Cytrynowiec Siostry Katarzyny

[orelia]

index.php?act=findpost&pid=648958Czy ten cytrynowiec jest podobny do tego? https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=1...;hl=cytrynowiec
Wydaje mi się, że z tym jest mniej pracy

Cytrynowiec Kleopatry ma jeszcze warstwe bitej smietany a ten nie i przez to jest mniej słodki, no chyba że dasz dużo lukru na wierzch, a że łatwy i szybki w zrobieniu to na pewno!!!
Polecam

 

[-magda-]

Dziękuję za odpowiedzi

 

[orelia]

index.php?act=findpost&pid=648980Dziękuję za odpowiedzi

Proszę, jak zrobisz to napisz czym zastąpiłaś cytrynę i jak wyszło!!
Pozdrawiam

 

[Buka]

Orelio, mozesz podać wymiary blachy i czy ciasto przekrawasz aż calkiem ostygnie?

 

[orelia]

index.php?act=findpost&pid=649919Orelio, mozesz podać wymiary blachy i czy ciasto przekrawasz aż calkiem ostygnie?

Buko robiłam na takiej normalnej brytwance nie bardzo wiem jakie są jej wymiary ale to ta najbardziej standardowa.
Przekrawałam ( nitką ) jak ostygło jakieś 15 minut po wyciągnięciu z piekarnika ale w środku i tak było jeszcze ciepłe odczekałam jakieś 5-10 minut i na to masa też nie całkiem wystygnięta!!
Życze smacznego!!

 

[Sinistra]

index.php?act=findpost&pid=649934Buko robiłam na takiej normalnej brytwance nie bardzo wiem jakie są jej wymiary ale to ta najbardziej standardowa.

Cóż stoi na przeszkodzie, żeby ją zmierzyć?

 

[trzkasienka]

ja zrobilam na blasze: 24x40 cm

 

[orelia]

index.php?act=findpost&pid=649989Cóż stoi na przeszkodzie, żeby ją zmierzyć?

A to że blaszka w domu a ja w pracy a net TYLKO w pracy, (jeszcze przez jakiś czas), niestety!!!!

 

[orelia]

Zrobiłam na niedziele, pyszniutkie polecam gorąco!!

 

[tillandsja]

wlasnie wydrukwalam przepis i bede dzis go robic

 

[orelia]

index.php?act=findpost&pid=696076wlasnie wydrukwalam przepis i bede dzis go robic

Czekam na Twoje zdanie i pozdrawiam

 

[tillandsja]

moje ciacho nie jest dokladnie takie jak to, dodalam na sama gore warstwe bitej smietany

 

[joannas]

Orelio, jak długo można to ciasto przechowywać? A jest wilgotne?

 

[orelia]

Odpowiem od końca, dla mnie jak najbardziej wilgotne i baaardzo puszyste, a co do przechowywania to u nas nie stoi dłużej niż do wtorku ( od soboty ) i świeże do ostatniego kawałka, ja zawsze przykrywam takim plastikowym pudełkiem do ciast, a siostra takiego nie posiada i w zwykłą reklamówką wkłada i tez świeże jej zoastaje!!

Pozdrawiam i czekam na Twoje wrażenia!!

 

[joannas]

Mam go w planach dla gości na 2-3 maja do rozczęstowania. Dam znać, bo ono już od dawna za mna chodzi.

 

[joannas]

Pyszne, puchate, wilgotne i kwaskowe. POLECAM

 

[granola]

robilam go na dlugi weekend czyli zrobilam we wtorek wieczorem ale pech
chcial ze zapomnialam zabrac ze soba

i w lodowce przelezal
do soboty i musze powiedziec ze nadal byl idealny
ciacho super i dla duzo wyglodnialych ludzi

 

[Cynamonna]

Mam kilka pytanek co do tego ciasta:
- z połowy porcji to będzie na jaką tortownicę - małą 20 cm?
- ile tak na oko to sok z jednej cytryny, bo ja już kupuję wyciskany (nie kwasek, 100% sok)?

 

[dorota_s1]

Bardzo mnie kusi, żeby spróbować ten biszkopt zrobić kakaowy dla ładnego kontrastu z kremem i smakowo też powinno być ok

 

[joannas]

Cynamonna, ja bym zrobiła z całej porcji, będzie nieco wyższe. Soku z cytryny daj do smaku (dałam więcej bo lubię ciasta z wyraźna nutą cytrynową).