Na 2 łyżki oliwy wrzucić 2 łyżki blach cumin seeds i 1 łyżeczkę kurkumy
, podsmażyć, dodać puszkę ciecierzycy, wlać 600 ml wywaru drobiowego lub
warzywnego, wsypać pół łyżeczki soli. Zagotować, wsypać 350 g Kus kusu.
Zdjąć z gazu, przykryć,odstawić na 5 minut.
Podziabać widelcem
Sos –...