Rezultat wyszukiwania

Serdecznie namawiam Was do spróbowania tej francuskiej cebulowej tarty. Robiłam je z różnymi nadzieniami i podobnie, jak Mama męża Tessy Capponi Borawskiej, wybieram zawsze cebulowy. Przepis pochodzi z książki "Moja kuchnia pachnąca bazylią". Z tym cebulowym wiąże się nawet zabawna...

Przepis znalazłam w miesięczniku "Moje Gotowanie". Ponieważ kupiłam śliczną, małą i bardzo pomarańczową dynię, postanowiłam zrobić te pikle, chociaż sądząc po niewielkiej ilości octu, jakoś ta nazwa mało mi tutaj pasuje. Składniki 1 kg obranej i oczyszczonej dyni, pokrojonej w kostkę...

To była moja wczorajsza kolacja. Tak się złożyło, że wszystkie składniki miałam w domu, a każdy z osobna z pieczywem niezbyt mnie pociągał. Przepis znalazłam w miesięczniku Kuchnia. Składniki 2 czerwone papryki 1 cebula 1 łyżka masła 1 puszka tuńczyka w oliwie 10 dkg sera pleśniowego (miałam...

Wszystkie składniki były w domu, więc tylko trochę chęci i wyszedł doskonały deser. Przepis dostosowałam z miesięcznika Kuchnia. Składniki 2 tabliczki gorzkiej czekolady 3 jaja (białka i żółtka osobno) 5 łyżeczek cukru 20 dkg śmietanki kremówki 1 łyżka brandy lub whisky ( wzięłam brandy)...

Przepis z miesięcznika Kuchnia sprzed lat. Ponieważ taki sam sos robię do makaronu, postanowiłam spróbować z rybą. Wyszła bardzo smaczna. Składniki 4 dzwonka z łososia duża cebula 150 ml białego wytrawnego wina (brałam półwytrawne) kubeczek kwaśnej śmietany 22 % (wzięłam 20 dkg szefa kuchni) 1...

Przepis znalazłam w miesięczniku Kuchnia. Zaciekawił mnie jego skład i zastosowanie, więc zrobiłam do pieczonego kurczaka. Okazał się przydatny i do innych potraw. Składniki 2 banany (30 dkg) 1/2 szklanki majonezu 3 - 4 łyżki jogurtu naturalnego 1,5 łyżki soku z cytryny 1 łyżka curry 1/2...

Jest to deser znakomity, o dużych walorach odżywczych. Znalazłam go w miesięczniku Ty i Ja, jak zwykle w doskonałym opracowaniu Marii Lemnis i Henryka Vitry. Składniki 30 - 35 dkg śmietankowego twarożku 1 paczka cukru waniliowego 1/4 litra (szklanka) śmietanki kremówki 10 dkg cukru pudru 1 kg...

Znalazłam przepis w miesięczniku "Kuchnia" i wypróbowałam z ciekawości. Jest naprawdę pyszny. Spróbujcie. Ta porcja wystarcza dla 6 osób. Składniki 1/2 kg kiszonej kapusty (niezbyt kwaśnej) 1 jabłko po 8 - 10 dkg suszonych śliwek i moreli kilka ziaren jałowca 1 liść laurowy 1...

Idealne do podania na przykład po zupie jarzynowej, jest wtedy wspaniały obiad. Przepis z Burdy - Agencja Muza. Ja zrobiłam z połowy porcji, a podaję proporcje dla 4 osób. Składniki 3 jabłka 1 - 2 łyżki cukru 1 płaska łyżeczka cynamonu sok z 1/2 cytryny 1 kieliszek rumu 20 dkg mąki 4 jajka...

Po tak nobliwym przepisie jak woda różana, aż wstyd zamieszczać takie rzeczy. Ale co tam. W dość starym miesięczniku "Kuchnia" znalazłam tę rozgrzewającą herbatkę, a wieczór już niezbyt ciepły, w sam raz do wypróbowania. No i porcja dla 1 osoby, nic nie muszę przeliczać. Składniki 150...

