Rezultat wyszukiwania

Naleśniki cynamonowe 3 szklanki mleka 3 szklanki mąki 1/4 szklanki cukru 1 jajko 15g cukru waniliowego pół łyżeczki mielonego cynamonu 7 łyżek oleju oliwa do smażenia 20 dkg malin bądź truskawek 100 ml. bitej śmietany Mleko, mąkę, cukier, cukier waniliowy, jajko, cynamon oraz oliwę...

Pierś z kurczaka pod serową pierzynką: 2 piersi z kurczaka 3 łyżki żurawiny w konfiturach 8 łyżek majonezu 2 łyżki śmietany 1 łyżka ketchupu 1 łyżka musztardy 10 dkg tartego żóltego sera 1. Piersi z kurczaka kroimy na połówki. Każdą z nich rozbijamy tj. na kotlety schabowe...

Chrupiące i mocno bananowe pancakes. 4 dojrzałe duże banany pół szklanki mąki tortowej 1 szklanka mleka 1/2 szklanki śmietany 12% pół łyżeczki proszku do pieczenia 1 jajko 6 łyżek cukru 1 łyżka cukru waniliowego olej do smażenia Banany kroimy w plasterki. Dodajemy do nich mleko...

Risotto z borowikami. 20 dkg ryżu np. arborio ¼ szklanki białego wytrawnego wina 4 szklanki bulionu grzybowego (od biedy może być z kostki ;) ) 1 cebula posiekana 6 pieczarek 4 borowiki oliwa do smażenia sól pieprz kolorowy świeżo mielony 4 łyżki startego sera grana padano do...

Łódeczki z piersi kurczaka. 2 piersi z kurczaka 5 dkg sera pleśniowego typu Brie 10 dkg pieczarek olej przyprawy: sól, pieprz różowy mielony pieprz cytrynowy tymianek papryka słodka mielona 1. Piersi z kurczaka myjemy, osuszamy i każdą pierś kroimy na pół. Kazdą połówkę piersi...

Zupa ze smażonych pomiorów (mocno pomidorowa) 5 dojrzałych dużych pomidorów 3 ząbki czosnku 1 pietruszka 3 łyżki koncentratu pomidorowego 6 szklanek rosołu bądź bulionu 1/4 szklanki oleju śmietana do dekoracji ugotowany makaron bądź ryż – wedle uznania Pomidory obieramy za skórki i kroimy...

Zupa grzybowa po włosku (z makaronem) 5 szklanek bulionu drobiowego 125 ml białego wytrawnego wina 1 cebula 40 dkg świeżych borowików 5 łyżek oliwy z oliwek 10 dkg makaronu włoskiego sól himalajska mielona pieprz czarny świeżo mielony pieprz biały świeżo mielony 3 łyżki pokrojonej drobno...

Arancini z papryką. 1 szklanka ugotowanego ryżu w bulionie 2 ugotowane, przeciśnięte przez praskę ziemniaki 5 dag tartego sera pecorino 1 jajko 1 duża czerwona papryka 5 cebul bułka tarta do obtaczania 2 jajka oliwa do smażenia przyprawy: sól pieprz czarny mielony pieprz czerwony...

Pierś z indyka z grzybami mung w sosie balsamico. pół płata piersi z indyka 3 cebule 20 dkg pieczarek 5 dkg suszonych grzybów mung 1 szklanka rosołu /bulionu 1 łyżka mąki 5 łyżek octu balsamicznego oliwa aromatyzowana truflami do smażenia przyprawy: sól kamienna mialona pieprz...

Paluszki z karpia w ketchupowej panierce. 1 płat odfiletowanego karpia panierka: 2 jajka 5 łyżek ketchupu 2 łyżki startego parmezanu mąka do obtaczania olej słonecznikowy do smażenia przyprawy: sól morska mielona pieprz czarny mielony pieprz czerwony mielony Filet karpia kroimy na...

Bakłażanowe roladki w cieście omletowym. 1 bakłażan 8 plastrów kiełbasy mortadeli pół zielonej papryki pokrojonej w długie paski 8 plastrów sera żółtego mazdamer ciasto: 2 jajka szczypta soli 5 łyżek mąki przyprawy: sól pieprz czarny mielony pieprz cayene bazylia wykałaczki oliwa do...

Indyk w sezamowo-kokosowej panierce • 1 pierś z indyka mieszanka do obtaczania: • 10 dkg ziaren sezamu • 10 dkg wiórek kokosowych • pół łyżeczki soli • 2 szczypty mielonego pieprzu czarnego • pół łyżeczki...

Burgery wołowe pod pierzynką cebulowo-serową • 30 dkg mielonego mięsa wołowego • 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę • 1 jajko + 1 żółtko • sól kamienna • 3 cebule pokrojone w plastry • 4 plastry sera beaufort wędzonego...

Zupa ze świeżych ogórasków 3 ogórki 1 marchewka 1 łyżka posiekanego koperku 1 ząbek czosnku - pokrojony w plasterki 1 łyżka mąki 3 łyżki smietany 3-4 szklanki bulionu do posypania grzanki lub prażony słonecznik oraz tarty żółty ser Ogórki i marchewkę kroimy...

Wilgotne i puszyste ciacho ze śliwkami 2 jajka całe + 1 żółtko 3/4 szklanki cukru 1 cukier wanilinowy 1/2 kostki masla 3/4 szklanki mleka 1 1/2 szklanki maki 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 lyzeczki proszku do pieczenia 3 łyżki kaszy manny 1 łyżka octu ok. 12-15 sztuk śliwek pociętych w...

Jajka sadzone na schabie w sosie balsamicznym. 4 jajka 4 plastry schabu Przyprawy: ziarenka papryki chili papryka słodka pieprz czarny mielony sól morska Sos 4 łyżki octu balsamicznego 3 łyżki ketchupu 2 rozgniecione ząbki czosnku koperek do posypania oliwa do smażenia Schab...

Masa: 1 litr śmietany 30% Łaciatej 6-7 łyżek cukru pudru 1 cukier waniliowy 25 dkg serka macsarpone 4-5 śmietan-fixów ( ja daję je tylko wtedy gdy tort musi poczekać te dobre kilka godzin na zanim zostanie pochłonięty ) 1 galaretka wiśniowa 1 galaretka pomarańczowa 30 dkg malin (mogą być...

Schab w tymianku i rozmarynie: 1 kg schabu (zamrożony kawałek) 3/4 kostki masła 1 łyżka suszonego rozmarynu 1 łyżka suszonego tymianku 8 ząbków czosnku 1 duża cebula sól pieprz biały mielony papryka słodka mielona 1 i 1/2 szklanki bulionu warzywnego Zamrożony kawałek schabu podsmażamy z...

[b]Klopsiki cielęco-rybne. 1/2 cielęciny mielonej 40 dkg zmielonych filetów rybnych najlepiej z dorsza 1 łyżka kaszy manny 1 jajko 2 łyżki bułki tartej 3 marchewki 1 pietruszka seler naciowy kilka łodyg sól pieprz czarny mielony papryka słodka mielona olej do smażenia mąka do obtaczania Z...

Ciasto to jest pyszniutkie :lol: Polecam :lol: 1 kg gruszek 150 g masła roztopionego i wystudzonego tak by nie było gorące ;) 150 g cukru 3 jajka 300 g mąki 1 płaska łyżka sody 1/2 szklanki mleka 100g pokrojonej gorzkiej czekolady 2 łyżki rumu 4 czubate łyżki platków owsianych 1 lyzeczka...