Rezultat wyszukiwania

Ciasto czekoladowe: 6 jaj 1 1/2 szklanki maki pszennej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1/2 szklanki kakao 1/2 szklanki oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 szklanki cukru 4 gruszki 4 łyżki cukru 300ml wody Masa: 1/2 l śmietany 18% 1 l śmietany 30% 3 cukry waniliowe ( paczuszki na 1 kg...

2 kg oczyszczonej, obranej ze skórki i pokrojonej w kostkę dyni 1 szklanka octu 10% 2 szklanki cukru 2 szklanki wody około 20 goździków Wodę zagotować z octem, cukrem i goździkami. Włożyć w roztwór dynię i gotować, aż dynia zrobić się szklista (około 5 minut). Łyżką cedzakową wyciągnąć dynie i...

Surówka z kapusty pekińskiej do obiadu 4-5 dużych liści kapusty pekińskiej kilka kawałków papryki marynowanej 3 ogórki konserwowe kukurydza z puszki jabłko 2 łyżki majonezu 2 łyzki śmietany sól pieprz Kapustę szatkuję. Jabłko, paprykę i ogórka kroję w kostkę. Kukurydzę odsączam. Majonez mieszam...

300g maki + 1 łyżka 250g margaryny/masła 8 łyżek oleju 5 jaj 250g cukru 1 łyżeczka octu 2 ły zeczki proszku do pieczenia 1 łyżka kakao 1/2 szklanki maku cukier waniliowy Białka oddzielam od żółtek. Żółtka ucieram z cukrem i cukrem waniliowym na krem, następnie dodaję miękką margarynę i dalej...

Ciasto: 4 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru 2 jaja 250g margaryny 1 łyżeczka proszku do pieczenia Nadzienie: 250g maku 1/3 szklanki cukru 1/4 szklanki miodu 100g margaryny 150g orzeszków ziemnych drobno posiekanych jajko do smarowania Ze składników na ciasto zagniatam szybko kruche ciasto i...

4-5 jaj ugotowanych na twardo puszka tuńczyka w sosie własnym 15 dag fasolki szparagowej ugotowanej 2 ziemniaczki ugotowane szczypiorek czerwnona papryka Sos: 5 łyżek oliwy 2 łyżki soku z cytryny sól, pieprz, cukier Jaja kroję na ćwiarki, fasolkę w krótsze kawałki, ziemniaki z kostkę (jak ktoś...

biszkopt jasny (Tort urodzinowy Inki) biszkopt makowy 4 łyżki maki pszennej 150g maku 4 jaja 8 łyżek cukru łyżeczka proszku do pieczenia poncz: woda z cytryna i alkoholem konfitura jagodowa lub wiśniowa 750ml smietanki kremówki 30% galaretka pomarańczowa owoce cytrusowe (niekoniecznie)...

4 jaja 1/4 szklanki cukru 5 łyżek mąki pszennej 5 łyżek mąki ziemniaczanej 2 łyżki kakao łyżeczka proszku do pieczenia puszka ananasów 9 płatków żelatyny białej lub 20g żelatyny zwykłej (opakowanie na 1 litr wody) 500g serka homogenizowanego 250g śmietany 18% 400g śmietanki kremówki 30% lub 36%...

1,5 kg dynii (samego miąższu) 1,5 szklanki octu spirytusowego 10% 750g cukru 1 szklanka wody Z dyni usunąć pestki i włókna, obrać ze skórki, pokroić w kostkę. Cukier, ocet i wodę wlać do garnka i zagotować, tak aby powstał syrop. Do gotującego się syropu wrzucić dynię i gotować od momentu...

2 szklanki maki pszennej 650 1 szklanka mąki pszennej z pełnego przemiału (pszenica drobno zmielona w młynku lub maka graham) 1 szklanka wody 1,5 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka bazylii 1 łyżeczka tymianku 2 dag drożdży Drożdże rozpuścić w kilku łyżkach wody i...

