Recent content by Marcelina

PŁATKI RÓZY W CUKRZE Składniki: Róże – płatki (może być cała) Białko Miałki cukier ale nie puder Przyrządzanie: Płatki muszą być zdrowe, bez plamek – delikatnie je oderwać. Lekko ubić pianę tak aby była spieniona ale nie sztywna. Cukier wsypać do naczynia. Na kartce papieru delikatnie...

Wklejam przepis Bajaderki na wafelki robione w wafelnicy . Wafelki cukrowe na rurki lub wafelki do lodow 1 szklanka maki 3/4 szklanki cukru 2 jajka 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki wody 1 lyzka rozpuszczonego masla 2 lyzeczki ekstraktu z wanilii Suche skladniki wymieszac w misce...

Kandyzowany imbir i syrop 1 filizanka Swieżego imbiru pokrojonego w drobną kostkę lub plasterki 3 filiżanki cukru 2 1/2 filizanki wody Gotować na małym ogniu imbir w syropie z wody i cukru 30 minut, następnego dnia powtórzyć gotowanie. Odcedzić imbir od syropu. Rozłożyć go na blasze na...

Placuszki ananasowe 350 g mąki pszennej 80 g cukru 6 jajek 1/2 l mleka 50 g wiórek kokosowych puszka ananasów pokrojonych na małe kawalki tłuszcz do smażenia Przygotowac ciasto z mąki , cukru, jaj, mleka i części wiórek kokosowych, odstawić na kilkanaście minut. Pokroić odsączonego...

Puszcza miała taki wkupny fajny przepis (na dawnym mm) Rolada z pieczarkami składniki: 4 jajka, 2szklanki mleka, szczypta soli, 1/2 kostki margaryny, 12 łyżek mąki nadzienie: ok.1/2 kg pieczarek, cebula, ser żółty starkowany - ok. 30dag, papryka konserwowa i ogórki konserwowe...

Smietankowo truskawkowa masa do przekładania biszkoptów, rolad a nawet babeczek. pół litra śmietany kremówki 30% truskawki mrozone okolo pół kilograma dwie galaretki truskawkowe Galaretki rozpuścić 1 szklance gorącej wody, ostudzić, gdy lekko zacznie tężeć wtedy ubić śmietanę kremówkę...

Przepis, pochodzi z ''Poradnika Domowego''z 1993 roku. Przepis sprawdzony i prosty, ciasto wychodzi pyszne, piekłam go wiele razy. Ciasto szampańskie 4 jajka 2,5 szklanki mąki 3/4 szklanki oleju (ja dodaję połowę szklanki) szklanka cukru (w przepisie półtorej, ale to według mnie za dużo)...

Rolada z pieczarkami . autor przepisu Puszcza składniki: 4 jajka, 2szklanki mleka, szczypta soli, 1/2 kostki margaryny, 12 łyżek mąki nadzienie: ok.1/2 kg pieczarek cebula, ser żółty starkowany-ok.30dag,papryka konserwowa i ogórki konserwowe pokrojoone w drobną kosteczkę-ok.2-3szt...

Szwedzki sos waniliowy według Scandinavian Składniki: 3 dl śmietanki 9% 2 dl śmietanki 30% 1 laska wanilii (można użyc cukru waniliowego) 3 żółtka 2 lyzki stolowe cukru Sposób przyrządzenia: Podzielić laskę wanilii, wydrapać ziarenka i wymieszać ze śmietanką 9%, włożyć też pozostałą...

Przepis pochodzi z ''Ck kuchnia'' R Makłowicza Tort pischinger 5 - 6 wafli 100g gorzkiej czekolady 150 g masła 100 g cukru 2 żółtka 100 g orzechów polewa: 100 g czekolady, 50 g masła Masło utrzeć na pianę, dodać utarte żółtka z cukrem, startą czekoladę i orzechy. Masą smarujemy wafle...

Znalazłam w ''Smakach i aromatach'' (12/1998) sałatkę pani Kaliny Jędrusik Sałatka z buraków i ananasa 10 średnich buraków puszka ananasów 25 dag orzechów włoskich garść rodzynek ząbek czosnku majeranek pieprz sos winegret Buraki gotujemy ze skórką w osolonej wodzie. Ugotowane buraki...

Kalinowa sałatka ( Kuchnia 1/1997) 1 szklanka pęczaku puszka kukurydzy 2 pęczki szczypioru pęczek pietruszki natki 3 świeże ogórki 5 łyżek oleju slonecznikowego 2 łyżki soku cytrynowego lub ocet winny 1 łyżeczka ziół prowansalskich, pieprz Ugotowany na sypko pęczak wsypac do salaterki...

Takie ciasto robi moja koleżanka Teresa dla swoich gości, na które zawsze czekają z niecierpliwością. Ciasto jest bardzo dobre. Ciasto należy zacząć od przygotowania śliwek - wyjaśnienie niżej Ciasto biszkoptowe: 5 jaj 1 szklanka cukru 3 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1...

30 dag suszonych moreli mocny napar z herbaty 0,5 kg cukru żelującego pół szklanki cukru Zalać morele herbatą i moczyć 2 godziny, potem osączyć i zemleć. Masę przełożyć do garnka, dodać cukier i gotować mieszając często około pół godziny. Masę morelową wylać na płaską powierzchnię lekko...

Trufelki z suszonych sliwek trzy czwarte szklanki drobno posiekanych suszonych sliwek 2 łyżki posiekanych orzechow wloskich 3-4 łyżki syropu owocowego 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka masla 2 bialka jedna czwarta łyżeczki mielonej kolendry (albo skórki cytrynowej) 2 łyżki kaszy manny 2...