Dżem marchwiowo-cytrynowy.

[kermidt]

Poczekam na tegoroczna marchew, ale bardzo mi sie podoba.
Moge pominac skore z cytryny? Nie lubie goryczki.

 

[Janka]

index.php?act=findpost&pid=864582Poczekam na tegoroczna marchew, ale bardzo mi sie podoba.
Moge pominac skore z cytryny? Nie lubie goryczki.

NIgdy nie próbowałam bez skórki,ale ten ostatni dżem jakoś ma mniej goryczki.Cytryny jakieś dziwne były,cienka skóra i mnóstwo pestek.

 

[Margarete]

Kermidt, ale w skorce od cytryny jest pektyna (tak jak i w miazszu) co powoduje dodatkowe zagestnienie konfitury.
Ale moze dodasz cukier zelujacy aby konsystencja nie ucierpiala.
Ja sprobuje zrobic z pomaranczy i marchwi, ale poczekam do stycznia przyszlego roku, kiedy to pomarancze maja najlepszy smak. (Teraz i tak ich nie ma)

 

[Margarete]

Super pomysl na przyklad na prezent. Janko

 

[kermidt]

Margarete, cukru jest tyle, ze nie ma mowy, zeby nie zgestnialo! Moge dluzej odparowac, albo dodac pektyny.
Nie lubie tej goryczk ina tyle, ze grejfutow w ogole nie jem. Nie do przeskoczenia.

 

[Janka]

index.php?act=findpost&pid=865022Nie lubie tej goryczk ina tyle, ze grejfutow w ogole nie jem. Nie do przeskoczenia.

Też nie jem grejfrutów,bo mi cała gęba sztywnieje,a ten dżem jakoś mnie nie odrzuca.Może daj mniej cytryn?

 

[MarthaB]

chyba tez sie skusze na taki dzem, dzieki za przepis.

 

[Gozioo]

Dżem właśnie został zrobiony

Jest pachnący i ma oryginalny smak, jutro wrzucę fotki.

 

[Maria z Łeby]

Gdzie ja byłam, że tego przepisu wczesniej nie widziałam?, dzisiaj nadrabiam a co mi wyjdzie to sie jutro okaże.