Rezultat wyszukiwania

  1. ankafaka

    Marmellata di limoni - Marmolada cytrynowa

    Następnym razem też bardziej odparuję. Tak czy siak, bardzo fajna marmolada. Muszę wypróbować z cytrynami też. Ta pomarańczowa mi przypomniała o mazurku, który kiedyś robiłam i być może właśnie do tego przepisu zużyję jeden słoiczek (kruche ciasto, marmolada pomarańczowa i gorzka czekolada, nie...
  2. ankafaka

    Marmellata di limoni - Marmolada cytrynowa

    Właśnie zmiksowałam. Smakuje mi, bardzo intensywny smak ma, moje pomarańcze miały dość grube skórki. I goryczkę, ale ja to lubię :) @Elka dajesz do pomarańczy całą porcję cukru? Przyznaję, że ręka mi zadrżała i na 1kg pomarańczy, dałam 250 gramów cukru. Jakoś pomyślałam, że cytryny dużo bardziej...
  3. ankafaka

    Marmellata di limoni - Marmolada cytrynowa

    Dzięki. Akurat mam do zagospodarowania pomarańcze, więc od tego zaczniemy :) Kupujemy ekologiczne warzywa i chcę wierzyć, że naprawdę nie mają na skórkach chemii. Wyszorowałam pomarańcze gąbką z płynem do mycia naczyń przed moczeniem. Musi wystarczyć 😉
  4. ankafaka

    Marmellata di limoni - Marmolada cytrynowa

    Czyli to moczenie jest w celu usunięcia goryczy? Czy chodzi też o pozbycie się resztek chemikaliów ze skórki? Namoczyłam wczoraj umyte pomarańcze, ale zastanawiam się czy jeszcze je jakoś przygotowywać przed gotowaniem. Niektóre strony podają, żeby owoce moczyć w słonej wodzie albo w wodzie z...
  5. ankafaka

    Bułki z FB

    Zrobiłam dzisiaj te bułki. Rzeczywiście szybkie i proste w wykonaniu. Podobnie jak Renia dodałam część mąki pełnoziarnistej (200g). Skosztowałam na ciepło i też mi się wydają mało słone, ale kilka rogalików na próbę posypałam solą wieloziarnistą, więc pewnie będą ok :) Ciasto do wyrośnięcia...
  6. ankafaka

    Naleśniki wg Anieli Rubinstein*

    Bardzo smaczne naleśniki. Zamiast śmietany użyłam jogurtu greckiego. Też mi wyszło bardzo gęste ciasto i dodałam ciut wody. Wyszło mi 12 naleśników z patelni 24 cm. Właśnie jem na śniadanie ostatnie sztuki z wczoraj, rulony z twarożkiem, podsmażone na maśle i polane miodem. Mniam :)
  7. ankafaka

    Smażony ryż z pieczarkami, cukinią i marchewką

    Zapomniałam napisać, że nie miałam pieczarek, więc dałam marchew, cukinię, cebulę i pak choi. Reszta jak w przepisie. Naprawdę fajne danie - moje smaki i dodatkowo szybkie w przygotowaniu. Jeszcze szczypior muszę następnym razem dodać. Teraz posypałam mieszanką prażonych orzechów.
  8. ankafaka

    Smażony ryż z pieczarkami, cukinią i marchewką

    Pyszne! Tak mi warzywa zasmakowały, że zapomniałam o jajkach, które miałam przygotowane. Na pewni będziemy jeszcze robić. Dzięki Gracha!
  9. ankafaka

    Focaccia

    Sobotnie śniadanie. Zrobiłam z połowy porcji, a powinnam jednak posłuchać Waszych komentarzy i od razu robić z całej :mniam: Zdjęcia na szybko, bo rodzina czekała na swoje porcje :D Jeszcze tylko piekarnika dobrze nie znam, wolałabym żeby wyszła tak zezłocona jak na zdjęciach Eli. Może...
  10. ankafaka

