Niby bo dla mnie omlet to robiony na parze, z mąką, słodziutki...  
W każdym razie, ten niby omlet jest w smaku poodobny do jajek sadzonych   Można go podawać z dżemem, z kukurydzą itp   
2 jajka
1 łyżka śmietany lub mleka
olej do smażenia
sól do smaku
Jajka rozbić, dodać smietanę lub mleko...