Koperku nie da się zastąpić raczej niczym. Jeśli ktoś go nie lubi, można przecież zrobić kalarepke bez koperku.
Jeśli 2 osoby mają odmienny gust, to można przecież także zrobić kalarepkę bez koperku, pół odłożyć na talerz, a do drugiej połowy domieszać koperek dla osoby, która go lubi.
Ja sama także nie przepadam za koperkiem, ale jest kilka potraw, w których jest on niezbędny i bardzo mi smakuje: między innymi są to duszona młoda kapusta i właśnie ta kalarepka. Mój Mąż ma podobnie. I jest to przykład, jak osoby nielubiące koperku pochłaniają z rozkoszą dania z koperkiem
Zrób pół na pół i daj mężowi spróbować Twojej porcji - zapewne uzna, że jest dużo lepsza niż jego własna