Rezultat wyszukiwania

  1. S

    Potrawka z indyka z Ajvarem

    Potrawka z indyka z Ajvarem 1 ugotowane skrzydło z indyka, lub kawałek ugotowanej piersi 2 cebule 1 łyżka Ajvaru (pasta paprykowo- pomidorowa do dostania w dużych sklepach) mleko sól, pieprz, vegeta sposób przygotowania Cebule pokroić w grubą kostkę udusić do miękkości. Mięso obrać ze skór i...
  2. S

    Pieczeń rzymska z indyka

    Pieczeń rzymska z indyka Masa: 1/2 kg mielonego mięsa z indyka- gotowe, lub własnoręcznie zmielony kawałek indyka, pierś jest trochę za chuda, ale mięso gulaszowe w sam raz 1 duża namoczona i odciśnięta bułka 1 mała cebula 1 mała marchewka 1/2 puszki kukurydzy 1 jajko sos sojowy, sól (niedużo)...
  3. S

    Ciastka drożdżowe z cukrem

    Ciastka drożdżowe z cukrem 25 dag margaryny (nie zastepować masłem), 25 dag smalcu, 1 szklanka kwaśnej śmietany, 3 dag drożdży, około 65 dag maki 3 żółtka, 10 dag cukru, szczypta soli, białka i cukier do maczania sposób przygotowania Margarynę ze smalcem (smalec jest obowiązkowy, nie...
  4. S

    Ciasto kokosowe

    Ciasto kokosowe składniki Ciasto: 30 dag mąki 10 dag cukru 25 dag masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa kokosowa: 20dag cukru 3 jajka 10 dag masła 0,3 szklanki mleka 20dag wiórek kokosowych 0,5 słoiczka kwaśnego dżemu sposób przygotowania Ze wszystkich składników zagnieść ciasto...
  5. S

    Orzechowiec z miodem

    Orzechowiec z miodem ciasto: 1 1/4 kostki margaryny, 1 1/4 szklanki cukru, 1 jajko i 1 żółtko, 3 płaskie łyżeczki sody, 2 łyżki miodu, 4 łyżki kwaśnej śmietany, 4 płaskie szklanki mąki ; Masa orzechowa: 25 dag obranych orzechów włoskich, 1 płaska łyżka masła, 5 łyżek płaskich cukru, 2 łyżki...
  6. S

    Regan- puszyste ciasto z jabłkami i bakaliami

    Regan 4 szklanki mąki, 2 szklanki cukru, 5 jaj, 1 1/2 szklanki oleju, 2 łyżeczki kakao, 2 łyżeczki cynamonu, 2 łyżeczki sody, 1 łyżka wody, 1 kg jabłek, 5 dag rodzynek, 5 dag orzechów, 5 dag skórki pomarańczowej sposób przygotowania Sodę rozpuścić w wodzie, jabłka obrać i pokroić w ósemki...
  7. S

    Rożki z masą orzechową

    Rożki z masą orzechową Ciasto: 20 dag mąki, 20 dag masła, 3 żółtka, 2 łyżki gęstej śmietany. Masa: 20 dag zmielonych orzechów włoskich lub laskowych, 20 dag cukru pudru, 4 białka sposób przygotowania Mąkę, masło, żółtka, śmietanę wymieszać i zagnieść. Z ciasta uformować kulki wielkości...
  8. S

    Zebra z coca-cola

    Zebra z coca-cola 5 jaj 1 1/2 szklanki cukru 1 szklanka coca – coli 1 szklanka oleju 2 1/2 szklanki mąki 3 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 2 łyżki mąki sposób przygotowania Jaja ubić z cukrem, dodać colę, olej i resztę składników, podzielić na dwie części, do jednej dodać 2 łyżki...
  9. S

    Sernik z winem

    Sernik z winem 1 kostka margaryny, 1 1/2 szklanki cukru, 2 łyżki kakao, 8 łyżek wina (najlepiej słodkie deserowe, może być własnej roboty), 2 szklanki mąki, 4 jajka, 3 łyżeczki proszku do pieczenia. Masa serowa: 1/2 kg sera, 1 szklanka cukru, 1/2 kostki margaryny, 4 jaja, 4 łyżki kaszy...
  10. S

    Sernik cytrynowy na zimno z brzoskwiniami

    Sernik na zimno z brzoskwiniami Spód: 20 dag herbatników, 3-4 łyżki masła, 2 łyżki cukru pudru. Masa serowa: 50 dag sera (zmielonego), sok i skórka z 1 cytryny, 6 łyżek cukru, łyżka żelatyny, duża puszka brzoskwiń, szklanka śmietany kremówki, łyżeczka żelatyny sposób przygotowania Średniej...
  11. S

