Recent content by Iva

  1. Iva

    Kurtosze, trdelnik, ciasto kominowe

    kurtosze, trdelnik, ciasto kominowe - tak są nazywane Jadłam w Pile i tak mi smakowały że postanowiłam upiec w domu. Przepis znalazłam tutaj Składniki: 500g mąki pszennej 2 jajka 3 łyżki cukru pudru 200ml letniego mleka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego ( dałam cukier waniliowy) 25g świeżych...
  2. Iva

    pyszna sałatka 7 warstwowa

    wiem, że na sałatki warstwowe jest dużo przepisów, sama robiłam i jadłam ich wiele, ale to jest moja ulubiona warstwy : 1. seler konserwowy (słoik) 2. 2-3 jajka na twardo pokrojone w kostkę 3. kukurydza (puszka) * majonez 4. por (pokrojony wcześniej w cienkie pół plasterki i posolony) 5. 2...
  3. Iva

    Sos cygański

    Przepis dostałam od mojej kuzynki. Sos dodaję (przeważnie z mięsem) do spaghetti 1,5 kg pomidorów ( bez skórki i pestek) 1 kostka rosołowa 1 łyżeczka: majeranku, soli, pieprzu, vegety 2 łyżki octu, cukru 3 łyżki oleju 3 ząbki czosnku 1 cebula 1-2 papryki wszystko gotować ok. 40 minut...
  4. Iva

    Kawowiec

    Pyszne ciasto kawowe - przepis dostałam od właścicielki Miodowego Dworu Biszkopt: 6 jajek 1 i 1/3 szkl. cukru 4 łyżki wody 2 niepełne szkl. mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kawy mielonej Białka ubić, miksując dodać cukier + żółtka + woda na koniec dodać mąkę, proszek i kawę i...
  5. Iva

    W-Z Dukanowa

    W-Z wzorowałam się na tiramisu Marcychny biszkopt: 8 jajek 6 łyżek skrobi kukurydzianej 1 łyżeczka proszku do pieczenia słodzik do pieczenia ok 30 tabletek rozkruszonych cacao ubić bialka+ żółtka+slodzik + skrobia+proszek+ cacao piec 2 oddzielne biszkopty, po ok 15 min w temp. 190stopni...
  6. Iva

    Rolada z kurczaka*

    Pyszna rolada z kurczaka 1 duży kurczak 2 piersi z kurczaka rodzynki (ile kto lubi, ja daje ok 5 dag) sól, pieprz, majeranek siatka do pieczenia mięsa Kurczaka rozciąć na plecach lub brzuchu (ja wolę na brzuchu bo lepiej mi się potem zawija) Wyjąć kości nie uszkadzając skóry, położyć skórą...
  7. Iva

    Carpaccio ( tatar ) z łososia*

    Przepis mojego teścia, który robił najlepsze fufu (u nas tak się na to mówi) jakie kiedykolwiek jadłam Nie podaję ilości składników, ponieważ sama zawsze robię z różnych ilości łososia, a przyprawy każdy daje wg własnego uznania (mniej więcej: na kolacje dla 2 osób robię z 1/4 płata, na...
  8. Iva

    Snickers

    Snickers To obowiązkowe ciasto na wszystkich domowych uroczystosciach. Zawsze zjedzone do ostatniego kawałka. http://img143.imageshack.us/img143/2733/allegro038su4.jpg (nie wiem jak wstawić tutaj to zdjęcie ) I WARSTWA : BISZKOPT I 5 jajek, 1/3 szklanki cukru, 1/3 szklanki mąki, 1...
  9. Iva

    Kutia - zbiór przepisów

    czy macie przepis??? Bo zapomniałam co sie robi z pszenicą <!--emoid:dump:--><!--endemo--> w necie znalazlam ale nie wiem czy dobry: 1/2 szklanki pszenicy lub kaszy pęczak 1/2 szklanki maku 1 łyżka miodu,rodzynek,posiekanych orzechów lub migdałów 1 łyżka skórki pomarańczowej...
  10. Iva

    Amerykany

    własnie robie amerykany (wresznie dostałam w sklepie amoniak!!), ale nie wiem jaka temperature ustawic :dump: :dump: :dump: Przepis: Amerykany Przepyszne ciastka jak z cukierni Autor: graza składniki 2szkl cukru, 5jaj, 25dag margaryny, 1kg mąki, 2szkl mleka, 4czub. łyżeczki amoniaku...