Gofry chrupiące

[ewalukas]

0,5 kg mąki
2 jajka (zółtka oddzielnie od białek)
1/2 szk cukru
1/3 kostka margaryny stopionej i ostudzonej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
woda

Mąkę wymieszać z porszkiem do piecznie, żółtkami, cukrem, wodą i margaryna.Wody ma być tyle, żeby ciasto było gęste

Zmiksować to wszystko i dodać ubite białka.

Mi się sprawdza w 100%. Z tego przepisu robię już ok 3 lat i zawsze wychodzą chrupiące.

Podpowiem, że po upieczeniu wykładam na tą...kratkę z piekarnika czy tam jak to się nazywa Chodzi o to,żeby gofry odparowały

 

[BeataSz]

No i zrobiłam je wczoraj, z ciekawości. Zgadzam się, że one są chrupiące i to dość długo po wyjęciu z gofrownicy, ale jak dla mnie to one są zbyt twarde po prostu. Podniebienie sobie pordapałam podczas jedzenia. Znacznie dłużej musiały siedzieć w gofrownicy niż te, które zwykle robię, bo były wciąż b. blade i w zw. z tym jak już osiągnęły odp. kolor były wysuszone i właśnie dlatego wg mnie bardziej chrupiące. Moja córka jadła kilka godzin po upieczeniu i mówiła, że dobre. Ale obie stwierdziłyśmy, że pozostaniemy przy poprzednim przepisie.

 

[agastaga]

Skusiłam się, właśnie zajadamy się tymi goframi. Są chrupiące, chociaż to jeszcze nie chrupkość tych z nadmorskich budek

Ale przepis już wpisałam w zeszycik

Aha, następnym razem dosypię proporcjonalną ilość mleka kokosowego, a zrezygnuję z cukru. Zobaczymy co wyjdzie. Więc do następnej soboty

 

[Cinka]

 

[ewalukas]

Cieszę się, że smakowały

 

[ewalukas]

Obżeraliśmy się dziś z bitą śmietaną i mandarynkami

 

[madź]

mniaam..
a ja nie mam gofrownicy

 

[Linn]

Ja tez nie mam, ale skoro nie moge miec tej
http://www.sunbeam.com.au/products/product...7&sec_id=89
http://ilovemilkandcookies.blogspot.com/20...uin-parade.html ,
to nie chce zadnej

 

[konwalia]

Dzisiaj wypróbowałam gofry z tego przepisu i jest to najlepszy przepis, z którego do tej pory robiłam gofry, gdyż gofry są bardzo chrupiące i jeszcze dłuższy czas po upieczeniu nie tracą chrupkości. Ja uwielbiam jednak jeść jescze ciepłe gofry, bo wtedy są najlepsze. Polecam te gofry.
Co do wody to ja dodałam wodę mineralną gazowaną, a nie zwykłą.

 

[panidomu]

Pierwszy raz wyszły mi gofry które naprawdę chrupały

super przepis.

 

[Tina86]

Ile mniej więcej gofrów wychodzi z tej ilości składników?