IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

2 Stron V   1 2 >  
Reply to this topicStart new topic
> Z truskawkami i kruszonką migdałową.
lullaby
post 3 Jun 2007, 16:20
Post #1


pomoc kuchenna
*

Grupa: Srebrny użytkownik
Postów: 172
Dołączył: 22-October 05
Użytkownik nr: 870



Inspirowałam się przepisem z książki Konemanna, któy em_es podała na forum gazetowym, ale nie byłabym sobą, gdybym nie wprowadziła zmian icon_smile.gif

Oto oryginalny przepis:
- 375g mąki,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- odrobina soli,
- 115g brązowego cukru,
- 2 jajka,
- 250ml mleka,
- 125g stopionego masła,
- 150g malin.
Kruszonka: 50g mąki, 30g zimnego masła, 2 łyżki brązowego cukru.

Do dużej miski przesiać mąkę, proszek, sól, dodać cukier, maliny, zamieszać, zrobić dołek.
W niewielkim szbanku rozbić jajka z mlekiem. Wlać je w dołek zrobiny w suchych składnikach razem z masłem. Szybko i króko wymieszać (powinno mieć grudki).
Nałożyć do formy, wypełniając zagłebienia do ok. 3/4 wysokości.
Składniki na kruszonkę przełożyć do miski i połączyc palcami aż powstaną okruchy.
Posypać muffinki i piec 30 minut w 210 stopniach.


MOJE MODYFIKACJE: do muffinek użyłam tylko 1 łyżeczki proszku do pieczenia i zwykły cukier zamiast brązowego. Zamiast malin oczywiscie truskawki (nie mieszałam z ciastem, tylko wtykałam po 2 małe w każdą muffinkę).
W kruszonce zamiast mąki użyłam mielonych migdałów i zwyłky cukier.
Piekłam w nieco niższej temp. (200) przez 25 minut.

Były naprawdę pyszne i zdecydowanie do powtórzenia!
Załączone pliki
Załączony plik  DSC01199.JPG ( 64.84K ) Suma pobrań: 59
 
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Siostra_Ducket
post 7 Jun 2007, 08:53
Post #2


czeladnik
******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 2.992
Dołączył: 13-September 04
Skąd: Wrocław
Użytkownik nr: 21



zdjęcie wygląda przepysznie icon_smile.gif
ile sztuk wychodzi z tego przepisu?
Go to the top of the page
 
+Quote Post
lullaby
post 9 Jun 2007, 16:45
Post #3


pomoc kuchenna
*

Grupa: Srebrny użytkownik
Postów: 172
Dołączył: 22-October 05
Użytkownik nr: 870



Dziękuję serdecznie.

Są to proporcje na 12 muffinek


cvety.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Katee
post 16 Jun 2007, 22:01
Post #4





Grupa: Srebrny użytkownik
Postów: 84
Dołączył: 1-February 07
Skąd: Toronto n/Wisłą
Użytkownik nr: 3.091



Bardzo fajny przepis. Masy wyszło więcej niż na 12 muffinek, a truskawki podzieliłam na połowki i pozatapiałam w muffnkach , przebijają się przez kruszonkę. Wyglada to bardzo efektownie. Polecam.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
lullaby
post 17 Jun 2007, 14:37
Post #5


pomoc kuchenna
*

Grupa: Srebrny użytkownik
Postów: 172
Dołączył: 22-October 05
Użytkownik nr: 870



Katee, ja również wtykałam :D
Bardzo się cieszę, że smakowały.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
olcieek
post 10 Jun 2008, 22:27
Post #6


szef kuchni
*******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 3.630
Dołączył: 20-July 07
Użytkownik nr: 4.710



Wyciągam, bo robię.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
olcieek
post 11 Jun 2008, 15:48
Post #7


szef kuchni
*******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 3.630
Dołączył: 20-July 07
Użytkownik nr: 4.710



Pycha, pycha, pycha :D
muffinki z truskawkami to jest to fiesgrins.gif
zrobiłam z kruszonką migdałową i raczej trochę podobne do tych z blogu dorotus icon_wink.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Sylvia
post 11 Jun 2008, 19:32
Post #8


pomoc kuchenna
*

Grupa: Srebrny użytkownik
Postów: 116
Dołączył: 28-August 07
Skąd: Lublin
Użytkownik nr: 5.192



Przepyszne, jadłam jeszcze gorące- mam poparzone podniebienie i ręce icon_razz.gif ale warto było!
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Misiowa
post 11 Jun 2008, 19:44
Post #9


pomoc kuchenna
**

Grupa: Srebrny użytkownik
Postów: 281
Dołączył: 19-November 06
Skąd: Rzeszów
Użytkownik nr: 2.706