Zaczyn: 5 łyżek mleka 5 łyżek mąki 5 łyżeczek cukru 50g drożdży 150 ml mleka 2 jaja 50g masła 5 łyżek cukru 600g mąki cukier waniliowy jajo do posmarowania wierzchu chałki Składniki zaczynu wymieszać ze są dokładnie i pozostawić na 15 minut. Do zaczynu dodać jaja, mleko, rozpuszczone i...

Rozczyn: 1i 1/3 szklanki mąki pszennej (najlepiej 650) szklanka mąki krupczatki 2 szklanki wody ciepłej 20g drożdży Ciasto: 1 i 1/3 szklanki mąki pszennej (najlepiej 650) 1 i 2/3 szklanki mąki krupczatki czubata łyżka soli 10g drożdży jajko łyżka oleju maka do podsypywania łyzka sezamu łyżka...

1,5kg piersi indyka 20dag sera żółtego 30dag wątróbki drobiowej 1 cebula 20dag fasolki szparagowej 5dag masła sól pieprz Mięso przekrawam tak, żeby powstał płat, solę, pieprzę. Fasolke gotuje na miękko. Cebule kroję drobno, szklę, dodaję wątróbke i podsmażam. Ser żółty kroję w plastry. Na...

II mazurek orzechowy szklanka mielonych orzechów laskowych (ale myślę że włoskie tez mogą być) 5 jaj 6 łyżek cukru 1/2 szklanki bułki tartej dżem morelowy Warstwa na wierzch: 4 łyżki miodu 4 łyżki cukru 4 łyżki masła 200g całych orzechów Jaja ubić na parze z cukrem i łyzką wody. Gdy masa...

I mazurek orzechowy 12dag maki 25dag orzechów 25dag cukru 12dag masła 3 żółtka łyżeczka proszku do pieczenia andrut 3 białak 9dag cukru 15dag orzechów Masło utrzeć z cukremmi żółtkami na puszystą masę. Orzechy zmielić, zmieszac z mąką i proszkiem, wsypac do masy i wymieszać. Na dno...

500g mąki 40g cukru 20g drożdży 250ml mleka 25g masła jajo 1/2 łyżeczki soli Wyrabiasz klasyczne ciasto drożdżowe, pozwalasz mu wyrosnąć. Z 3/4 ciasta robisz kilkanaśnie długisz wałeczków, splatasz po 3 w warkocz. Bierzesz żaroodporne naczynie tylko takie o kulistym kształcie, odrwacasz...

Ciasto: 750g maki tortowej 50g drożdży 350 ml mleka 4 żółtka 100g masła 100g cukru cukier waniliowy Nadzienie: 300g posiekanych orzechów włoskich 1/2 szklanki płynnego miodu 2 białka 100g cukru Z drożdży robię rozczyn- mleko podgrzać, dodać drożdże, łyżkę cukru i mąki tyle, żeby powstała...

175g miękkiego masła 100g cukru 1 łyżka cukru waniliowego 2 łyżki rumu (ja daję koniak i tez dobra) szczypta soli 5 jaj 250g mąki pszennej 50g maki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 100g sproszkowanej czekolady (takie jak do picia) 2 łyżki marmolady morelowej polewa czekoladowa...

1,2kg piersi z indyka 200g boczku 8 zielonych oliwek 2 łyżki oleju 10 suszonych pomidorów 1 szklanka białego wytrawnego wina lub bulionu (jak kto lubi) kilka listków bazylii sól pieprz Oliwki pokroić na kawałki, Pomidorki osączyć i też pokroić wzdłuć. Mięsko trzeba ponacic nożem i w te...

1 kg piersi indyka 1 strąk czerwonej papryki 1 łyżka ostrej musztardy sól pieprz kajeński 1 łyżka ziół prowansalskich 1 pęczek natki pietruszki lub szczypiorku olej Mięso rozkroić tak, żeby powstał duży płat, posmarowąć musztardą, posolić, popieprzyć i posypać ziołami. Papryke, albo obgotować i...