Rezultat wyszukiwania

2-3 niezbyt duże ogórki cienko obrać, zetrzeć na tarce o grubszych oczkach, lekko posolić, odsączyć na sitku. Wymieszać z naturalnym jogurtem albo, jeśli ktoś tak jak ja woli gęstsze, to z serkiem "Bieluch", doprawić lekko pieprzem, jeśli kto lubi miętę lub bazylię, to może dodać...

Gulasz z kurczaka po włosku http://www.mniammniam.pl/przepisy-2497- Przepis podała Aganiok, a ja dokładnie za Nią: Śródziemnomorska wariacja na temat mięsa drobiowego i cukinii, podkreślona aromatem oregano. składniki 30 dag piersi z kurczaka 2 cebule 2-3 małe cukinie 3 łyżki oliwy 3 łyżeczki...

Właściwie nie jestem pewna czy tutaj jest jego miejsce, jeśli nie, to proszę o przeniesienie. Ale sam pieróg bardzo polecam. 2 kg ugotowanych ziemniaków 3 łyżki soli 0,5 kg kaszy gryczanej (prawdziwa biłgorajska kasza jest taka jasna, ale może byż każda) 0,5 kg białego sera tłustego 1 masło albo...

Przepis znalazłam kiedyś w necie na forum "smaczny". Skład ciasta taki jak piekę od lat ale zainteresowała mnie informacja o zastosowaniu termoobiegu. Przetestowałam i od tej pory piekę go bardzo często, szczególnie na tort. Nigdy dotąd mnie nie zawiódł. 4 jajka, 1 szklanka cukru...

Biały, delikatny i dietetyczny 6 białek 6 dkg (3 łyżki) mąki 12 dkg (1/2 szkl) cukru cukier waniliowy ew. szczypta proszku do pieczenia tłuszcz i papier do formy Przesianą mąkę zmieszać z proszkiem do pieczenia jeśli go używamy. Z bialek ubić sztywną pianę , dodać cukier i ubić. Dodać mąkę z...

"Domowe ciasta i ciasteczka" I. Dąbrowa, K. Osmycka 4 jaja 12 dkg (1/2 szkl) cukru 6 dkg (3 łyżki) mąki ziemniaczanej cukier waniliowy papier i tłuszcz do formy Ubić sztywną pianę, dodać cukier, ubić, dodać żółtka, ubić, wsypać mąkę i delikatnie wmieszać. Ewentualnie można dodać...

Przepis mam ze starej książki "Domowe ciasta i ciasteczka" Ilony Dąbrowy i Kingi Osmyckiej: 4 jaja 25 dkg (1 szkl) cukru 10 dkg (1/2 szkl) mąki pszennej 10 dkg (5 łyżek) mąki ziemniaczanej płaska łyżeczka proszku do pieczenia cukier waniliowy tluszcz i papier do formy Żółtka utrzeć...

strogonoff , http://www.mniammniam.pl/p.php?p=8983 składniki: 60 g maki 1/2 łyżeczki soli 500 g poledwicy wołowej pokrojonej w cienkie paski 75g masła 1 duża cebula pokrojona drobno 125g pieczarek, pokrojonych w plasterki 1 ząbek czosnku, wycisniety (opcjonalnie) 4 łyżeczki pasty pomidorowej 250...

Przepis pochodzi z mojej nowej książeczki pod wielce obiecującym tytułem: " Przez żołądek do serca mężczyzny" Ewy Oranowskiej-Lasockiej. Jeśli uważacie, że wpisałam go w nieodpowiednim miejscu, proszę moderatorów o przeniesienie. Ale nie mogłabym z czystym sumieniem wpisać tego...

Olcieek , ja mam tam konto : Ciecierzyca w mleku kokosowym http://www.mniammniam.pl/p.php składniki 1,5 szklanki cieciorki 2 puszki mleka kokosowego (po 165 ml) 1 średnia cebula 4 dojrzałe pomidory 3 ząbki czosnku 0,5 łyżeczki kurkumy 0,5 pęczka natki kolendry ostra papryka świeżo zmielony...