Przepis pochodzi z Burdy - Agencja Muza. Z podanej porcji powinno wyjść 8 naleśników, czyli dla 4 osób. Składniki 20 dkg mąki 3 jajka pół szklanki mleka szklanka wody sól gałka muszkatołowa 2 łyżki masła 20 dkg pieczarek 20 dkg szynki 1/2 pęczka natki pietruszki pieprz 1 łyżka koncentratu...

Zrobiłam ją z tego, co akurat miałam w domu. Bardzo pasowała do duszonego kurczaka z ziemniakami. Przyznam, że wyjadałam ją jeszcze przed obiadem, chociaż ten przepis to żadne odkrycie, jest banalnie prosty. Składniki kilka liści sałaty pomidor (wzięłam malinowy, jest mniej wodnisty) ogórek...

Przepis pochodzi z "Kuchni indyjskiej". Autora ani wydawnictwa nie pamiętam, bo książkę komuś pożyczyłam. Jak ją odzyskam, to uzupełnię te informacje. Kurczak jest doskonały, z tym, że zmieniłam niektóre proporcje składników i nie zawsze ściśle trzymałam się przepisu, co akurat okazało...

Przepis na ten deser pochodzi z miesięcznika "Moje Gotowanie". Ponieważ wszystkie składniki miałam w domu, zaraz go wypróbowałam. Doskonale nadaje się na zakończenie bardziej uroczystego obiadu. Ja zjadłam po codziennym obiedzie i smakował znakomicie. Podaję proporcje dla 4 osób...

To było moje drugie danie, bardzo smaczne, po treściwej zupie. Przepis pochodzi z miesięcznika "Kuchnia". Podaję proporcje dla 4 osób. Składniki 45 - 50 dkg fasolki szparagowej (ja wzięłam zieloną) 1 łyżka masła ( w przepisie jest margaryna, której nie lubię) 1/2 szklanki posiekanej...

Przepisy pochodzą z wysłużonych miesięczników Ty i Ja. Robiłam je wielokrotnie jako przystawki albo dodatki do mięs pieczonych i smażonych. Miałam gdzieś jeszcze jeden wspaniały przepis na jabłka nadziewane po arabsku, ale, jak mówi młodzież, "wcięło" go gdzieś na dobre. Musimy więc...

Pierwsze, co się nasuwa, to pytanie - kiedy, z czym, ewentualnie do czego się taki placek podaje? Jak wyjaśnia pan Vitry z miesięcznika Ty i Ja - do wielu rzeczy. Po pierwsze, i ja tak robiłam - w zastępstwie pasztecików do esencjonalnej, klarownej zupy pomidorowej. Po drugie, można podać go po...

Robiłam te pasty z przepisu pochodzącego z książki Barbary Bytnerowicz "Przekąski zimne i gorące". Pasty są bardzo proste w wykonaniu, więc zrobiłam dwie. Pasta I 2 - 3 jajka ugotowane na twardo 4 - 5 łyżek gęstego majonezu (brałam dekoracyjny) niepełna łyżka drobno utartego selera...

Przepis pochodzi z miesięcznika "Kuchnia". Sos doskonale sprawdza się z makaronami. Proporcje podane przeze mnie wystarczą na 50 dkg makaronu, czyli dla 4 osób. Składniki 3 duże czerwone papryki, oczyszczone i drobno pokrojone 1 żółta lub pomarańczowa papryka, oczyszczona i też...

Przepis znalazłam w miesięczniku "Kuchnia" i zgodnie z zapowiedzią, zamieszczam po wypróbowaniu. Jest inna niż większość sałatek, bo i połączenie składników niecodzienne.Proporcje dla 4 osób. Składniki 2 szklanki arbuza pokrojonego w kostkę 1 jabłko (15 dkg) 4 czerwone cebule (25 dkg)...