Rezultat wyszukiwania

  1. Mała_Mi

    Fasolka po bretońsku*

    Fasolka po bretońsku szybka i pyszna na 2-3 osoby biała lub czerwona fasola w puszce cebula 3 plastry boczku wędzonego parówki lub kiełbasa 2 łyżki majeranku 1 łyżeczka kminku 1/2 łyżeczki kolendry 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego czosnek granulowany - szczypta sól i czarny pipierz - do smaku...
  2. Mała_Mi

    Kurczak "jerk"

    Kurczak, dla powstania którego inspiracją była marynata typu "jerk" Kurczak „jerk” pierś z kurczaka ( na 2 osoby) sok ananasowy (może być z kartonu, syrop a zpuszki też, byle nie za słodki. Ilość - zaleznie, ile chcemy mieć sosu, danie nie może jednak za bardzo...
  3. Mała_Mi

    Koperty z pieczarkami

    koperty z pieczarkami (na 2 osoby) piersi z kurczaka 4 duże pieczarki ostra (0.5 łyżeczki) i słodka (1 łyżeczka) papryka sól pieprz ziołowy - 1 łyżeczka czosnek - ząbek starty żółty ser bułka tarta jajko olej 1. piersi z kurczaka rozbić na owalne kotlety. Jajko roztrzepać z paprykami...
  4. Mała_Mi

    Piersi kurczaka w wędzony boczuś zawijane*

    Piersi kurczaka w wędzony boczek zawijane 1 ( podwójna ) pierś z kurczaka 12 plasterków wędzonego boczku marynata: 3 łyżki oleju łyżka sosu sojowego 1/3 łyżeczki pieprzu czarnego świeżo mielonego 1 łyżeczka majeranku, świeżo roztartego w dłoniach 1łyżeczka papryki słodkiej szczypta pieprzu...
  5. Mała_Mi

    Parówkowe serca*

    Parówkowe serca (o istnieniu tego przepisu powiadomiła niegdyś na Niebie ela2225, pochodzi on natomiast z Wielkiego Żarcia - konkurencja! - specjalnie w celu odnalezienia oryginalnego przepisu zarejestrowałam się tam, przepis jednak już tam nie istnieje. Przepis jest naprawdę wart...
  6. Mała_Mi

    Pyszna sałatka z tuńczykiem

    Pyszna salatka z tuńczykiem Oto link do sałatki, którą zamieściłam we Frakcji Pływającej: https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=18771 Smacznego
  7. Mała_Mi

    Pyszna sałatka z tuńczykiem

    Pyszna sałatka z tuńczykiem (porcja na 2 osoby) puszka tuńczyka w oliwie pomidor pół papryki konserwowej cebula 1/4 kukurydzy z puszki ser żólty 3-4 łyżki majonezu Tuńczyka odlać z oleju. Pomidora obrać ze skórki, pokroić w drobną kosteczkę. Paprykę konserwową (ilość - ok. pół...
  8. Mała_Mi

    Francuskie ciasto ze śliwkami

    Francuskie ciasto ze śliwkami - Mirliton aux quetsches Na jedną foremkę o średnicy 26cm: 1 kg śliwek fioletowych (900g po odpestkowaniu) 150 g cukru pudru 20 cl gęstej śmietany 30 g masła 60 g sproszkowanych migdałów 50 g mąki 1 łyżka stołowa śliwowicy (moc 42%) grubszy cukier do posypania...
  9. Mała_Mi

    Hamburgery domowe

    Hamburgery domowe mięso mielone 1/2 kg ( ja najbardziej lubię wołowo-wieprzowe) jajko cebula sól - do smaku musztarda - 1 łyżka kminek - 1/2 łyżeczki kolendra - 1/3 łyżeczki pieprz ziołowy - 1 łyżeczka sucha bułeczka - kajzerka mąka olej 1. Mięso wymieszać dokładnie z przyprawami, jajkiem...
  10. Mała_Mi

    Kurczak pikantny - piersi

    Kurczak pikantny (na 2 osoby) pierś kurczaka pół szkl. mleka ząbek czosnku majeranek - 2 łyżeczki papryka ostra - 1 łyżeczka pieprz ziołowy - 1 łyżeczka sól - 1/2 łyżeczki, do smaku mąka - 2 łyżki olej masło 1. Piersi kurczaka rozbic delikatnie, podzielić na kotlety. Marynować w mleku...
  11. Mała_Mi

