Sernik gotowany
Biszkopt:
4 jajka,
1 szkl. cukru,
1 szkl mąki,
1/4 szkl.mąki ziemniaczanej,
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Składniki masy serowej:
2 l mleka (może być i 2,5 l - najlepiej 3,2%),
1/2 l śmietany kwaśnej (gęstej, nie mniej niż 18% - może być),
5 jaj,
1 kostka dobrego masła 1 szkl...