Rezultat wyszukiwania

  1. qd

    Tort Napoleon

    I to był bodaj ostatni napoleon u nas w domu. Córka nabawiła się alergii na jajka, ja rozwiodłam się z cukrem, J nigdy nie był szczególnym fanem tego ciasta, a syn nie jest słodyczowo wybredny i zje cokolwiek pojawi się na stole. Pojawią się mazurki, dramatu nie będzie. Wesołych Świąt!
  2. qd

    Kwaszona kapusta wg.mamy Odesiki

    Szczęściara.
  3. qd

    Sałatka z kaszy bulgur z różnościami

    Cukinię dałam surową, bo lubię. Szukałam migdałów znalazłąm resztkę pinoli :shaking:. Znakomita sałatka, podałam na ciepło jako dodatek do 2 dania ( pierś kurczaka bejcowana w sosie sojowym z winem i imbirem, oprószona tartą bułką i smażona)
  4. qd

    Sałatka z kaszy bulgur z różnościami

    U nas też rydze nie rosną :( :( Takoż nie występują niemki ( turki, kołpaki) ponoć niezwykle smaczne.
  5. qd

    Kwaszona kapusta wg.mamy Odesiki

    Widzę, że ostatni w wątku wpis był mój - przestaliśmy kisić kapustę? Podnoszę, dzisiaj mam w planie.
  6. qd

    Sałatka z kaszy bulgur z różnościami

    Dzięki Joanno za te migdały w słupkach; w ten sposób mam wszystkie składniki i zaraz pójdę nastawić bulgur.
  7. qd

    Bułeczki rosną, kiedy śpisz :-)

    Sięgnęłam po ten przepis i dzisiaj rano upiekłam. Noc blacha z bułkami spędziła na balkonie ( żadnych szans zmieszczenia w losówce) pod ścierką. No i wyschły mi bułeczki :cautious: Rosnąć też nie chciały :rolleyes: . Dopiero w temperaturze pokojowej odrobinę się ruszyły. Posmarowałam je...
  8. qd

    Delikatne pączki twarogowe

    Takie cuda jadłam na jarmarku bożonarodzeniowym w Berlinie/Spandau, Kuleczki byly około 3 cm i tylko posypane cukrem pudrem
  9. qd

    Salatki latwe i pyszne

    Lec się kłania...
  10. qd

    Śledzie solone zapiekane z camambertem

    Przepis Karola Okrasy https://kuchnialidla.pl/zapiekanka-sledziowa-z-camembertem-ziemniakami-i-porem Zapiekanka śledziowa z camembertem, ziemniakami i porem 500 g filetów śledziowych a la matias 6-7 w miarę podłużnych ugotowanych w mundurkach i obranych ziemniaków 1 por drobno posiekany 20 g...
  11. qd

    Lekki pszenny chleb

    Najbardziej zastanowiło mnie to "ucho" - rozumiem, że chodzi o dźwięk wydawany przez upieczony chleb kiedy się w spód puka?
  12. qd

    Bułeczki z serem i szynką

    Dzisiaj piekę na poprawę nastroju sobie i synkowi, któremu się bubu z łokciem zrobiło i właśnie kwitnie pod drzwiami w przychodni. Szwagierka się załapie, i chop :D Ciasto już rośnie, polewa gotowa , bedzie się działo!
  13. qd

    Maślankowa nocna chałka

    Kluczowe jest "co jakiś czas". Ja też miałam w chmurze wiekszość zasobów, ale odkładałam i odkładałam wrzucenie kolejnego czasu i stało się. Co właśnie mi przypomniało, że znowu mam zaległości! Włączam kopiowanie i idę szykować łóżko dla gościa.
  14. qd

    Maślankowa nocna chałka

    Żeby było śmieszniej, miałam ten przepis u siebie skopiowany. Tiaaa, jak padł twardziel, to większośc moich zbioró poszła się bujać. I tyle w temacie. Dzięki bardzo za poratowanie.
  15. qd

    Maślankowa nocna chałka

    Krysiu! Zachciało mi się chałki... Jak widać na początku maszyna sobie pozwoliłą zaszyfrować przepis, czy mogłabyś podać ilości składników?
  16. qd

    Casarecce z suszonymi pomidorami i cukinią

    One wszystkie takie... Lubię orechiette, lubię trofie, ale zdecydowanie trzeba je gotować dwa razy dłużej niż podano na opakowaniu.
  17. qd

    Chleb Baltonowski

    Jest i u mnie
  18. qd

    Chleb Baltonowski

    Gdzie ją kupujesz? Swego czasu Gdańskie Młyny robiły taką i bardzo ją lubiłam, ale od paru lat nie widzę w sklepach. Zrobiłam sobie biały zakwas na mące 720 zaszczepiony 2 łyżeczkami żytniego 2000. Jutro będzie gotowy do pieczenia.
  19. qd

    Chleb Baltonowski

    I chleb wyszedł taki bielutki? Zwróciłam uwagę na kolor, dlatego chciałam zrobić zakwas z białej żytniej mąki. A tu mi mówisz, że można dać z razowej i jest śliczny biały. Dzięki, Hazo.
  20. qd

    Chleb Baltonowski

    Aż mnie korci, żeby zaraz lecieć do kuchni i robić. Wezmę na wstrzymanie, bo mam jeszcze trochę darnickiego, ale w piątek musowo upiekę. O, i przygotuję zakwas na białej żytniej, bo mam tylko na razowej.