliśmy się nimi przez 4 dni i wcale się nam nie znudziło
Ostatnio zrobiłam cała furę i część zamroziłam na tzw. "potem" a potem zajadaliśmy się nimi przez 4 dni i wcale się nam nie znudziło
Nutka
Member
- Wrz 25, 2005
- 815
- 0
- 0
Parowce to kultowy przepisik w moim domku. Mamuśka zawsze robiła, a wczoraj zrobiłam je ja
1 kg mąki
ok. 1/2 l mleka
6 jaj (jaja ubić z łyżką cukru, można dodać cukier waniliowy.
2 łyżki margaryny
ok. 1 łyżka soli
7 dag drożdży
1 łyżka cukru
Po raz pierwszy użyłam do tego parowaru. Świetnie się nadaje. Moja mama robiła to na garnku obwiązanym ściereczką.
Parowce + mięsko gulaszowe z sosem + kapucha na gorąco = Niebo w gębie
1 kg mąki
ok. 1/2 l mleka
6 jaj (jaja ubić z łyżką cukru, można dodać cukier waniliowy.
2 łyżki margaryny
ok. 1 łyżka soli
7 dag drożdży
1 łyżka cukru
Po raz pierwszy użyłam do tego parowaru. Świetnie się nadaje. Moja mama robiła to na garnku obwiązanym ściereczką.
Parowce + mięsko gulaszowe z sosem + kapucha na gorąco = Niebo w gębie
Załączniki
Nutka
Member
- Wrz 25, 2005
- 815
- 0
- 0
kasha @ 11 Dec 2006 napisał:index.php?act=findpost&pid=410728O rany, z kilograma mąki!
To się niźle narobiłaś, ja bym chyba 3 dni je robiła
No właśnie, że nieMamuśka obdarowała mnie odpowiednim sprzętem i wrzucam składniki a maszyna sama mieszadlatego właśnie wcześniej za to się nie brałam, bo chyba łapki by odpadły
kasiak73 @ 11 Dec 2006 napisał:index.php?act=findpost&pid=410777Mniam Nutka ale smaka mi zrobiłaś
Jutro robie ja zawsze paruje na garnku z gaza ale może faktycznie w parowarze lepiej
Bo i smaczne jestDziś miałam powtórkę z wczorajszego dnia i jeszcze na jutro bydziebo jest tego trochę.
Garnka z gazą bałam się jak ognia, bo i parzyło w łapki i jakoś tak zawsze w oczy mi naparowało, gdy pomagałam - więc jakoś tak szybko się ewakuowałam. Sprzęt przetestowałam sobie do parowców i jest superna spód jednak dobrze jest położyć gazę, bo przywierają do plastiku. Już zapowiedziałam małżonkowi, że co niedziela będą parowce i tak do znudzenia
Hi hi. Ucieszył się, bo i pyszne. Ale to by wychodziło, że nie tylko w niedzielę te kluchy by były - to tak się nie da, bo znudzą się szybko
dominique
Member
- Lut 6, 2006
- 186
- 0
- 0
A ja blagam o lopatowe tlumaczenie jak je dokladnie zrobic, co z tymi drozdzami i w ogole jak potem? Maslo rozpuszczone czy twarde???
No bo smaka scie mi narobily ogormniastego, a ja juz kilka razy z innych przepisow probowalam i zawsze klapa, wiec moze jak zrobie raz a porzadnie to wyjdzie.
No bo smaka scie mi narobily ogormniastego, a ja juz kilka razy z innych przepisow probowalam i zawsze klapa, wiec moze jak zrobie raz a porzadnie to wyjdzie.