Rezultat wyszukiwania

  1. kamila

    Kruche w kruchym - może być mazurkiem

    Składniki na ciasto :arrow: 40 dkg mąki :arrow: 20 dkg margaryny :arrow: 4 łyżki cukru :arrow: 2 żółtka na masę :arrow: 2 zółtka :arrow: 1/2 margaryny :arrow: 4 łyżki cukru :arrow: dowolne bakalie wykonanie wszystkie składniki ciasta połączyć ze sobą. Upiec dwa placki, jeden z brzegiem...
  2. kamila

    Kopytka z twarogu pod beszamelem

    Przepis pochodzi z gazety "pani domu" 60 dkg mielonego twarogu 4 jajka 20 dkg mąki 250 ml mleka 5 dag masła 5 dag żółtego sera sól, pieprz, galka Żółtka oddzielić od białek. Twaróg utrzeć z żółtkami. Białka ubić, wymieszać z masą serową. Mąkę wsypać do masy, zagnieść ciasto. Pokroić na kopytka...
  3. kamila

    Kurczak inaczej

    kurczak lub skrzydełka i udka 40 dkg ryżu 0,5 kg pieczarek 3 dorodne cebule groszek konserwowy lub kukurydza litr bulionu UWAGA: składniki podaję w przybliżeniu, bo robię "na oko" :mrgreen: Kurczaka natrzeć przyprawami wg gustu najlepiej dzień wcześniej. Ryż lekko obgotować w osolonej...
  4. kamila

    Bajaderki drożdżowe zajaczki z glazurą miodową

    Wiosenno-wielkanocne buleczki, lekko slodkie, pyszne na sniadanie z maselkiem i miodem lub dzemem składniki 1 szklanka mleka 4 lyzki miodu 2 1/2 lyzeczki suchych drozdzy 4 lyzki rozpuszczonego masla 2 duze zoltka 4 szklanki maki 1 1/2 lyzeczki soli Glazura: 2 lyzki miodu 4 lyzki masla 2/3...
  5. kamila

    makaron z kapustą

    Robi go moja mama, tanie danie dla każdego Ugotowac dowolny makaron, ale nie spagetti :mrgreen: 1/4 główki kapusty pokroić na drobno, lekko obgotować w osolonej wodzie. Na patelni zeszklić 2-3 cebule, dodać pokrojoną w kostkę kiełbaskę. Chwilę razem posmażyć, doprawić do smaku. Do cebuli...
  6. kamila

    Ciasteczka Halinki

    Halina to bratowa mojej mamy, od niej jest ten przepis 1 margaryna 2 szkl mąki 1 szkl płatków owsianych 1 szkl pestek słonecznika 1 szkl sezamu 3 - 4 łyżki siemienia lnianego 0,5 szkl cukru łyżeczka sody Wszystko zagnieść, formować spłaszczone kulki i piec na złoty kolor :smacznego:
  7. kamila

    Pierś kurczaka w wiórkach kokosowych*

    Pierś kurczaka w wiórkach kokosowych. 1 jako 3 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki mąki pszennej 3 łyżki wiórków kokosowych sól woda sos sojowy 20 dkg pieczarek ew. papryka Mięso pokroić w kawałki, zalać sosem sojowym, odstawić na godzinę. Jajko, mąkę, wiórki, wodę wymieszć na gęste ciasto...
  8. kamila

    Babka cytrynowa

    Babka cytrynowa - wilgotne, pyszne ciasto, które zawsze się udaje 1 spora cytryna 1,5 szkl. cukru 40 dkg mąki proszek do pieczenia 10 jajek 1 kostka masła Cytrynę wyszorować i ugotować w całości. Przekręcić przez maszynkę. Utrzeć ją z cukrem, dodać masło. Do masy dodawać po jednym zóltka. Na...
  9. kamila

    Zapiekanka z metką

    Przepis dostałam, od koleżanki, która nas podczytuje :mrgreen: Zapiekanka z metką 2 szkl. mąki 2 jaja łyżka masła 30 dkg makaronu - najlepiej penne 5-10 dag pieczarek 3-5 dag rodzynek 50 mln winiaku 1 cebula 30 dag metki łososiowej 1 szkl mleka 1 paczka jasnego sosu (beszamelu) - można...
  10. kamila

