Duszona kalarepa z koperkiem

Siostra_Ducket

Siostra_Ducket

Member
Wrz 13, 2004
2,992
0
0
Duszona kalarepa z koperkiem

Składniki:
- 1 kalarepa
- czubata lyzka masła
- troche wody, ok. 1/4 szklanki
- koperek, ile kto lubi (ja dałam kilka łyżek)
- opcjonalnie plaska łyżeczka mąki do zagęszczenia
- sól, pieprz

Wykonanie:
Kalarepę obrać (wybrać młodą, jędrną, bez włókien) i pokroić w kostkę 0,7-1cm. W rondelku rozgrzać masło, dodać kalarepę i dusić na małym ogniu. Podlać wodą i dusić do miękkości (ok.10 minut), aż płyn odparuje. Dodać koperek, sól i pieprz do smaku. Można zagęścić, czyli odlać z garnka trochę płynu do filizanki, wymieszać z mąką i całośc wrzucić do rondelka. Podawać jako dodatek do obiadu. Smakuje trochę jak młoda kapusta

Myslę, że dla osób na dietach wszelakich, masło można zastąpić oliwą ;)

f_0025833.jpg
 
Krystyna9

Krystyna9

Well-known member
Cze 7, 2007
16,273
2,354
113
Już mi smakuje. W najbliższym czasie na pewno zrobię. I ulubionego koperku jest dużo, tak jak lubię. Dzięki Siostro za podanie przepisu
cvety.gif
 
Ilona

Ilona

Moderator
Paź 10, 2004
37,718
1
0
Jak dla mnie może byc nawet bez tłuszczu
fiesgrins.gif


Mniaaaam. Muszę kalarepę kupić
fiesgrins.gif
 
S

seniorka

Member
Sie 13, 2008
8,443
2
0
I ja piszę się na zrobienie tego dania. Do tej pory dusiłam bez mąki i koperku, ale ta wersja wydaje mi się smaczniejsza. Dzięki za przepis.
 
Mała_Mi

Mała_Mi

Member
Lis 21, 2006
15,028
2
0
wygląda obłędnie. Muszę spróbować
lecker.gif
 
GosiaN

GosiaN

Member
Paź 15, 2008
136
0
0
Siostro,
powalona zdjęciem uduszonej kalarepy pocisnęłam od razu po nią na Lidla. Udusiłam do obiadu i... odpłynęłam!
Pyszna!
Coś czuje że blisko sie zakolegujemy przez najbliższe dni
icon_biggrin.gif

Dziękuję!
 
Ilona

Ilona

Moderator
Paź 10, 2004
37,718
1
0
Ilona

Ilona

Moderator
Paź 10, 2004
37,718
1
0
Pytam, bo wczoraj byłam na rynku i stała taka starsza pani (chyba ze swojej dzialki miala "towar") i miala kalarepki po 1,80 zł i to taki eładne. Chcialam kupić ale już byłam obładowana i nie dałabym rady donieść wszystkiego do domu
icon_frown.gif

Zobacze w takim razie po ile sa w lidlu a jutro ide na rynek to ewentualnie kupię u pani "babci"
icon_mrgreen.gif
 
Ilona

Ilona

Moderator
Paź 10, 2004
37,718
1
0
Ooooo to nawet taniej niz u "babci"
icon_razz.gif
ide po wino na wieczor
rofl.gif
to moze kupie i kalarepki
icon_mrgreen.gif
 
Ilona

Ilona

Moderator
Paź 10, 2004
37,718
1
0
W sumie to wermut jest. Bialy albo czerwony. Nazwy nie pamietam :/ kolo 10 zl kosztuje duza butla
icon_wink.gif
(sodkie toto
icon_wink.gif
dobre z sokiem pomaranczowym i lodem
icon_razz.gif
)
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:
Ilona

Ilona

Moderator
Paź 10, 2004
37,718
1
0
Brrrr
icon_mrgreen.gif

rofl.gif
 
Top Bottom