Green tea muffins

[tatter]

... o ktorej wypisywalam dlugie teksty w zeszlym roku przy okazji robienia matcha rolady i matcha kremowego deseru...
Robie tez matcha ciasteczka i inne cuda, do produkowania ktorych inspiruja mnie cudowne zdjecia moich japonskich kolegow...

 

[tatter]

Joanno...ale fajny blog znalazlas...wieczorem poczytam

 

[Joanna]

index.php?act=findpost&pid=581309... o ktorej wypisywalam dlugie teksty w zeszlym roku przy okazji robienia matcha rolady i matcha kremowego deseru...

Święta prawda.

Mnie zachwyciły kiedyś ciasteczka z matchą z francuskiego blogu:
http://www.cuisine-campagne.com/index.php?...mme-caramelisee
I wtedy dowiedziałam się o jej istnieniu.

index.php?act=findpost&pid=581312Joanno...ale fajny blog znalazlas...wieczorem poczytam

Ja też.

 

[tatter]

A ten francuski blog...mmm...tez niczego sobie

matcha macaroons tez juz mialam okazje robic, a te z karmelizowanymi jablkami wygladaja bardzo ponetnie...i jak sie pieknie rumienia!!!

 

[Joanna]

index.php?act=findpost&pid=582656A ten francuski blog...mmm...tez niczego sobie

matcha macaroons tez juz mialam okazje robic, a te z karmelizowanymi jablkami wygladaja bardzo ponetnie...i jak sie pieknie rumienia!!!

A tu jest przepis na sernik z matchą:

http://www.epicurious.com/recipes/food/views/233720


Wychodzi na to, że muszę tę matchę w końcu zakupić....

 

[anuc]

A ja z zielonoherbcianych wynalazłam coś takiego:green tea muffins - chociaż, jak dla mnie ta zielona herbata za słaba by byłą żeby ją poczuć, więc wprowadziłam kilka modyfikacji (np zrobiłam mocniejszą herbatę...) i dziś upiekłam, całkiem dobre

Skład:

* Szklanka mąki przennej typ 2000
* Szklanka mąki tortowej
* 2/3 szklanki cukru
* 100g masła
* 2 łyżeczki proszku do pieczenia
* Pół łyżeczki soli
* 200ml kubeczek jogurtu
* 3 jaja
* Pół szklanki zielonej herbaty (pół szklanki wody+jakieś 5 łyżeczek herbaty)
* Pół łyżeczki aromatu waniliowego
* 30g grubo zmielonych migdałów

Wykonanie:
Masło stopić, potem standardowo: suche z suchym, mokre z mokrym, mokre do suchego. Piec ok 30min w 180 stopniach.

Zdjęcia tutaj

 

[kosbell]

Ja bym miała ogromną prośbę

Czy któraś z Cinek, która robiła te muffinki mogła by zamieścić przetłumaczony przepis, bo zapowiadają się bardzo ciekawie - bardzo ładnie proszę