Dzisiaj piekłam pierniki ale bardzo źle wałkowało się ciasto, rwało się. Nie wiem dlaczego tak się działo piekę je co roku w grudniu. Ciasto zrobiłam z 1kg mąki w tym 25 dkg użyłam mąki żytniej razowej. Pierwszy raz tak robiłam i zastanawiam się czy to miało jakiś wpływ.