Właśnie jem! mniam.gif PYCHA! PYCHA! PYCHA! icon_razz.gif icon_razz.gif icon_razz.gif icon_razz.gif icon_razz.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Siostra_Ducket
post 15 Jun 2008, 13:58
Post #10


czeladnik
******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 2.992
Dołączył: 13-September 04
Skąd: Wrocław
Użytkownik nr: 21



nie próbowałam, ale urosły bardzo ładnie icon_smile.gif



Go to the top of the page
 
+Quote Post
Maraa
post 15 Jun 2008, 14:24
Post #11


czeladnik
******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 2.029
Dołączył: 26-March 08
Użytkownik nr: 8.429



Siostro, Twoje muffinki wyglądają cudnie daumen.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Siostra_Ducket
post 15 Jun 2008, 15:46
Post #12


czeladnik
******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 2.992
Dołączył: 13-September 04
Skąd: Wrocław
Użytkownik nr: 21



dziekuje icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Margot
post 15 Jun 2008, 18:57
Post #13


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 15.386
Dołączył: 24-June 05
Skąd: z Pomorza
Użytkownik nr: 592



Siostro śliczne
Ja je piekłam tydzień temu i są pyszne
Go to the top of the page
 
+Quote Post
orelia
post 16 Jun 2008, 15:28
Post #14


szef kuchni
*******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 3.049
Dołączył: 25-June 07
Skąd: małopolska
Użytkownik nr: 4.445



A ja może jutro zrobie!!
Siostro chyle czoła! lecker.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Siostra_Ducket
post 16 Jun 2008, 16:53
Post #15


czeladnik
******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 2.992
Dołączył: 13-September 04
Skąd: Wrocław
Użytkownik nr: 21



CYTAT
A ja może jutro zrobie!!


nie ma nad czym sie zastanawiać ;)
kilka sztuk zaniosłam dziś do pracu i wzystcy orzekli, że tak dobrch muffinek w zyciu nie jedli!
a zanosiłam już im różne ;)
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Anariel
post 19 Jun 2008, 18:19
Post #16





Grupa: Brązowy użytkownik
Postów: 38
Dołączył: 10-November 07
Użytkownik nr: 6.193



Zrobiłam. Na ciepło smakowały zdecydowanie najlepiej icon_smile.gif.
Mój chłopak twierdzi, że pyszne, ale on tak mówi niemal o każdych muffinkach (poza snikersowymi icon_wink.gif ), więc jego zdanie nie jest zbyt miarodajne.
Jeśli chodzi o mnie, to choć nie przepadam za ciastami z owocami, to te muffinki mi bardzo smakowały. A pomysł z kruszonką koniecznie muszę przenieść do niektórych innych muffinek, bo jestem wielką wielbicielką kruchego ciasta lecker.gif;) .

Ten post został edytowany przez Anariel: 19 Jun 2008, 18:20
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Agata
post 21 Jun 2008, 08:50
Post #17


uczeń
****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.214
Dołączył: 7-October 05
Użytkownik nr: 819



Zrobiłam te muffinki przedwczoraj i muszę powiedzieć, że one są najlepsze ze wszystkich jakie robiłam do tej pory. Są łatwe, szybkie, mają dwa składniki, które lubię najbardziej kruszonkę i owoce, a do tego super smak. Będę powtarzać także z innymi owocami. Dziękuję
Go to the top of the page
 
+Quote Post
asiad
post 22 Jun 2008, 18:45
Post #18


pomoc kuchenna
*

Grupa: Srebrny użytkownik
Postów: 114
Dołączył: 5-April 08
Użytkownik nr: 8.564



kusicie tymi zdjeciami...wiec w najblizszych dniach zrobie na bank icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
orelia
post 23 Jun 2008, 21:54
Post #19


szef kuchni
*******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 3.049
Dołączył: 25-June 07
Skąd: małopolska
Użytkownik nr: 4.445



Zrobiłam PYSZNE!!!!
Następnym razem zrobię z malinami lub poziomkami!!
Załączony plik  CIMG0010.JPG ( 665.78K ) Suma pobrań: 2

Załączony plik  CIMG0003.JPG ( 638.37K ) Suma pobrań: 3
Go to the top of the page
 
+Quote Post
lullaby
post 26 Jun 2008, 18:18
Post #20


pomoc kuchenna
*

Grupa: Srebrny użytkownik
Postów: 172
Dołączył: 22-October 05
Użytkownik nr: 870



Ojej, ale ładne! A ja w tym roku nie popełniłam gruebel_2.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post

2 Stron V   1 2 >
Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Datenschutzerklärung |  Impressum |  Aktualny czas: 26th May 2019 - 08:23