Blyskawiczna rolada z jabłuszkiem

h-elen

Well-known member
Lut 16, 2008
8,770
1,576
113
Ja też lubię szybkie ciasta. Zrobiłam na impezkę tort z bitą śmietaną, ciemne z bananami (swój przepis zamieściłam w dziale Ciasta) oraz roladę. Zgadnijcie o jaką dokładkę najczęściej sięgano?...
Trochę zmodyfikowałam ten przepis. Otóż, papier posmarowałam masłem i obficie posypałam drobno siekanymi orzechami (nie mielonymi!). Na to, jabłka + suszona żurawina i cynamon z odrobina cukru. Odrobiną, tak na wszelki wypadek - choć biszkopt jest słodki. Następnym razem zastąpiłam żurawinę rodzynkami. Nie ma co sie martwić o ilość ciasta - ważne aby cieniutko zakryć owocowy spód, im cieniej, tym lepiej, bo łatwiej zrolować ciasto.
Moje polukrowałam, bo skoro na imprezkę, to miało mieć dobre wejście...
Poniżej, w całości. Po przekrojeniu nie robiłam fotek.
http://img374.imageshack.us/img374/3413/roladajabkowaol8.jpg
 

Koffee

Member
Lip 26, 2007
1,341
0
0
roladajabkowaol8.jpg


Pozwoliłam sobie wkleić zdjęcie, żeby zobaczył je każdy, nawet jak mu się nie chce klikac na link - bo godne jest rozpowszechnienia :D Wyszło Ci wpaniale h-elen!
 

Linn

Member
Wrz 17, 2004
8,842
0
0
Faktycznie bardzo dekoracyjne ciasto.
 

h-elen

Well-known member
Lut 16, 2008
8,770
1,576
113
Bardzo dziękuję za pomoc w otwarciu fotki. Jak widać, zwijanie rolady lwepiej mi wyszło niż wklejenie fotki...Dzięki za pochwałę!
 

h-elen

Well-known member
Lut 16, 2008
8,770
1,576
113
Najlepsza nauka to ta na własnych błędach...Już doszłam do tego co źle zrobiłam, że był tylko link. A zatem, następnym razem będzie jak należy.
 

mariaanna

Member
Mar 6, 2008
1,831
1
0
Upiekłam na niedzielę.Dziękuję za przepis.Jest pyszne,a co ważne szybko się je robi.Robiłam z musem jabłkowym własnego wyrobu.Piekłam 30 min, w temp.180 st.C.
mniam.gif
 

Mała_Mi

Member
Lis 21, 2006
15,028
3
0
Bardzo sympatyczne ciasto.

W piątek robiłam z brzoskwiniami + rodzynakmi i wyszło super.
Wczoraj zrobiłam z jabłuszkami, ale nie wiem dlaczego - ciasto je po prostu pochłonęło
icon_lol.gif
i mam samą roladę, a jabłuszka są utpoione wewnątrz ciasta
dump.gif
tak, czy inaczej - smaczne. Chyba w przypadku jabłek będę się trzymać mojego starego sposobu, tzn. nakładania na juz upieczone ciasto, choć ten efekt tez jest zabawny
zahnlos.gif


Wieczorem postaram się wstawić fotki.

cvety.gif
 

Mała_Mi

Member
Lis 21, 2006
15,028
3
0
Oto rolada z brzoskwiniami i rodzynkami:
S4021287.JPG

a tu "wewnętrznie jabłkowa" rolada
icon_lol.gif

S4021296.JPG
 

Załączniki

  • S4021287.JPG
    S4021287.JPG
    29.5 KB · Wyświetleń: 3
  • S4021296.JPG
    S4021296.JPG
    37.3 KB · Wyświetleń: 3

h-elen

Well-known member
Lut 16, 2008
8,770
1,576
113
Witam sympatyków rolad. Czytając i oglądając wszystkie pomysły nabrałam ochoty na eksperymentowanie. Tym razem nadzienie jest brzoskwiniowo-rodzynkowo-rabarbarowo-bananowe. Później, przy zwijaniu włożyłam świeżego banana, tak aby zaakcentować środek. Pomysł fajny, jest tylko małe ale... Przy mojej blaszce 35x45 jedna puszka brzoskwiń to za mało, stąd tak udziwniłam nadzienie. Banan i owszem siedzi sobie w środku ale że jest jasny to zupełnie zlewa sie z ciastem i nie osiągnęłam zamierzonego efektu. Tym razem, do wykończenia zastosowałam serek śmietankowy+cukier puder. Kwiatki też z pomady serowej ale z odrobina barwnika.

Tak się prezentowała w całości:
im000819qj4.jpg


a tak w kawałkach:
im000821ip4.jpg
 

h-elen

Well-known member
Lut 16, 2008
8,770
1,576
113
Ponownie upiekłam, tym razem dwie - ta na białych serwetkach dla teściowej, ta druga dla domowników. Blacha jest duża (35x45cm) dlatego ciasto było z 1,5 porcji.
Nie mam fotki po przekrojeniu, ale środek jest z czarnej porzeczki.
im000843mg0.jpg


W tym dla domowników czarnej porzeczki zabrakło ale są jabłka i rodzynki.
im000844el9.jpg
 

kati81

Member
Cze 10, 2006
125
0
0

Xavierka

Member
Lip 13, 2009
137
0
0
Jestem w trakcie przygotowywania szarlotki na biszkopcie, która w przepisie ma jabłka samżone z kisielem cytrynowy.

Ciekawe czy będę mogła je użyć do zrobiena tej rolady?

Czy tą roladę skręca się na gorąco?
gruebel_2.gif
 

tajka

Member
Maj 8, 2009
21
0
0
Ja zrobiłam tą rolade z nutelą w środku i posypałam zmielonymi orzechami ziemnymi bez soli i taka jeszcze ciepłą zwijam i jest ok
 
 

Automat do kawy

Jeśli podoba Ci się forum i chciałbyś nas wesprzeć, po prostu kup nam kawę.

W ramach podziękowania zmienimy Twoje konto na wolne od reklam.

:coffee:

Do ekspresu do kawy