Dżem truskawkowy z melisą
Wersja ekonomiczna dżemu truskawkowego powstałego po odlaniu soku.
1,5 kg umytych, oczyszczonych truskawek
75 dag cukru
7-8 sporych listków świeżej melisy
Truskawki zasypać cukrem, odstawić na 1-2 dni.
Wymieszać truskawki z cukrem, zagotować, odszumować, gotować...