Ciasto "poduszki"

[kasja]

CYTATTutaj https://www.cincin.cc/index.php?s=&show...st&p=793852 zamieszczalam kilka linkow, w ktorych dziewczyny opisuja swoje "patenty" na poduchy

Moze cos Ci pomoga

Dzięki, po upieczeniu tego ciasta wczoraj przeczytałam prawie cały ten temat i niedługo znowu spróbuję.

 

[_Kinga_]

A ja mam pyt. jak zrobić tą masę serową? Bo nie umiem się doczytać! Czy budyń ma być ugotowany, czy nie? Proszę o wytłumaczenie.

 

[Krystyna9]

Suchy budyń z torebeczki wsypujesz do sera. A ciasto grzechu warte.

 

[_Kinga_]

index.php?act=findpost&pid=844338Suchy budyń z torebeczki wsypujesz do sera. A ciasto grzechu warte.

Dziękuję za odpowiedź. Cukier też mam wsypać, tak? Później wystarczy tylko mieszać?

 

[_Kinga_]

index.php?act=findpost&pid=844338Suchy budyń z torebeczki wsypujesz do sera. A ciasto grzechu warte.

Dziękuję za odpowiedź. Cukier też mam wsypać, tak? Później wystarczy tylko mieszać?

 

[Caritka]

index.php?act=findpost&pid=844427Dziękuję za odpowiedź. Cukier też mam wsypać, tak? Później wystarczy tylko mieszać?

Przepraszam, ze tak pozno odpowiadam

Tak, wymieszac cukier, ser i budyn w proszku.
Ja to robie mikserem, az rozpusci sie cukier. Potem daje do woreczka i wyciskam na ciasto.

 

[AniaG]

Czy do tego ciasta nadaje się serek waniliowy Mleczna Dolina z Biedronki (400g) ??

 

[Krystyna9]

Nie jestem przekonana, bo on czasami jest zbyt rzadki. Ja bym go najpierw odsączyła na sitku wyłożonym gazą, przez kilka godzin.

 

[Alll]

Myślę, że rodzaj sera, a także gęstość ciasta kakaowego ma bardzo duże znaczenie. Moja pierwsza próba z poduszkami wyglądała tak.

Piekłam z serka homogenizowanego, bo akurat zalegał w lodówce. Męczyłam się z nim strasznie, bo po dodaniu cukru zrobiła się zupa, później ratowałam budyniami i masłem. Niby się trzymało, ale ostatecznie ser opadł na dno.

Druga wersja

Ser Delfico. Konsystencja sera idealna, ale moim zdaniem ciasto kakaowe za rzadkie ( duże jajka?). Następnym razem zwiększę odrobinę ilość mąki.

Caritko, ciasto bardzo, bardzo smaczne.

 

[Caritka]

Alll, ciesze sie, ze mimo pierwszej "porazki", nie zrazilas sie do przepisu i zrobilas drugi raz

Mi tam sie podoba i pierwsze podejscie i drugie.
Slicznie Ci wyszlo

Jesli chodzi o ciasto kakaowe, ono w zasadzie jest rzadkie, ale jak mialas zbyt rzadkie, to byc moze rzeczywiscie wina jajek.
Trudno mi powiedziec.

 

[iwona44]

Miałam ochotę coś upiec ,ale nie bardzo wiedziałam co i przypomniały mi się poduszki ,tyle zapamiętałam ,że miałam z nimi jakieś problemy no i w trakcie robienia dowiedziałam się jakie

,ale powiem szczerze, że wyszły mi lepsze jak poprzednie ,ale fotka z komórki bo aparat po wakacjach padł i jak na razie nie ma żadnego

 

[moni20]

Mam ochote na cos slodkiego i padlo na to ciacho bo szybciutko sie je robi

 

[inula]

szybko się robi i jest pyszne

robiłam je już kilka razy, wygrzebałam nawet starą fotkę uwieczniającą me dzieło. Oto one:

'Poduszki' nie wyszły mi takie wzorcowe jak u Caritki, ale pyszne było

 

[moni20]

moje juz gotowe ... opycham sie i zaraz pekne

dorzuciam jeszcze do niego wisnie wydrylowane.

 

[moni20]

moje juz gotowe ... opycham sie i zaraz pekne

dorzuciam jeszcze do niego wisnie wydrylowane.

 

[martyna22a]

Zrobilam, fajna zabawa z ta kratka, robilam szpryca

 

[moni20]

a ja nie mam szprycy i wrzucam mase serowa do woreczka zawiazuje gumka obcina rog woreczka i jakos idzie robienie kratki im grubsza folia tym lepiej idzie, wczoraj wykorzystalam woreczek do mrozenia zywnosci sprawdza sie najlepiej

 

[Caritka]

Ale poduchy!

Slicznie Wam wyszly!

Ciesze sie, ze Wam smakuja

p.s. ja tez wyciskam woreczkiem z ucietym rogiem, ale sniadaniowym

 

[martyna22a]

Caritka dziekuje za przepis ciasto jest tak pyszne ze ciezko sie oderwac, juz ponad pol blachy nie ma

 

[Caritka]

Bardzo sie ciesze Martyno, ze smakuje

Tylko, zeby potem nie bylo na mnie