Muffinki z gruszkami i imbirem

tatter

Moderator
Gru 21, 2005
7,253
4
0
Z najnowszej ksiazki Nigelli "Nigella Express" dla Margot
icon_biggrin.gif


250g maki
2 lyzeczki proszku do pieczenia
150g cukru drobnego (caster sugar)
75g jesnego brazowego cukru plus 1/2 lyzeczki na jedna muffinke do posypania
1 lyzeczke mielonego imbiru
42ml kwasnej smietany
125g oleju roslinnego
1 lyzke miodu
2 jajka
1 ogromna gruszke "Komisowke" lub innych owocow (300g w sumie), pokrojonych w kostke

Piec rozgrzalam do 200C, a muffinkowa forme 12 wylozylam papilotami.
W jednej misce wymieszalam suche produkty, w drugiej mokre i dodalam je do suchych, delikatnie laczac je ze soba . Dodalam owoce. Posypalam cukrem (uzylam grubego brazowego krysztalu). Pieklam 20 min.
Zdjecie przy nasyepnym wypieku
icon_biggrin.gif
 

Bea73

Member
Maj 28, 2007
12,223
0
0
tak, koniecznie zdjecie!!
icon_biggrin.gif

i z gory dzieki za nowy przepis do wyprobowania
anbetung.gif
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:

tatter

Moderator
Gru 21, 2005
7,253
4
0
Juz???
Mialo byc w sobote...
icon_wink.gif

Ciesze sie, ze sa dobre...nam rowniez smakowaly!
 

tatter

Moderator
Gru 21, 2005
7,253
4
0
Nie...w przepisie jest: 1X42ml pudeleczko kwasnej smietany...i mniej wiecej tyle dodalam
 

tatter

Moderator
Gru 21, 2005
7,253
4
0
I bardzo dobrze!
icon_biggrin.gif