Cieniutkie, az listkujace kruche ciasto wypelnione mnostwem jablek, z odrobina korzennych przypraw i skorki z cytryny.
Okragla forma do "pie" o ok. 25cm srednicy
Ciasto na pie w/g Bajaderki:
2 1/2 szklanki maki
170g zimnego masla, pokrojonego w kostke
2 lyzki cukru
szczypta soli...