Rezultat wyszukiwania

  1. mariaanna

    Tort truskawkowy

    Smakowity-lekki-delikatny Spód,w oryginale był inny ale ja robię biszkopt z:2 jajek,5dag cukru, 5dag mąki, pół łyżeczki proszku do pieczenia i szczypty soli. Ubić białka na sztywno, dodać cukier-ubić do rozpuszczenia cukru,-dodać żółtka krótko ubijać.Dodać mąkę zmieszaną z proszkiem i tylko...
  2. mariaanna

    Całoroczne ciasto z owocami

    2jajka 1/2szklanki cukru 1szklanka mąki 1/2 kostki margaryny 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia owoce Są to proporcje na dużą tortownicę lub na prodiż.W przypadku dużej prostokątnej blaszki-trzeba podane ilości podwoić. Ubić pianę z białek, dodać cukier-ubić i na końcu żółtka.Tę masę...
  3. mariaanna

    Kruche ciasto z truskawkami

    Jest pachnące,kruche i zawsze się udaje.Truskawki można zastąpić malinami, agrestem, jabłkami albo gruszkami. ciasto: -20dag mąki pszennej -pół kostki masła -1 łyżka śmietany -2 żółtka -1/4 szklanki cukru pudru -pół płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia - Masa: -2szklanki truskawek -2 białka...
  4. mariaanna

    Chleb Marty

    W oryginale było dwa razy więcej składników na wielki bochenek.Ja robię tak: -50dag mąki (w tym 1/2szklanki mąki żytniej lub gryczanej) -5dag drożdży -1szklanka serwatki lub zsiadłego mleka -1/2 szklanki mleka -1/4 szklanki oliwy -1/2 łyżki soli -szczyptę cukru -siemię,pestki słonecznika...
  5. mariaanna

    Lody dla dbających o linię.

    -6żółtek -3pojemniki jogurtu naturalnego(małe opakowanie) -1/2szklanki cukru -1/2kg owoców sezonowych(truskawek,malin,jagód,porzeczek) -żółtka z cukrem ubić na parze na puszysty krem, -ostudzić i wymieszać z jogurtem. -owoce zmiksować(część zostawić do dekoracji) -zmiksowane owoce połączyć z...
  6. mariaanna

    Zielony sos frankfurcki*

    Przepis z dodatku do wyborczej. -3jajka na twardo- -3łyżki oleju -1kubek jogurtu(15dag) -1kubek gęstej śmietany -1 mała cebula -sok z 1 cytryny -1łyżeczka musztardy -sól, pieprz,cukier do smaku -1ogórek konserwowy -30dag dowolnych świeżych ziół(natka pietruszki,szczypiorek,koper...
  7. mariaanna

    Placek z rabarbarem

    Proporcje na tortownicę o średnicy 24cm(lub mniejszą) -25dag mąki -1łyżeczka proszku do pieczenia -10dag masła -2żółtka -10dag cukru pudru -60dag rabarbaru -15dag cukru kryształu -2łyżki słodkiej bułki tartej -cukier puder do posypania ciasta Mąkę przesiać z proszkiem,dodać tłuszcz i razem...
  8. mariaanna

    Chleb Piotra

    -1/4 szklanki zakwasu(dałam żytni) -1/2kg mąki żytniej -250ml wody -1dag drożdży świeżych -1/2łyżki soli Dodatki:10dag boczku bardzo drobno pokrojonego,w kostkę i 1/2 łyżeczki ziół(majeranek,mięta, estragon) lub:10dag sera żółtego np. ementaler(starty na tarce),1łyżka siemienia...
  9. mariaanna

    Sernik amerykański

    -16 sucharków -10dag masła -28dag cukru -8 jaj -80dag sera -13dag śmietany kwaśnej -sok i skórka otarta z pół cytryny -1łyżka proszku do pieczenia -6 łyżek mąki ziemniaczanej -cukier puder do posypania Sposób przyrządzania: Sucharki drobno pokruszyć, dokładnie wymieszać z 8dag cukru i...
  10. mariaanna

    Sałatka Tani

    -1puszka fasoli czerwonej(opłukać) -1słoik kiełków soi(odcedzić) -1słoik cebulek marynowanych(odcedzić) -1puszka kukurydzy(odcedzić) -kilka łyżek majonezu(2-3) Wszystko zmieszać i od razu można podawać. Smacznego
  11. mariaanna