Przepis ten znalazłam kiedyś na onecie , zapisałam go jako "Pasztet Miśki z onetu" . Pieklam go potem wielokrotnie i zawsze się udawał, jest niezawodny , polecam go . PYSZNY DOMOWY PASZTET Pieczenie: 1 godz Trudność: raczej łatwe ale pracochłonne Składniki 2 kg łopatki lub...

Pół szkl. cukru pudu 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 duże lub bardzo duże łyżki dobrego ciemnego kakao 2- 3 łyżki wrzątku 2- 3 łyżki koniaku lub dobrej brandy lub rumu Do cukru pudru wlać kolejo pozostałe składniki, dokładnie wymieszać i szybko polać ciasto. Szybko schnie, nie kruszy się przy...

Nazwa : brukowce nie odnosi się do twardości wypieku ale do jego kształtu. Mam na nie kilka przepisów, jeden podała Sini w "niewypróbowanych" a tutaj podam trochę inny. Każdy brukowiec piecze się miesiąc przed świętami bo tyle powinien leżakować, inaczej smakuje naprawdę jak kostka...

Listkóweczka: 1 kg świeżych listkow i pędów czarnej porzeczki 1,5 l wódki 45% sok z cytryny 1 kg cukru Niewielki gąsiorek wyparzyć , wysuszyć, napełnić świeżymi listkami i pędami czarnej porzeczki zebranymi w słoneczny dzień na początku wegetacji, umytymi i osuszonymi. Zalać wódką 45% , postawić...

Orzechówka: 1/2 kg zielonych zupelnie orzechow włoskich 1 l spirytusu kawalek cynamonu 10 gożdzików 3 migdaly 1/2 kg cukru 1/2 l wody Wlać do dużej butli lub małego gąsiorka spirytus, poprzekrawać na ćwiartki orzechy i od razu wrzucać do spirytusu, dodać korzenie, wlać 250 ml wody...

Jałowcówka: 1 l spirytusu 500 ml wody 15 dkg cukru 8 jagód jałowca Jagody jałowca zmiażdżyć w moździeżu , wsypać do gąsiorka, zalać spirytusem zmieszanym z przegotowaną i wystudzoną wodą w ilości 200 ml, zakorkować i odstawić na tydzień. Po tygodniu resztę wody zagotować z cukrem, wystudzić...

Miodówka: 1 l spirytusu 500 ml wody 50 dkg miodu 250 ml rumu 5 dkg kawy naturalnej Miod zrumienić, wlać wodę 250 ml, zagotować, zdjąć z ognia, połączyć z naparem z kawy naturalnej zaparzanej przez 10 min w termosie( użyć pozostalych 250 ml wody, może być nieco więcej), rumem, spirytusem, przelać...

Jest tak cholernie zimno że zaczynamy od rozgrzewki: Krupnik korzenny 1 l spirytusu 1/2 l miodu 1/2 l wody szczypta gałki muszkatołowej kawałek cynamonu 5 goździków 5 ziaren pieprzu 1/2 laski wanilii trochę skórki pomarańczowej Miód przyrumienić w rondlu razem z korzeniami, oprócz skórki...

Rogaliki drożdżowe: 40 dkg mąki tj ok. 2 szkl 4 dkg drożdży 3/4 szkl mleka ale tłustego, nie żadne 0% 3 żółtka, 5 dkg cukru czyli ok. 2 łyżki pół masła lub dobrej margaryny szczypta soli Drożdże rozetrzeć z łyżeczką cukru, łyżką ciepłego mleka i łyżką mąki, odstawić do wyrośnięcia. Masło stopić...

Wg Ireny Gumowskiej "Słońce w słoikach" Wyd. Watra z 1990 r: 1. Dżem żurawinowy: Owoce przebrane i umyte przesypać cukrem i i na drugi dzień smażyć Można też rozpuścić cukier w wodzie lub soku żurawinowym., wrzucić owoce i dopiero smażyć. Na 1 kg żurawin bierze się 1-2 kg cukru i 2...