Ciasto bananowe Marty Gessler

[asiad]

tez planuje to zrobić :0
może w piateczek na sobotni obiadzik rodzinny

 

[Malwunia]

index.php?act=findpost&pid=248513Zrobiłam je kiedyś i miałam gigantyczny, monstrualny wręcz zakalec

hhehe no to sie założe, że mój większy...w zasadzie w 95% jest to zakalec, oprócz skórki przepyszny zakalec;D

 

[Eve.eire]

Zrobilam wczoraj

Pieklam w szerszej blaszce.

 

[moni20]

index.php?act=findpost&pid=745117Zrobilam wczoraj

Pieklam w szerszej blaszce.

apetyczny

 

[Hichotka]

index.php?act=findpost&pid=745117Zrobilam wczoraj

Pieklam w szerszej blaszce.

I jak smakowało ? Bo zdjęcie wygląda apetycznie

 

[Eve.eire]

Pyszne jest. Ja w ogole ciasta bananowe uwielbiam ale to smakuje szczegolnie dobrze Polecam

 

[Lud_]

Ja piekłam jakiś czas temu z tego przepisu:

index.php?act=findpost&pid=361810U mnie zakalca nie było, ale mam taki przepis na ciasto bananowe, które wg mnie jest lepsze i łatwiejsze. Zawsze się udaje, a wiele razy i ja i moja córka (która dopiero stawia pierwsze kroki w kuchni) je robiłyśmy.

4 duże banany
1 szklanka cukru
1,5 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1/3 kostki masła
1 jajko
Banany rognieść niezbyt dokładnie (mają być grudki - nie miksować). Dodać cukier, mąkę, sodę, jajko i szybko wymieszać łyżką. Dodać roztopione i ostudzone masło i ponownie wymieszać. Piec w formie do keksu (posmarowanej i posypanej bułką tartą) około 1 godziny (czasami ciut dłużej) w temp. 160 stopni C na ciemnobrązowy kolor.

W oryginale jest to przepis na muffinki bananowe podany przez Jagę Hupało w jakiejś gazecie kilka lat temu.

Nie jest złe, ale mnie nie urzekło. A może po prostu nie lubię stricte bananowych ciast. 2/3 szkl cukru na te proporcje zdecydowanie wystarczą, moim zdaniem.

 

[Citt]

Właśnie upiekłam i wyrosło przepięknie!!! Bardzo chciałam podziękować wszystkim za przepis i porady. Lekko zmodyfikowałam co prawda instrukcje, ale wszystko wyszło ok. Zmieszałam rozgniecione banany z miodem (ok 3 łyżek) a cukru dodałam o połowę mniej. Zamiast sody proszek do pieczenia plus cynamon. Pachnie wyśmienicie, wszyscy są zachwyceni, czekamy aż troszkę ostygnie

Mam zamiar podawać ciacho polane bardzo gęstym skondensowanym mlekiem.

Dziękuje jeszcze raz za inspiracje
Udanych wypieków!!