Recent content by sywla

Składniki: 30-40 dag świeżych podgrzybków, 2-3 łyżki masła, 2 łyżki mąki, 1 średnia cebula, 3-4 łyżki smietany, 1 szkl. bulionu, łyżka posiekanej natki, sól, pieprz. Umyte podgrzybki kroimy na drogbą kosteczkę. Cebulę bardzo drobno siekamy i smażymy na maśle aż się zeszkli, a następnie dodajemy...

Składniki: ok. 40 - 50 dag cielęciny pokroic na małe kawałki 3 łyżki oliwy z oliwek 1 średnia cebula pokrojona w drobniutką kosteczkę liśc laurowy sól, pieprz do smaku 300 g kurek (świeże lub mrożone) 0,75 szklanki wody przegotowanej szafran-1/2 łyżeczki estragon łyżka śmietany 30% starta skórka...

Składniki: puszka tuńczyka w sosie własnym lub w oleju jak ktoś woli - dobrze odsączyc, świeża papryka czerwona - trę na V-heblu w słupki, pół sałaty lodowej- porwac na większe kawałki, 2 jajka na twardo zetrzec na tarce, ser żółty zetrzec na tarce - kilka łyżek, mała puszka kukurydzy, sos: 2...

To był mój przedwczorajszy debiut z guszką i marcepanem, ciasto wyszło smaczne, delikatne i rozpływające się w ustach , także polecam i zachęcam! Oto przepis: Ciasto: 150g mąki 100g masła 30g cukru pudru 1 żółtko szczypta soli Wierzch: 1kg gruszek-to ok. 9-10 gruszek sok z cytryny 100g cukru...

Gorąco ją polecam! Składniki: kaszka kus kus - przygotowac według przepisu na kus kus, czyli zalac odpowiednią ilością wrzątku i przykryc aż napęcznieje, 2-3 pomidory 1 świeży ogórek (mam na myśli te długie ogórki) - nie obierac ze skórki 2 ogórki kwaszone 1 czerwona papryka puszka czerwonej...

PYCHA DESEREK! Ryż ugotowac na sypko kiwi pokroic w kostkę banany pokroic w plasterki z pomarańczy wykroic fileciki bez błon syrop klonowy - kilka łyżek danio waniliowe Owoce wymieszac z syropem klonowym. Natępnie na talerz kładziemy trochę ryżu, obok owocową sałatkę i łączymy z waniliowym...

Dla miłośników marchewki i nie tylko Składniki: ok. 6 średnich marchewek , 3 ząbki czosnku, masło, warzywa do bulionu+skrzydełka, sól, pieprz, odrobinka cukru, płatki migdałowe, cynamon. Podstawą kremu jest lekki bulion ze skrzydełek z warzywami, doprawiony jak na rosołek. W jednym...

Dla miłośników brukułów i nie tylko Składniki: 2-3 szt. brokułów , 5 ząbków czosnku, warzywa do bulionu+skrzydełka, świeży imbir, sól, pieprz, odrobinka cukru. Podstawą kremu jest lekki bulion ze skrzydełek z warzywami, doprawiony jak na rosołek. W jednym garnku mam bulion, do którego...

RYŻ Z WARZYWAMI...naprawdę pycha dzisiaj zrobiłam na obiad Składniki: oliwa z oliwek ok. 6 pieczarek - kroję w ćwiartki 1 marchewkę w słupki pół małej cukini - kroję w paski razem ze skórką 1 czerwona cebulka pół czerwonej papryki - kroję w paski na koniec mała puszka czerwonej fasoli sól...