Recent content by hazo

Dzisiejsza produkcja:

Ja, z kolei, gdy robię coś wg jakiegoś przepisu pierwszy raz, to ściśle trzymam się przepisu. Zwłaszcza jak nikt nie dodał żadnej uwagi. Przy następnych już będę pamiętała o obcięciu ilości cukru.

Dziś zrobiłam po raz pierwszy gruszki z tego przepisu. Dla mnie zdecydowanie za dużo cukru. Dodałam trochę więcej octu, żeby gruszki były kwaskowe.

Faktycznie monstrualny placek. Też nigdy takiego wielkoluda nie piekłam

Tak mi się czegoś zachciało i usmażyłam placki z jabłkami:

Dzisiejsza produkcja:

Moja mama nigdy nie robiła żadnych przetworów. No, może tylko w sezonie jedną porcyjkę ogórków małosolnych i zimą kandyzowane skórki pomarańczowe. Nie pamiętam aby kupowała jakieś przetwory. Pewnie nie, bo dawniej inaczej się jadało - raczej świeże owoce i warzywa a nie ze sklepu w słoikach...

Reniu, możliwe. Ja przerabiam tylko do zużycia przez jedną osobę i dla mnie około 1,5 kg wystarcza. Bo ile może zjeść jedna osoba ❓ Przetwory robię dopiero od około 10 lat. Dawniej nawet o tym nie myślałam. Ale podziwiam Ciebie i Twój zapał do wszystkiego co robisz.

Podziwiam ilości! W całym swoim życiu chyba nie przerobiłam takiej ilości pomidorów.

Zawsze mi się wydawało, że "na parze" to położone na czymś ponad tym co się gotuje.🤔

Mój dzisiejszy obiad 😋

U mnie były dziś na obiad 😋

Moje właśnie zrobione śliwki. Tym razem z węgierek dąbrowickich.

Dziś zrobiłam nową porcję mojego ulubionego sosu pomidorowego. Wzięłam około 1,5 kg podłużnych pomidorów i 3 duże cebule. Pomidory sparzyłam, wycięłam twarde części i obrałam ze skóry. Część pestek powyciągałam, ale nie wszystkie, potem pomidory pokroiłam w spore kawałki. Muszą być wyraźnie...

Też piekę chleb na owsiance ale z przepisu AgusiH, który wpisałam tu: https://www.cincin.cc/threads/chleb-na-owsiance.35978/ dawno temu. Też jest bardzo smaczny a wydaje mi się łatwiejszy (szybszy) w przygotowaniu.