    Focaccia

    Przymierzam się do tego przepisu ale nie rozumiem ostatniego kroku: po nocy w lodówce mam ciasto jeszcze raz składać? Czy ono w lodówce już leżakuje w docelowej foremce, w tej w której będzie pieczone i rano tylko nakładam dodatki i ugniatam ciasto palcami? :oops: Dziękuję! :blume:
  11. ankafaka

    Focaccia

    Przymierzam się do tego przepisu ale nie rozumiem ostatniego kroku: po nocy w lodówce mam ciasto jeszcze raz składać? Czy ono w lodówce już leżakuje w docelowej foremce, w tej w której będzie pieczone i rano tylko nakładam dodatki i ugniatam ciasto palcami? :oops:
  12. ankafaka

    Sałatka z pieczonego łososia i selera naciowego.

    Chłodzi się na wieczór, ale oczywiście spróbowałam i bardzo mi już smakowała. W mojej są trochę inne proporcje niż w przepisie (więcej warzyw, mniej ryby), majonez dałam pół na pół z jogurtem greckim. Bez koperku, ale jest z natka pietruszki. A i dorzuciłam kilka liści sałaty, które czekały na...
  13. ankafaka

    Sałatka z selera naciowego i jabłek

    Moja wyglądała podobnie, tylko bez zieleniny więc nawet chyba „brzydsza” ;-) I jak Ci smakowała?
  14. ankafaka

    Sałatka z pieczonego łososia i selera naciowego.

    Oo, jaki wysyp sałatek z selerem naciowym. Ta brzmi smakowicie, zapisuję do wypróbowania! :lecker:
  15. ankafaka

    Sałatka z selera naciowego i jabłek

    Chodzi Ci Reniu @reniam_123 o takie „zawołanie” kogoś? Dajesz znak @ i od razu zaczynasz pisać czyjąś nazwę i forum samo podpowiada nazwy użytkowników wtedy.
  16. ankafaka

    Sałatka z selera naciowego i jabłek

    Nie obierałam, w ogóle nie wyczuwam włókien. Może to zależy od grubości łodyg? Mam jeszcze kilka do wykorzystania to zwrócę uwagę na nie. Jajka już ugotowane. Tylko jabłko mam mało kwaśne, chociaż to granny smith, ale bardziej kwaskowate by chyba lepiej się komponowały. Dzięki @janie za...
  17. ankafaka

    Sałatka z selera naciowego i jabłek

    Bardzo fajna i smaczna sałatka. Piszę to jako osoba, która nie lubi selera naciowego, ale tutaj mi zasmakował. Zrobiłam wczoraj wieczorem na dzisiaj. Powiało wiosną i wielkanocnym stołem. Ominęłam koperek, bo nie lubię, a proporcje dostosowałam do zawartości lodówki.
  18. ankafaka

    Torcik serowy bez pieczenia

    Dziękuję Joanno za polecenie przepisu :blume:. Spełnił wszystkie moje oczekiwania. Myślę, że jeszcze z niego skorzystam, ale następnym razem dodam jakieś owoce, coś dla przełamania smaku. Tym razem skupiłam się tylko na bajerach i dekoracji, żeby trzylatka była zadowolona z wymarzonego tęczowego...
  19. ankafaka

    Wegetariańskie burgery z czerwonej fasoli

    Przepis pochodzi z aplikacji Cookidoo (Link) i oryginalnie jest przystosowany do wykonania w Thermomixie. Wpisuję tutaj wersję z moimi zmianami, tak żeby można było przygotować burgery bez Thermomixa. Składniki na 8 porcji: 110g płatków owsianych 30g ziaren słonecznika 50g siemienia lnianego /...
  20. ankafaka

    “Pizza” z patelni

    Dobrze, że o tym wspominasz, bo w przepisie źródłowym tak właśnie jest, tzn. z ziołami dodanymi do ciasta. Ja je pominęłam, bo dziecko jak widzi takie drobinki w cieście, to mówi że w cieście są paproszki i nie chce jeść :lol: Mogłam dodać zostawić informację o tym, ale jakoś mi umknęło :oops: