Rezultat wyszukiwania

Bliny Źródło przepisu – Kuchnia polska PWE 1982 20 dag mąki pszennej (u mnie ostatnio orkiszowej) 20 dag mąki gryczanej 2 dag drożdży 2 jajka cukier (daję czubatą łyżeczkę cukru pudru) ok. 3/4 l mleka 3 dag masła lub margaryny sól 8 dag tłuszczu do smażenia (moim zdaniem najlepszej jest...

Tort makowy z musem jogurtowo – czekoladowym Ciasto: 4 jajka szczypta soli 4 łyżki wody 120 g cukru (dałam 100 g) 130 g mąki 30 g kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 opakowanie masy makowej ( u mnie 850 g) Mus: 150 g białej czekolady ( w tym 30 g do dekoracji) 6 płatków żelatyny (dałam 12...

CIASTA ZE ŚLIWKAMI Antydepresyjne ciasto z masą śliwkową (BeataSz) https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=25919&hl=śliwk* Babka drożdżowa ze śliwką (katek) https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=10778&hl=śliwk* Biszkopt z kremem nutellowym i pijanymi śliwkami (Krystyna9)...

Fińskie ciasto rodzynkowe Źródło przepisu - „Kuchnia skandynawska” Teresy Cichowicz - Porada Składniki: 3 dl mocnej kawy (1 1/5 szklanki) 3 dl rodzynek (1 1/5 szklanki) 2 łyżeczki zmielonego cynamonu 2 łyżeczki zmielonych goździków 1 łyżeczka sody oczyszczonej 25 dag...

Drożdżowe sakiewki Przepis Oksanki z Izbushki: http://www.izbushka.com/forum/showthread.p...=12&page=27 Ciasto: 300 g mąki 20 g drożdży 100 g ciepłego mleka 25 g miękkiego masła 1/2 łyżeczki soli 1 jajko Wykonanie: Z powyższych składników przygotować ciasto drożdżowe, odstawić na 1...

Roladki z kurczaka z szynką i szparagami Na 6 osób: 3 pojedyncze duże filety z piersi kurczaka 6 plasterków szynki 6 plasterków żółtego sera 6 ugotowanych szparagów sól, biały pieprz, bułka tarta, masło, oliwa, opcjonalnie - kilka listków świeżej szałwii Filety przekroić wzdłuż na dwie...

Kotleciki drobiowe z fetą, oliwkami i suszonymi pomidorami Składniki: 500 g mięsa drobiowego (najlepiej indyczego) 100 g twardej fety (lub twarogu) 1 jajko 1/2 suchej kajzerki namoczonej w mleku i odciśniętej (opcjonalnie, nie jest wymagana) 3 - 4 łyżki posiekanych suszonych pomidorów 2 - 3...

Kotleciki drobiowe w cytrynowym sosie Przepis Jaira Baraka podała na Izbushce Ilara: http://www.izbushka.com/forum/showthread.p...325&page=12 Składniki: 500 g mielonego mięsa drobiowego 1 średnia cebula, drobno posiekana 1/3 szklanki posiekanej pietruszki 1/2 szklanki tartej bułki ( Ilara...

Rolmopsy z winem Przepis z "Twojego Stylu" sprzed lat. 50 dag matiasów 300 ml wytrawnego czerwonego wina 15 dag suszonych śliwek 25 dag miodu 100 ml winnego octu goździki, gałka muszkatołowa, ziele angielskie, liść laurowy (po odrobinie), szczypta soli i cukru Ugotować marynatę z...

Śledzie w żurawinowym sosie Przepis z "Twojego Stylu" sprzed lat. 70 dag matiasów 30 dag jabłek 100 ml białego wina 30 dag konfitury z żurawin 10 dag utartego chrzanu 10 dag miodu Jabłka pokroić w cząski i na godzinę zalać winem. Przygotować sos: chrzan, żurawiny i miód wymieszać i...

