Toggle sidebar Toggle sidebar

Polska "cytrynka" do herbaty

kermidt

kermidt

Member
Wrz 17, 2004
44,979
6
0
Dojrzale owoce pigwowca umyc i pokroic na czastki (jak pomarancz) usuwajac gniazda nasienne. Zasypac cukrem. Przechowywac w lodowce.

Owoce puszcza sok, ktory powinien je zakrywac.
Uzywac do herbaty razem z powstalym syropem.
Doskonala w czasie zimy. Bogate zrodlo witaminy C.

Moze i pasteryzowac mozna <!--emoid:dump:--><!--endemo--> choc z drugiej strony wysoka temperatura zabija <!--emoid:dump:--><!--endemo-->
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:
W

wika

Member
Cze 22, 2006
3,636
0
36
Zgadzam się Ker przepyszny jest sok z pigwy - a jak bosko pachnie!!
W tym roku w końcu po bardzo długim czasie udało mi się ciut pigwy zdobyć - przerobiona już nawet zaczyna sok puszczać
lecker.gif
 
Bea73

Bea73

Member
Maj 28, 2007
12,223
0
0
kermidt

kermidt

Member
Wrz 17, 2004
44,979
6
0
Bo to jest o pigwowcu
icon_lol.gif
Tylko ciocia, ktora zawsze w Polsce tego dobra dostarczala mowi na nia 'pigwa'.
A ze ja pigwy na oczy nie widziala to nie oponowalam
zahnlos.gif


przepraszam za zmylke. Zaraz zmienie.

wiosna zasadzilam pigwowca u siebie, ale nic chyba nie ma w tym roku. Moze nie trza bylo przesadzac
icon_wink.gif
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:
W

wika

Member
Cze 22, 2006
3,636
0
36
Hmmm u mnie też mówią pigwa i to pewnie też pigwowiec jest
gruebel_2.gif

Muszę rozeznać
fiesgrins.gif
 
lena7900

lena7900

Member
Maj 5, 2010
1,297
0
0
Bo u nas faktycznie pigwowiec jest bardzo popularnym krzaczkiem,
pigwa to już takie raczej drzewko,ale mam ochotę je kupić bo hodowla z ziarenka się nie udała.
Pigwa ma owoce ma podobne do dość sporej gruchy.
A pigwowce są o różnych smakach;jabłkowy,cytrynowy...ostatnio nie zagłębiałam się w ten temat to i może coś nowego wyhodowali.
 
Madzius

Madzius

Member
Lip 21, 2009
210
0
0
Podbijam, bo właśnie dostałam pigwy pierwszy raz w życiu, nie miałam pojęcia co z prezentem zrobić, więc cytrynka jak znalazł
icon_smile.gif
 
Buka

Buka

Well-known member
Wrz 19, 2004
30,774
4,833
113
Ostatnią edycję dokonał moderator:
P

polonistka

Member
Mar 26, 2008
1,963
0
36
ja mam pigwowca, używam do herbaty od lat, tak jak w pierwszym poście. Strasznie nie lubię go kroić, bo ma twarde owocki i zawsze sobie palce pociacham. Ale z drugiej strony wypraktykowałam, że im drobniej potnę, tym więcej soku uzyskam, więc w tym roku spróbowałam inaczej: tylko poprzecinałam na ćwiartki, wyjęłam gniazda nasienne, a potem wrzuciłam na kilka sekund do małego blendera. Pociachane drobno, soku wyszło dużo. Pycha
icon_smile.gif

Ale większość i tak u mnie jest przerabiana na nalewkę, czyli ten pyszny sok łączymy ze spirytusem, zamykamy i staramy się nei zaglądać - a potem przypominamy sobie o pysznym, aromatycznym likierku...
(no dobra, jeszcze niecałe siedem miesięcy ciąży mi zostało, potem pewnie karmienie, a potem wreszcie wypiję to wszystko, co znajdę w szafie ;))

Podejrzewam, że z pigwy można zrobić to samo, ale może ktoś ma inne doświadczenia?
 
Bea73

Bea73

Member
Maj 28, 2007
12,223
0
0
Polonistko, z pigwy wyszedl mi zupelnie inny smak tej 'cytrynki', pigwa jest bowiem duzo slodsza od pigwowca. Nie robie wiec juz teraz, bo to nie nie to niestey...
 
P

polonistka

Member
Mar 26, 2008
1,963
0
36
A ja się poskarżę... Pierwszy raz popsułam pigwowca
icon_sad.gif
Ciut za długo leżał zasypany cukrem na wierzchu w kuchni i zaczął fermentować... Zamiast przyjemnego cystrusowego zapachu miał kwaśny zapach zepsutych owoców
icon_sad.gif
Wywaliłam.
Ech, a wszystko przez to, że nie miałam spirytusu do nalewki i dopiero wczoraj kupiłam. Spirytus jest, nalewki nie ma i nie będzie. A ja jestem zła na siebie straszliwie.
 
orelia

orelia

Member
Cze 25, 2007
3,049
0
0
Dostałam 6 owoców pigwowca, całe 400g
icon_mrgreen.gif
i choć bardzo się cieszę bo ktoś chciał mi zrobić przyjemność to teraz się zastanawiam co z tymi owocami zrobić bo dodam, że tylko 2 z nich są żółte, a reszta zielone, czy jest szansa, że one dojrzeją np. na parapecie
gruebel_2.gif

Czy warto w ogóle robić tą cytrynkę
gruebel_2.gif

 
 

Automat do kawy

Jeśli podoba Ci się forum i chciałbyś nas wesprzeć, po prostu kup nam kawę.

W ramach podziękowania zmienimy Twoje konto na wolne od reklam.

:coffee:

Do ekspresu do kawy 

Top Bottom