    Rolada z bananami

    Rolada z bananami 6 łyżek mąki, 2 łyżki kakao, 8 łyżek cukru, 5 jaj, Krem: budyń 40 g toffi bez cukru (ewentualnie waniliowy), 0.3 litra mleka, 1 żółtko, 250g masła, 10 łyżek cukru, cukier waniliowy, 2 banany, cytryna sposób przygotowania Do 0.2 litra mleka wsypać cukier, cukier...
  12. S

    Kostka kokosowa

    Kostka kokosowa niepełna szklanka cukru, 4 jaja, 10 dag margaryny, 3 łyżki miodu, 3 szklanki mąki, 2 płaskie łyżki proszku do pieczenia, 2-3 łyżki kwaśnej śmietany. Polewa: 2 szklanki cukru, 1 margaryna, 15 łyżek mleka, 3 łyżki kakao. Wiórki kokosowe do posypania około 100 g. sposób...
  13. S

    Bułeczki drożdżowe z jagodami

    Bułeczki drożdżowe z jagodami Ciasto: 3 i 1/2 szklanki mąki 1 szklanka mleka 1/2 szklanki cukru 1/4 roztopionej kostki margaryny (około 6,5 dag) 1/6 szklanki oleju 1 żółtko Zaczyn: 5 dag drożdży 1 łyżka cukru 2 łyżki mąki około 1 litr jagód Kruszonka: 1/4 kostki masła mąka cukier 1 jajko do...
  14. S

    Sałatka z wędzonym kurczakiem i cytrynowym winegretem

    Sałatka z wędzonym kurczakiem i cytrynowym winegretem 1 duże wędzone udko z kurczka 1 duża kulka mozzarelli lub innego łagodnego sera 1/2 papryki żółtej 1/2 papryki czerwonej 1 mała kapusta pekińska lub karbowana sałata 3-4 rzodkiewki 1/2 ogóka węża bez pestek pomidor obrany ze skórki i...
  15. S

    Sałatka pomidorowo-czosnkowa

    Sałatka pomidorowo-czosnkowa Tylko dla wielbicieli czosnku, proste składniki ale jaki smak.... składniki 1 kg pomidorów 1/2 szklanki majonezu 1/2 szklanki naturalnego jogurtu 3-4 ząbki czosnku (można więcej) sól, pieprz około 20 dag żółtego sera (ulubionego, morski jest całkiem niezły)...
  16. S

    Tort jogurtowy (brzoskwiniowy lub wiśniowy)

    na tortownice o średnicy 28 cm Biszkopt: 5 jajek 1 szklanka cukru 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej łyżeczka proszku do pieczenia łyżeczka octu łyżeczka wody- bardzo zimnej Masa: 1 duży (500g) jogurt wiśniowy lub brzoskwiniowy z dużymi kawałkami owoców 1 galaretka...
  17. S

    Sałatka z marynowanych serów

    kilka rodzajów serów np. mozarella, feta, bree czy inny camambert, jakis zółty, jakis niebieski co sie lubi, sery pokroić w mniejsze kawałki, do tego dodać suszone pomidory, czosnek, zioła ulubione, zalać oliwa (ja daje olej słonecznikwoy bo oliwy nie lubie) i odstawic na 1-2 dni aż sie przeżre...
  18. S

    Gofry lub bliny razowe MM

    Gofry lub bliny razowe MM 2 szklanki maki pszennej 1850 1/2 szklanki mleka 0% 3/4 szklanki wody gazowanej 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli słodzik lub fruktoza (mozna pominąć) 2 białka ubite na sztywną pianę Mąkę zmiksować z mlekiem, woda, proszkiem, osobno ubic białka i...
  19. S

    Muffiny z otrębów z morelami MM

    Muffiny z otrębów z morelami wg M.Montignaca z ksiązki "Smacznie i zdrowo - oryginlne przepisy kulinarne cz. I" s. 204 Składniki: 1 1/2 szklanki otrębów 3/4 szklanki wrzątku duże jajo 150 g miękkiego tofu (mozna zastapić jogurtem naturalnym) 1/2 szklanki jogurtu naturalnego łyzka oliwy...
  20. S

    Krokiety alla sajgonki*

    składniki Naleśniki: 1 jajko szklanka wody 1/2 łyżeczki cukru szklanka mleka mąka szczypta soli łyżka oleju Nadzienie: 5 liści z niewielkiej kapusty pekińskiej 1 mała cebulka 1 mała marchewka 5 grzybów mun 20 dag makaronu ryżowego 1 jajko 2 łyżki sosu sojowego 30 dag mięsa mielonego drobiowego...