Ciasto ciepnięte/ ciepane

[Gucio]

Skusiłam się dzisiaj i ja na to ciasto - nie ukrywam, że zachęciły mnie komentarze.
Nie miałam z nim żadnego problemu podczas wyrabiania , ciasto pięknie rosło podczas pieczenia i rzeczywiście w ostatnich minutach nabrało kolorów. Dałam o 1 łyżkę miodu mniej, jak również użyłam cukru tak o 1/5 mniej niż w przepisie.
Od papieru również pięknie odchodziło! Gorące posmarowałam dżemem z czarnej porzeczki, na to serek homogenizowany z około 1 łyżką soku z cytryny i posypałam prażonymi płatkami migdałów. Z rolowaniem ciasta również nie było problemów - w jednym miejscu mi tylko delikatnie pękło.

Ciasto jest przepyszne

a do tego wspaniały zapach. Na zdjęciach wygląda na jasne , w rzeczywistości jest ciemniejsze ( zdjęcia robione przed chwilą ) . Jestem

ciekawa, jakie będzie w smaku jutro - póki co siedzi w lodówce!

Dziękujemy za wspaniały przepis

Na pewno pojawi się jeszcze nie raz na naszym stole

 

[duende]

Gucio, piękne ciasto Ci wyszło i bardzi smakowite nadzienie

Ten przepis należy do jednych z naczych ulubionych, wracam do niego często i robię przynajmniej raz w miesiącu.

 

[Gucio]

index.php?act=findpost&pid=839355Gucio, piękne ciasto Ci wyszło i bardzi smakowite nadzienie

Ten przepis należy do jednych z naczych ulubionych, wracam do niego często i robię przynajmniej raz w miesiącu.

Duende

Ciasto jest bardzo pyszne, a na dżem porzeczkowy zdecydowałm się dlatego, że obawiałam się że ciasto będzie za słodkie. Następnym razem ( bo na pewno będę jeszcze piekła

) dam jeszcze mniej cukru. Ale rodzinka wciskała, aż im uszy się trzęsły.

Trochę miałam obaw, ale nie żałuję . Ciasto szybko się robi i nam baaardzo smakuje.

 

[KatarzynaStania]

Witam

przerobiłam cały wątek ciepniętego

bardzo ciekawal lektura no i oczywiście musiałam spróbować. Moje doświadczenia z ciastami są ekhmm malutkie no ale wziełam się do roboty i wyszło rewelacyjnie!!!!! Zrobiłam ciepnięte w formie rolady na moje urodziny. Piekłam oczywiście na papierze, schodziło bardzo fajnie, nic nie zostało, zwijało tez się ok oczywiście na gorąco, efekt? rewelacja a ten smak? goście nie umieli się nachwalić no i nie wierzyli że sama upiekłam

.
Teraz czeka mnie roczek mojego synka i napewno na stole zagości ciepnięte

, przepis już posłałam dalej

Do dekoraci ciasta uzyłam gotowych cukrowych pisaków, zrobiłam trochę maziaji

Serdeczne dzięki za przepis i gorąco go polecam!!!

 

[Krystyna9]

Bardzo lubię je piec w takie zimne, deszczowe dni. Zapach miodu od razu mnie rozgrzewa

 

[agu]

Wróciłam do przepisu

Znów mi nie wyszła rolada, bo ciasto się łamało. Piekłam na blaszce takiej z piekarnika. Przepołowiłam na pół i położyłam jedno na drugim. Pokroiłam na kawałki i na każdym namalowałam serduszko polewą czekoladową. Śmietana ładnie wsiąknęła. Pycha!

 

[Ewusiek]

u mnie też ostatnio było

 







eksperymentalnie dodałam maliny do części , ale nie był to najlepszy pomysł ("gryzło" się

ze smakiem ciasta )

 

[ilonaaa]

wlasnie zwinelam roladke

degustacja w sobote

 

[jaxja]

Robiąc ostatnio to ciasto, posmarowałam je śmietaną wymieszaną z nutellą. Było pyszne.

 

[ilonaaa]

przelozylam kremowka zageszczona sokiem cytrynowym i kwasnym dzemem wisniowym

bylo pyszne

 

[rysia]

Tez zrobilam, z orzechami. Bardzo dobre

 

[magdaa]

Ja też zrobiłam jestem zachwycona

Dziękuję za przepis

Napewno bedę często robić

Zrobiłam już na święta bo nie mogłam się doczekać jak wyjdzie

, ale chyba się trochę pospieszyłam

bo zastanawiam się teraz gdzie ją schować, żeby jej nie zjedli

Przepis już podałam dalej.
Zdjęcie zamieszczę przy następnej okazji

 

[gracha]

Ciasto jest super, szybko się robi, smakuje i robi furorę bo jest mało znane. Ale tak jak dla agu zdarza mi się czasem, że ciasto się łamie, jest wtedy problem ze zwinięciem, może ktoś wie o co chodzi?

 

[_Gonia_]

A mi na środku się nie dopiekło i wyszło z lekka surowe. Trochę się bałam aby nie przypalić brzegów, które upiekły się szybciej. Co zrobić aby równiej się piekły?

 

[_Gonia_]

No więc odważyłam się i dziś zrobiłam ciepniete po raz trzeci. jest świetne, łatwe, szybkie, zawsze się udaje (choć czasem pęka; ale to wina lekko wygietej blaszki, a co za tym idzie nierównomiernemu rozpływowi ciasta) no a co najważniejsze wszystki smakuje!

 

[justyna8507]

Dziewczyny, jestem tu pierwszy raz i muszę się przyznać, że bardzo mi się podoba Przeleciałam przez cały wątek ciepniętego i dzisiaj zdecydowałam się podjąć kolejne kroki

Przed chwilką zwinęłam roladkę

Miała poczekać, poleżeć 2 dni, ale dziewczyny, uwierzcie, że ja naprawdę musiałam spróbować ją jeszcze ciepłą... bo po prostu nie mieściła mi się na półmisku i musiałam 2 kawałeczki ukroić

Wnioski: łatwiuśkie do zrobienia i jakie szybkie- robienie i pieczenie zajęły mi pół godz

Rewelacja...
Teraz czekam aż ostygnie

 

[Krystyna9]

mnie tam smakuje taka świeża najbardziej. A najlepiej jak jest leciuteńko ciepła. Do trzeciego dnia tylko raz poczekała (w lodówce). Owszem, zjadłam, ale to nie było już to.

 

[Green]

Czy ktokolwiek dodawał do tego ciasta masła zamiast margaryny? Da się tak zastąpić?

 

[olcieek]

ja dodaję masło jak nie mam margaryny, lepszę z masłem nawet jest
zawsze daję mniej cukru też - płaską łyżkę na jedno jajko.

 

[Green]

index.php?act=findpost&pid=1027439ja dodaję masło jak nie mam margaryny, lepszę z masłem nawet jest
zawsze daję mniej cukru też - płaską łyżkę na jedno jajko.

Bardzo dziękuję za odpowiedź - w większości przepisów zmieniam margarynę na ciasto bez pytania, ale to jest dla mnie na tyle nietypowe, że wolałam spytać.