Paszteciki krucho - drożdżowe z kapustą i grzybami Moje dziecko dziś oświadczyło, że zamiast uszek do świątecznego barszczu woli paszteciki, więc mu je upiekłam. Są pyszne, proste i szybkie. Swietnie smakują świeże i odmrażane. Proporcje na 20 - 28 sztuk. Ciasto: 250 g mąki (np. luksusowej...

Kurczak faszerowany (inaczej "luzak") Autor przepisu - Konewka Składniki: 1. Kurczak taki ok. 1,80 kg, dobrze żeby przy tej wadze nie był tłusty 2. Około 30 -40 dag mielonego mięsa (ja preferuję indycze) 3. pęczek natki pietruszki 4. czubata łyżka masła bardzo miękkiego 5...

CIASTO POMARAŃCZOWO -CYTRYNOWE Przepis Renaty Pacer z książki "Kuchnia to moje hobby" Ciasto: 175 g margaryny lub masła roślinnego 175 g cukru 3 jajka sok i skórka otarta z cytryny 5 łyżek dżemu pomarańczowego 200 g mąki tortowej łyżeczka proszku do pieczenia 50 g umytych...

Cebularz na podstawie przepisu z książki E. Wolf – Cohen Kuchnia żydowska Ciasto: 1 łyżka suszonych drożdży 450 g mąki ( plus dodatkowo mąka do podsypywania i wyrabiania) 1 łyżka miałkiego cukru 1 łyżeczka soli 225 ml gorącej wody 1 łyżka oleju roślinnego Dodatkowo do smarowania - 2 jaja...

Tureckie kotleciki panierowane z mięsa i pora Na podstawie książki C. Hyman Kuchnia żydowska Na 4 osoby 500 g pora 500 g mielonego mięsa 2 ubite jajka 4 łyżki drobnej mąki macowej 50 g siekanych orzechów włoskich (wg uznania) gałka muszkatołowa, sól, pieprz niezbyt drobna mąka macowa albo...

Klopsiki słodko – kwaśne babci Annie Friedman Na podstawie książki C. Hyman "Kuchnia żydowska" na 4 osoby Klopsiki: 450 g mielonej wołowiny 1 cebula, starta na tarce 1 mały ziemniak, starty na tarce 50 g drobnej mąki macowej sól i pieprz Sos: 1 duża cebula 2 łyżki złotego syropu...

Latkes (placki) ziemniaczane "Jak wie każdy latkolog, testem jakości latkes jest współczynnik repetytywności – czy są tak dobre, że się prosi o repetę? Chociaż latkes jada się przez okrągły rok, szczyt poważnego, wyczynowego latkożerstwa przypada na Chanukę. Jak na ironię, w starożytnym...

Chałka wg Ayn dla Margot http://aynmark.wordpress.com/2008/03/22/%D...B0%D0%BB%D0%B0/ http://aynmark.blogspot.com/2008/03/blog-post_23.html Składniki: Zaczyn: 1 szklanka serwatki (uzyskanej np. przy zagęszczaniu jogurtu) lub 1/2 szklanki mleka + 1/2 szklanki letniej wody 1/4 szklanki puree z...

Ciasto dyniowo – orzechowe Źródło przepisu – Dynia, melon, arbuz i cukinia wyd. Naumann & Gobel Składniki: 3 jaja 1 cukier waniliowy 400 g cukru 200 ml oleju roślinnego 2 łyżeczki cynamonu 600 g miąższu z dyni 150 g orzechów włoskich 500 g mąki 1 proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki soli...

Marynowane mini marchewki Źródło przepisu - "Nalewki i przetwory" ( Lubię gotować nr 8/2008) Składniki: 40 dag mini marchewek 1 papryka żółta lub zielona 1 duża cebula 1/2 szklanki octu spirytusowego ( dałam mniej) 1/4 szklanki oliwy 3/4 szklanki cukru mała puszka krojonych...