creme brulee ku chwale palnika! :)

[dominikaa]

ja bym chyba zaryzykowala z tym, bo potrzebny mi jest jednorazowo, do niczego innego jak creme brulee nie jest mi potrzebny, ale troche sie boje z tego co czytalam o lutownicy (link od villanelle, dziekuje

) a jak wy myslicie?

a i jeszcze czy na allegro lub ogolnie w internecie mozna kupic ramekiny(bo nie moglem znalezc), a jak nie to w czym mozna robic creme brulee?

 

[dziunia]

index.php?act=findpost&pid=557957ja bym chyba zaryzykowala z tym, bo potrzebny mi jest jednorazowo, do niczego innego jak creme brulee nie jest mi potrzebny, ale troche sie boje z tego co czytalam o lutownicy (link od villanelle, dziekuje

) a jak wy myslicie?

a i jeszcze czy na allegro lub ogolnie w internecie mozna kupic ramekiny(bo nie moglem znalezc), a jak nie to w czym mozna robic creme brulee?

nie wiem czy ten palnik będzie dobry, może płomien za mały jednak?
a ramekiny tu są: http://swiatporcelany.pl/do/item/AA0938/Formadozapiekan

 

[dominikaa]

a spojrzcie tutaj to moze byc jeszcze gorsze, ale jest tanie http://allegro.pl/item219031119_praktyczna...owa_palnik.html

http://allegro.pl/item219259902_palnik_zap...atr_od_ss_.html

takie zapalniczki, pewnie sa zle
jaka powinna byc temperatura aby wyszla skorupka? pozdrawiam

 

[villanelle]

Donoszę że w Duce są palniki za 49,90 zł. Małe poręczne i dają czadu.

PS. Jeśli ktoś już gdzieś o tym pisał to najmocniej przepraszam, ale z braku czasu nie przeglądam wszystkich wątku, a chciałam podzielić się tą informacją i wpadł mi do głowy ten temat.

 

[dziunia]

Zrobiłam w końcu, palnik zdał egzamin na 6

Krem jest pyszny, szkoda tylko że to taka bomba cholesterolowa

No i ziarenka wanilii opadły wszystkie na dno, krem był rzadki przed wlaniem do foremek, więc chyba dlatego. No ale przecież ściąć miał się w piekarniku

Anyway, efekt wart jest zachodu i zainwestowania w palnik

 

[Tobatka]

Jaaaaaaaaaa, Dziuuuunia

 

[Margot]

Dziuniu nie wolno takich zdjęć zamieszczać!!!!!!
A te ziarenka na dole jej jakie śliczne

 

[Siostra_Ducket]

jakie zdjęcie!

aż ślinka cieknie

 

[dziunia]

Dzięki

Dzisiaj to i ja się złoszczę na te zdjęcia bo po kremie zostały tylko umyte foremki

 

[Tobatka]

index.php?act=findpost&pid=650551Dzięki

Dzisiaj to i ja się złoszczę na te zdjęcia bo po kremie zostały tylko umyte foremki

Dobrze, że chociaż umyte i nie musisz skrobać i się jeszcze denerwować, że zasyfione w zlewie leżą

 

[Liska]

Dziuniu, ale ładne! Kurcze, jak pozjadam wszystkie ostatnie wypieki, zabiorę się chyba za creme b.

 

[marghe]

Ha. To teraz moja kolej

niedługo będę robiła

jak mi Kot naładuje palnik

 

[Graz]

Ej, no marghe, cos taka z cicha pęk

ja dziś kupiłam palnik i 6 miseczek. jeszcze tylko gaz zdobędę i do dzieła.

 

[Sinistra]

index.php?act=findpost&pid=653909Ej, no marghe, cos taka z cicha pęk

Ano. Nic nie wspominałaś o palniku.


Graz, Marghe, czekam na zdjęcia

 

[marghe]

index.php?act=findpost&pid=654170Ano. Nic nie wspominałaś o palniku.
Graz, Marghe, czekam na zdjęcia

akurat
dawno pisałam
gdzieś



urodzinowy prezent

 

[Graz]

Piecze się, niestety bez ziarenek wanilii.

 

[Tobatka]

Ależ mi ślinianki pracują, rany julek! A Wy mnie jeszcze tak drażnicie

Ale muszę wytrzymać, aj muszę... Jeszcze z rok niecały

A przy odrobinie szczęścia może krócej... Na tiramisu od roku czekam.. A jak się rzucę, to potem będę przez rok na zmianę creme z tiramisu się zażerać

 

[Graz]

Wypróbowałam palnik

 

[Eve.eire]

Szukalam na angielskiej stronie lidla akcesorii kuchennych, co by siostrze pokazac praske do ziemniakow no i przy okazji sie na palnik natchnelam;
http://www.lidl.co.uk/uk/home.nsf/pages/c....s_Blowtorch.ar4

i tak sobie mysle, ze moze i lidl w Ie i w Pl takze sprowadzi te palniki

 

[Graz]

Zrobiłam dzis juz trzeci raz - i jak widać każdy musi dopracowac własne proporcje: najbardziej pasuje mi smietana uht 30% oraz 5 zółtek

z sześcioma było zbyt stabilne, zbite, a z pięcioma nabiera lekkości. Wstawię zdjęcia, jak sie uporam z nowym aparatem tralala