Rezultat wyszukiwania

  1. Bea73

    warzywa z curry

    kolejny szybki, prosty i smaczy przepis z zaliczonego przeze mnie niedawno kursu podstawa to : 4 ziemniaki 1-2 marchewki maly kalafior swiezy imbir curry sol ghee / sklarowane maslo lub olej ale mozna tez dodac np. fasolke szparagowa, lub groszek, co kto lubi. Warzywa umyc, obrac, kalafior...
  2. Bea73

    indyjska zupa z czerwonej soczewicy

    bardzo prosta, szybka i smaczna (przewidziec ok. 50g soczewicy na osobe) w przepisie nie ma dokladnych proporcji, ja robie mniej wiecej tak: ok. 250 g czerwonej soczewicy 1-2 cebule 1 pomidor ziarna gorczycy + liscie curry jesli sie ma (ja zawsze dodaje cos innego "zielonego"-...
  3. Bea73

    Tourte lub tarta serowa*

    tarta rodem z Izraela, przepis od znajomej; wyprobowany wielokrotnie, wszystkim baaardzo zawsze smakuje! 1 opakowanie ciasta francuskiego 1 opakowanie sera feta (200g) 2 sredniej wielkosci ziemniaki (nie za duze) smietana (lub jakis naturalny serek lekko plynnej konsystencji) kumin mielony...
  4. Bea73

    Ziemniaki Pizzaiola

    szybka i bardzo dobra zapiekanka ziemniaczano-serowa 1/2 kg ziemniakow 2 pomidory 100g mozzarelli maly kieliszek bialego wytrawnego wina 4 lyzki oliwy z oliwek oregano, sol, pieprz Ziemniaki ugotowac w skorkach w nieosolonej wodzie, wystudzic, obrac, pokroic w plastry. W zaroodpornym naczyniu...
  5. Bea73

    Kawior z Baklazana

    Kawior z bakłażana 3 średniej wielkości bakłażany 3 pomidory 1 cebula natka pietruszki 2 ząbki czosnku oliwa sól do smaku Bakłażany umyć i przeciąć (na długość). Zawinąć w folię aluminiową, włożyć do nagrzanego na 200° piekarnika i piec ok. 45 min. W tym czasie posiekaną drobno cebulę lekko...
  6. Bea73

    Ziemniaki w kolorowym sosie

    bardzo smaczne ziemniaczki; niestety nie pamietam skad mam przepis... 1/2 kg drobnych ziemniakow 1/2 kg szpinaku 1/2 kg pomidorow, 2 cebule dymki, natka pietruszki smietana, oliwa, sol, pieprz Ziemniaki ugotowac w osolonej wodzie. Na rozgrzanej oliwie przesmazyc umyte i pokrojone warzywa...
  7. Bea73

    Couscous po prowansalsku

    dla lubiacych couscous i ratatouille 1 szklanka kaszy couscous 1 cebula 3 pomidory po jednej papryce z kazdego koloru 2 cukinie 1-2 baklazany 3-4 zabki czosnku ziola (prowansalskie, tymianek, natka pietruszki) sol, 2 lyzki oliwy Przesmazyc posiekana cebule na oliwie. Dodac pokrojone warzywa...
  8. Bea73

    Placek ziemniaczany

    'Placek' ziemniaczany z serem skladniki: ok 800 g ziemniakow (czesto mam ok kilograma) 150-200 g sera (mozarella lub roquefort lub gorgonzolla, itp.) posiekana natka pietruszki (lub inne ziola) 1 lyzka maki sol, pieprz (ew. galka muszk. lub inne przyprawy jakie sie lubi) Ziemniaki obrac...
  9. Bea73

    Fasolka szparagowa w pomidorach

    oto jedno z pierwszych dan jakiego nauczylam sie na obczyznie szybkie i - dla lubiacych fasolke - baaardzo dobre Fasolka szparagowa w pomidorach 1/2 kg fasolki szparagowej 1 cebula 3 lyzki oliwy z oliwek 1/2 kg dobrze dojrzalych pomidorow 3 zabki czosnku 1 lyzeczka posiekanej natki...