    Sałatka 1000 Wysp

    sałatka 1000 Wysp (porcja dla 2 osób do obiadu) 4 liście kapusty pekińskiej drobno posiekać, dodać drobno posiekane pół cebuli – lub całą, jeśli mała. Dać pokrojonego w kostkę i obranego ze skórki pomidora i garść startego na tarce żółtego serka. Wymieszać z sosem 1000 Wysp, przygotowanym...
  12. Mała_Mi

    Fusilli z białym sosem

    Postulat z wątku na Niebie, by zamieszczać łatwe i szybkie sosy (zwłaszcza do makaronu) przypomniał mi o tym przepisie - super prosty, szybki i smaczny Fusilli z białym sosem makaron fusilli (czyli świderki - jeśli ktoś woli inny, np. rurki, w zasadzie nie ma przeciwwskazań ) śmietana 18%...
  13. Mała_Mi

    Szisz-kebab

    Szisz-kebab Oto link do przepisu zamieszczonego przeze mnie w Mięsach i Wędlinach: https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=1...mp;#entry435387 Smacznego
  14. Mała_Mi

    Szisz-kebab*

    Szisz-kebab 1/4 kg mięsa mielonego wieprzowo-wołowego ( mozna także dać tylko wołowe, miłośnicy baraniny mogą dać baraninę ) 1 cebula 1 łyżeczka pieprzu ziołowego 1 łyżeczka kminku 1/2 łyżeczki kolendry 1/2 łyżeczki kuminu 1-1.5 łyżeczki przyprawy gyros, do smaku ( najlepiej takiej ze...
  15. Mała_Mi

    Kurczak po indyjsku*

    Kurczak po indyjsku (na 2 osoby) kurczak - udka ( 5 ) lub ćwiartki (2) 1 cebula ząbek czosnku masło 0.5 cm curry papryka słodka papryka ostra pieprz ziołowy vegetta (lub sól, jak kto woli ) keczup 2 łyżki śmietana 2 łyżki mąka 2 płaskie łyzki olej 1. Kurczaka natrzeć solą i pieprzem...
  16. Mała_Mi

    Buraczki marynowane

    Buraczki marynowane na słój 1700 ml ( w takim zazwyczaj robię) 4 duuuże buraki ocet - 1 szkl. woda - 3 szkl. cukier - 8 łyżek czosnek - 4 ząbki pieprz - 1/2 łyżeczki 1. Buraki umyć dokładnie i gotować w skórce 30 min. Wystudzić, obrać, pokroić w słupki. 2. Do garnka wlać ocet i wodę w...
  17. Mała_Mi

    Kurczak po włosku*

    Wklejam to link do https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=1..."]kurczaka, którego umieściłam jakiś czas temu w kuchni włoskiej, bo obawiam się, że może tam trochę ginie... Polecam go szczerze, bo to naprawdę niezwykle smaczny i delikatny kurczaczek 2-4 udka kurczaka kilka plasterków...
  18. Mała_Mi

    Piersi kurczaka w warzywkach podduszane

    Piersi kurczaka w warzywkach podduszane (na 2 osoby) pierś kurczaka jajko 1/3 paczki fasolki szparagowej zielonej ciętej marchewka cebula 2-3 pomidory ziele angielskie listek laurowy pieprz ziołowy ostra papryka słodka papryka vegetta ząbek czosnku bułka tarta masło olej 1. Pierś kurczaka...
  19. Mała_Mi

    Kurczak z karambolą i brzoskwiniami

    Kurczak z karambolą i brzoskwiniami 1. Przygotować marynatę do kurczaka: 4 łyżki oleju sojowego 2 łyżki sosu sojowego pół łyżeczki ostrej papryki 3 ziarna świeżo zmielonego czarnego pieprzu przeciśnięty ząbek czosnku Do tak przygotowanej (oczywiście, wymieszanej ) marynaty...
  20. Mała_Mi

    Ziemniaczane łódeczki

    Ziemniaczane łódeczki na 2 osoby: 2 jak największe, podłużne ziemniaki 2 średnie pieczarki 2 łyżki gęstej śmietany żółty ser pieprz czosnek ostra papryka (wg. uznania) 1. Ziemniaki dobrze umyć, ugotować w skórkach. (nie dogotowywac do końca, by nie były rozpadające się ) 2. Stosownie do...