Recent content by Elka

  1. Elka

    Duńska sałatka ziemniaczana

    I ja tak często ziemniaki piekę :) I szybko i smacznie:) tez polecam :) Bardzo mi przyjemnie, ze zwiększa się grono wielbicieli tej sałatki :)
  2. Elka

    Duńska sałatka ziemniaczana

    Bardzo-bardzo-bardzo się cieszę :) Bo robię ją od wielu lat - to znaczy od początków znajomości z mężem - on wtenczas pracował w firmie duńskiej, to znaczy w AeroChief - karmiącej ludzi w locie :) i jakoś mnie zrobił. Bardzo spodobała mi się jej prostota i bardzo jasny, klarowny smak. A jako ze...
  3. Elka

    Duńska sałatka ziemniaczana

    Joanno, ładna jest Twoja sałatka :) i smaczna! Super! Chyba też musze sobie zrobić :)
  4. Elka

    Duńska sałatka ziemniaczana

    Na pewno :) kiedy robiłam z normalnych pomidorów, to obierałam skórkę, a z koktajlowych lenie się :)))
  5. Elka

    Duńska sałatka ziemniaczana

    DUŃSKA SAŁATKA ZIEMNIACZANA Bardzo smaczna, prosta i treściwa. Jest w naszej rodzinie od ponad 20 lat. Przepis zamieszczałam bardzo dużo gdzie. Sama nigdzie z takim wariantem sałatki się nie spotkałam Do nas trafiła z imprez Duńczyków :))), które i przygotowywałam i uczestniczylam :) Prawie...
  6. Elka

    Marmellata di limoni - Marmolada cytrynowa

    @qd Och, szkoda... dzis jeszcze bede gotowac z czerwonych pomaranczy, az trzy kg, ale moczylam je tez trzy dni :)
  7. Elka

    Marmellata di limoni - Marmolada cytrynowa

    Zalezy, na jakim smaku Ci zalezy - z mniej wody będzie bardziej swiezy, surowy, a z odparowaniem - bardziej konfiturowy :)
  8. Elka

    Marmellata di limoni - Marmolada cytrynowa

    No, tak z tymi chemikaliami cytrusowymi jest, ze niemożliwie ich usunąć przez mycie, moczenie, nacieranie, szorowanie, gotowanie, mrożenie. Dlatego jeśli ze skórką, to tylko z ekologicznej uprawy. Czekam na cztery kg czerwonych pomarańcz, będzie marmollata :) Boska :)))
  9. Elka

    Pesto z podagrycznika

    Pesto z podagrycznika 150 g przebranych młodych liści podagrycznika 50 g liści pietruszki 50 g migdałów 50 g twardego sera 100 ml dobrej jakości oleju lub oliwy 3 – 4 ząbki czosnku 1 łyżka soku z cytryny lub do smaku Sól Do malaksera włóż liście podagrycznika, pietruszkę, czosnek, orzechy i...
  10. Elka

    Angel Food Cake - na bogato

    Dokładnie tak :) I teraz zaczynam żałować foremki :)
  11. Elka

    Pesto z czosnku niedźwiedziego

    Tak, utrzymują się, tylko ze trochę mniej trzeba napełniać woreczki. Tu było do zdjęcia, więc trochę odbiega o rzeczywistości :)
  12. Elka

    Marmellata di limoni - Marmolada cytrynowa

    Robię znow. Mix cytryn i pomarancz. Jakos bardzo szybko wszystko znika..... :)
  13. Elka

    Angel Food Cake - na bogato

    Cos bardzo fajnego :) mialam takã foremkè - wlasnie z nozkami i gdzies stracilam. Te na zdjeciu to ostatnie ciasto w niej upieczone. Na pamiątkę🙈 Martho, sprobuje i Twoj przepis, bo angel food jest interesującym ciastem
  14. Elka

    Pesto z czosnku niedźwiedziego

    Bardzo proszę :) Może. Tylko to nie będzie pesto. Dla konsystencji po prostu dodaj więcej orzechów bardzo dobrze zmielonych, na przyklad mozna mąkę migdalową dodac. Tez bardzo-bardzo dobra pasta wychodzi :) I tez możesz tak korzystac, jak opisalam w przepisie :) Nawet mozesz zemlec wszystko i...
  15. Elka

    Pesto z czosnku niedźwiedziego

    Pesto z czosnku niedźwiedziego Jeden z najprostszych sposobów na wykorzystanie wielkiej ilości czosnku. Liście czosnku przygotowujemy do spożycia przez blanszowanie. Zamiast nerkowca można użyć dowolnych orzechów – migdałów, włoskich, piniowych, a także można dodać nasion słonecznika lub dyni...