    Sałatka na szybko

    -Ananas z puszki(pół opakowania) -Kukurydza-1 puszka -czerwona fasola-1 puszka- -gruszki w occie(lub śliwki w occie)-kilka łyżek -Garść rodzynek -garść orzechów włoskich posiekanych -3-4 łyżki majonezu Ananasy odcedzić i pokroić na mniejsze kawałki, kukurydzę odcedzić, fasolę odcedzić i...
  12. mariaanna

    Tort z wiśniami i bitą śmietaną

    Biszkopt ciemny: -8 jajek -35dag cukru -30dag mąki tortowej -6dag dobrego kakao -2/3 szklanki oleju -1płaska łyżka proszku do pieczenia Białka ubić na sztywno, dodać cukier stopniowo i ubijać aż się rozpuści.Dodawać po 1 żółtku- nadal ubijając. Następnie dodać mąkę zmieszaną z proszkiem i...
  13. mariaanna

    Czterowarstwowiec

    1 warstwa-ciasto kruche: 2 szklanki mąki 15dag margaryny 8dag cukru pudru 1łyżeczka proszku do pieczenia 2łyżki kwaśnej śmietany 4żółtka 2 warstwa jabłkowa: 1kg jabłek i cukier do smaku lub litrowy słoik smażonych jabłek 3 warstwa-ciasto kokosowe: 4białka 15dag kokosu ok.20dag cukru...
  14. mariaanna

    Kotleciki z fetą*

    Przepis z TV 25dag gotowanych kartofli 12dag sera fety 1 jajko 8dag mąki sól, pieprz i coś zielonego np.szczypiorek,koperek Kartofle i ser zmielić ,w maszynce albo przepuścić przez praskę do kartofli. Dodać resztę składników(posiekaną zieleninę). Przyprawić do...
  15. mariaanna

    Chleb na zakwasie z kaszą gryczaną.

    Drogą prób i błędów doszłam do takiego przepisu, z którego ostatnio piekę chleb najczęściej. Na razie piekę go w maszynie ale myśle,że można pokusić się i upiec innym sposobem.Bardzo polecam ten przepis.Niestety na razie nie mam możliwości pokazania zdjęć. Po kolei wrzucam do wiaderka...
  16. mariaanna

    Jabłecznik bezowy

    To ciasto należy do grona moich ulubionych , z jabłkami. Polecam serdecznie do wypróbowania. masa jabłkowa:1.5kg jabłek, 1 szklanka cukru, szczypta cynamonu(można dać gotowe jabłka ze słoika, a ja czasem daję swoje smażone).Jabłka usmażyć ,pod koniec dodać cukier i cynamon.Ostudzić...
  17. mariaanna

    Babka jogurtowa

    4-5 jajek 45dag mąki 35dag cukru 300ml jogurtu naturalnego 200ml oleju 2łyżeczki proszku do pieczenia kilka kropel olejku waniliowego 10dag rodzynek 5dag skórki kandyzowanej-cytrynowej Wykonanie:ubić białka na sztywno,dodawać stopniowo cukier_ubijać,dodać żółtka i ubijać na wolnych...
  18. mariaanna

    Sernik z jabłkami

    Ciasto:3 szklanki mąki 1 szklanka cukru 25 dag margaryny 4 żółtka 2 łyżeczki proszku do pieczenia Można dodać 2-3 łyżki śmietany i ewentualnie kilka kropli aromatu jaki ktoś lubi Masa:1 kg serka homogenizowanego (4opakowania po 25dag lub 6 opakowań po 17...
  19. mariaanna

    Mazurek z glazurą pomarańczową

    Potrzebne 2 blaty ciasta kruchego,które po ostudzeniu przekładamy np. powidłami śliwkowymi. Glazura:3-4 pomarańcze 1 szklanka cukru 2 szczypty kwasku cytrynowego 1/2 szklanki wody + woda do gotowania Pomarańcze bardzo dokładnie umyć,nakłuć w kilku miejscach...
  20. mariaanna

    Mazurek z konfiturą

    Potrzebne:ciasto kruche 1jajko konfitura wiśniowa i morelowa migdały bez skórki 2/3ciasta układamy na blaszce, a z reszty robimy wałki -grubości ołówka i układamy z nich ukośną kratkę. Wałki lekko dociskamy i smarujemy roztrzepanym jajkiem.Pieczemy...