Bosssskie Brownie

[kermidt]

Hazo, dalas gorzka czekolade?
Nie deserowa albo polslodka. Ze slodsza czekolada beda slodkie, a jednak w brownies najwazniejszy jest smak czekolady a nie cukru. Za to je kochamy

Malego moge tresowac albo necic

Zawsze ulegnie.

To chyba jedyne, a w kazdym razie bardzo nieliczne amerykanskie ciastka, jakie moge zjesc nie majac wrazenia, ze jem sam cukier.

 

[hazo]

index.php?act=findpost&pid=935873Hazo, dalas gorzka czekolade?

Gorzką 60%. Dla mnie jednak 300g cukru w stosunku do ilości pozostałych składników to zdecydowanie za dużo.

 

[Doruśka]

jest naprawdę boskie!!!

 

[Jaco]

Ojej ile cudnych komentarzy i podziękowań - należą się nie mnie a Kręglickiej ale i tak jest mi bardzo miłlo

.

Hazo,
Przepraszam za brak odpowiedzi ale ja nie dostaję żadnych powiadomień na skrzynkę pocztową a wątki związane z ciastami staram się nie wchodzić, bo zaraz bym piekła a potem sama zjadała

. Czekloada jest z tej serii:

 

[hazo]

Dziękuję, popatrzę przy najbliżej wizycie w Lidlu.

 

[chantel]

skusiłam się na to brownie...pychotka

aż mi ślinka leci na samą myśl
to moje pierwsze brownie i pewnie nie raz wrócę do tego przepisu

 

[betsetse]

Chantel Brownie na fotce wygląda bossko

Tez robiłam w zeszłym tygodniu, smak super będę wracała do przepisu często tylko jeszcze czas pieczenia muszę ustalić bo piekłam 23 minuty, na mój piekarnik to za długo,Pięknie wyrósł, wyszedł mi wspaniały murzynek z chrupiącą góra. Dałam 200g cukru i dwie czekolady gorzkie Wedla, innej nie było, było w sam raz, nie za słodkie.

 

[Scio]

Brownies to rewelacja - zdecydowanie jedne z tych the best - rzadko robię, bo niestety małż nie lubi

Zdecydowanie preferuje blondynkę, czyli z białej czekolady
Probowałam kiedyś wersji z mleczną czekoladą, ale nie było dobre.
Ja do brownies wrzucam jdną czekoladę pokrojoną w drobne kawałki, pyszota jak się natrafi w swoim kawałku na taki kawałeczek czekoladki

 

[chantel]

index.php?act=findpost&pid=938668Chantel Brownie na fotce wygląda bossko

Tez robiłam w zeszłym tygodniu, smak super będę wracała do przepisu często tylko jeszcze czas pieczenia muszę ustalić bo piekłam 23 minuty, na mój piekarnik to za długo,Pięknie wyrósł, wyszedł mi wspaniały murzynek z chrupiącą góra. Dałam 200g cukru i dwie czekolady gorzkie Wedla, innej nie było, było w sam raz, nie za słodkie.

dziękuję bardzo

ja robiłam na czekoladzie goplany i drugiej jakiejś tańszej, obydwie po 60% kakao i wyszło pycha

muszę tylko wyczaić odpowiedni moment wyciągnięcia z piekarnika, bo widzę że na niektórych Waszych zdjęciach jest jeszcze bardziej płynne, czy też luźne... ale jedno jest pewne - brownie to świetny typ ciasta

pychotka

 

[onarek]

dziękuję za przepis! jeden ze mnie wielki antytalent do wypieków i bałam się strasznie, że nic nie wyjdzie, ale ku mojej uciesze wyszło i to jakie! jak dla mnie bomba

 

[Nette7]

Mmm... pyszne

. Piekłam brownie trochę dłużej, żeby- paradoksalnie- nie było surowe

. Jest tylko lekki zakalec i to nam odpowiada. Pyszne ... I moje pierwsze! Ha!

 

[Doruśka]

Nette, to nie zakalec...

 

[Nette7]

Doruśka, a wg mnie zakalec

. Wiem, że tak ma być itd. itp, ale uważam, że takie ciężkie/ półsurowe ciasto graniczy z zakalcem.

 

[Chlorofilka]

zrobiłam przed chwila i na gorąco podkrojone od brzegu pycha

bałam się że będzie zakalcowate ale jak na razie nie widzę nic takiego

ciekawe co będzie w dalszej części blaszki

 

[asika]

podnosze bo pieke

mam pytanie,pieczecie z termoobiegiem czy tylko z grzalka od dolu?

 

[martyna22a]

ja pieklam grzalka gora i dol

 

[madziawoj]

Zrobiłam już drugi raz w ciagu kilku dni. Ciasto pyszne, na pewno jeszcze wiele razy zagości na naszym stole

 

[asika]

a gdyby tak wylac to brownes na blaszke z piekarnika,tak szybko upiec i zawinac w rolade ze smietana wewnatrz?

popeka? jak myslicie?

 

[sionia]

A czy można upiec muffinki z tego ciasta? Jeśli tak, to jak długo trzymać w piekarniku?

 

[Shiral]

index.php?act=findpost&pid=1054029a gdyby tak wylac to brownes na blaszke z piekarnika,tak szybko upiec i zawinac w rolade ze smietana wewnatrz?

popeka? jak myslicie?

Myślę że tak, im cieńsza warstwa,tym bardziej pęka.

Przed chwilką upiekłam, bardzo dobre. Nie było nic z zakalca, delikatne fale karpatkowe.