Ciasto ciepnięte/ ciepane

[sabuto]

Najpierw robiłam 1 roladę na tej czarnej blasze od piekarnika, ale ciasta było za grubo.
Teraz dzielę i piekę dwie na takich blaszkach na ciastka bez jednego boku.
Zaginam papier do pieczenia i nic się nie wylewa wtedy są dwie i już można trochę nakroić.

 

[Cinka]

Ta blacha z piekarnika prawie u każdego jest inna więc to trudno powiedzieć, każdy musi sprawdzić sobie sam. Na mojej blasze ciasta było w sam raz

 

[skarbik21]

moja blacha ma wymiary 34x34x2. Tego ciasta starczy na dwie blachy/półki? Potrzebuje jakieś 20 porcji.mam zamiar zrobić roladę na niedzielę. pozdrawiam

 

[sabuto]

Masz rację Cinka! Trzeba raz upiec zobaczyć czy pasuje jedna czy dwie.

 

[skarbik21]

za kilka dni napiszę co mi z tego wyszło

 

[Cinka]

Piekłam różnie bo mam blachy 38x38 oraz 41x35 i na takich wielkościach piekłam z 1 porcji 1 placek, na grubość ciasta było ok - jak to w roladzie.

Nie wiem czy w twojej blaszce 1 porcja to nie będzie za grubo ale czy starczy na dwie - nie mam pojęcia. Może ktoś jeszcze się wypowie i będzie wiedział.

 

[sabuto]

Zmierzyłam blachę od piekarnika po dnie ma 38x32 pewnie z tych mniejszych jest.

 

[skarbik21]

właśnie jestem w trakcie pieczenia

 

[skarbik21]

to ciasto się rusza, robią się jakieś dziury i bulgocze, to normalne?

 

[sabuto]

Jakie dziury? Mi się robiły górki wtedy trzeba na chwilkę otworzyć i zamknąć piekarnik i się wyrównają.

 

[Cinka]

Nic nie trzeba otwierać one same klapną

 

[skarbik21]

rzeczywiście klapnęły. W miarę dobrze się zawijało. Wyszło bardzo ciemne, ale to chyba dlatego że przez pomyłkę dałam o jedną szkl. cukru za dużo. Gdyby nie to, to ciasto byłoby pyszne, a tak jest po prostu zjadliwe. Następnym razem nie popełnię tej gafy

 

[sabuto]

Moje górki same nie klapły nie wiem dlaczego? Wyczytałam żeby tak otworzyć i tak sobie robię.

 

[doris71]

moje pierwsze ciepnięte w formie rolady, piekłam 12 mniut

 

[sabuto]

Doris super roladka! No i mi się przypomniało i muszę upiec!

 

[doris71]

dzięki Sabuto

,
podchodziłam do niego 100 razy,
szybkie i smaczne jest,

a ja bałam się go

 

[sabuto]

Doris to jest super szybkie ciasto! Pewnie już z 8 razy piekłam,ale musiałam na chwilę zmienić na inne żeby się nie przejadło!

 

[sabuto]

Dziś zrobiłam dwie roladki,ale jedna już wyszła,a druga się szykuje do wyjścia

 

[sylvia00]

Strasznie bałam się tego ciasta... (hmm...nawet do końca nie wiem dlaczego), ale jest to szybkie, proste i naaajlepsze jakie ostatnio (może nawet w ogóle) jadłam!!

Polecam każdemu. Miodowe, wilgotne...no pyszne!

U mnie z polewą orzechową z kawałkami orzechów i posypane posiekanymi pistacjami. Na stałe wchodzi do repertuaru rodzinnych wypieków

Zdjęcie udało mi się zrobić jak zostały ostatnie 3 kawałki...

 

[neteczka]

Pyszne

Niestety nie było jej dane leżakowanie w celu"przegryzienia się" i została pożarta niebawem po upieczeniu