    Kluski francuskie z żółtym serem

    Nie wiem czyj to przepis, bo mam go w sowich zbiorach i nie podpisałam :dump: Kluski francuskie z żółtym serem 25 dag mąki 6 dużych jajek 10 dag masła sól 10 dag żółtego sera łyżka posiekanych świeżych ziół (np. bazylii oregano lub natki pietruszki) łyżka masła Oddzielić żółtka od białek...
  11. kamila

    Serniczki obiadowe

    Serniczki obiadowe pół kilo sera białego - zmielić, niepełna szklanka mąki, jedno jajo, 3-4 łyżki śmietany. Dokładnie wymieszać. Łyżką maczaną w wodzie nabierać masę i formować kotleciki na gorącym tłuszczu. Podawać ze śmietana lub jogurtem. Proste i pyszne
  12. kamila

    Niebo

    To ciasto tez kiedyś podawałam na forum, jest pyszne i właśnie sobie o nim przypomniałam Niebo 2 szkl. mąki 20 dkg margaryny 1/2 szkl cukru 3 - 4 żółtka 1 łyżeczka proszku do pieczenia masło 1,5 kg jabłek 1 galaretka 20 dkg orzechów włoskich 3/4 szkl. mleka masło Zagnieść ciasto i upiec dwa...
  13. kamila

    Sezamowiec z chałwą

    a tu cenne uwagi http://cincin.cc/index.php?showtopic=3004&...der=asc&start=0
  14. kamila

    Ciasto "Pijane"

    biszkopt: 8 jajek 3/4 szklanki cukru 8 kopiastych łyżek mąki 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Ubić białka z odrobiną soli. Dodać po trochu cukier. na końcu po 1 żółtka. Mąkę zymieszać z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać z jajkami. Piec ok 35 minut w temp. 150 stopni. masa 1...
  15. kamila

    Nalewka Daniela Olbrychskiego*

    Przepis pochodzi z książki Nalewki - stare i nowe przepisy czyli jak mocny alkohol uczynić szlachetnym garść nasion kminku garść świeżego oregano garść świeżego tymianku 2 listki świeżej bazylii szczypta ziela angielskiego szczypta babki pospolitej 2,5 l spirytusu po 7 dniach 2,5 l...
  16. kamila

    Moja sałatka ziemniaczana

    ziemniaczaną robię tak: ziemniaki ugotowane, pokrojone w dużą, nieregularną kostkę cebuka pokrojona w kostkę ogórek kiszony w kostkę dość dużą sól, puieprz majonez + śmietana w proporcjach 1:1. Zalać sałatkę, odstawić na co najmniej 2 godziny. Sosu powinno być dość dużo, bo ziemniaki...
  17. kamila

    Frigolotti - ciasto z Rzymu

    http://kobieta.gazeta.pl/kuchnia/2,54041,,...A_PRZEPISY.html tu znalazła je moja koleżanka. Jadłam - rewelacja Składniki: - 25 dag mąki pszennej - 17.5 dag masła - 15 dag cukru - 20 dag zmielonych migdałów - 1 jajko - 1 g drożdży w proszku - 1 aromat waniliowy - skórka otarta z 2 cytryn - 10...
  18. kamila

    Batony orzechowo-kokosowe

    Przepis pochodzi ze strony http://kobieta.gazeta.pl/kuchnia/2,55140,,...A_PRZEPISY.html . Zrobiłam, jest pycha, polecam ! Składniki: - ciasto: pół kostki masła - pół szklanki cukru (najlepiej brązowego) - szklanka mąki wierzch: 2 jajka - niepełna szklanka cukru (najlepiej brązowego) - 2 łyżki...
  19. kamila

    Paszteciki na wigilię mojej mamy*

    <img src=&quot;https://www.cincin.cc/uploads/gallery/358.jpg&quot;> Paszteciki 0,5 kg mąki 1 kostka margaryny lub masła niecała kostka drożdży płaska łyżka cukru szczypta soli 5 żółtek mała śmietana 18 % Ze wszystkich składników zagnieść ciasto. Od razu rozwałkować cienko, wykrawać duże koła...
  20. kamila

    Pierniczki raz jeszcze ;-)

    te się nadają na choinkę - znaczy żeby z nich ją zrobić :mrgreen: 600 g mąki 200 g cukru pudru 300 g miodu 2 jajka 2 łyżeczki sody 50 g margaryny 2 łyżeczki przyprawy do pierników. Zagnieść ciasto, rozwałkować i wykrawać pierniczki. Piec 15 - 20 minut w temperaturze 200 stopni.