Jadalne ozdoby choinkowe

[tatter]

Nesia...bardzo sie ciesze..
paula...pie-rni-czenie to swietny pomysl na nude...czekam na Twoja opinie...

 

[paula]

upieklam!!! Nie mam pojecia jak smakuje, ale wygladaja cudownie!!!! Upieklam kilka w sztalcie balwankow, reniferow i mikolaji,a no i sniezynki

 

[hazo]

Tatter, przepiękne są Twoje pierniki

Miałam już nie robić, ale dziś się skusiłam.



Bardzo mi odpowiada i samo ciasto (łatwość wykonania) i pierniczki. A lukier wg Twojego przepisu rewelacyjny.
Moja uwaga - zabrakło mi syropu klonowego, dodałam zamiast miód gryczany w takiej ilości, jak powinnam dać syrop, nie zmniajszyłam ilości cukru, a powinnam, bo wyszły ciut za słodkie.

I pytanie. Tatter, czy Ty do wypieków używasz cukier trzcinowy? Buraczanego chyba u was nie ma

Jeśli tak, to zdecydowanie trzeba zmniejszać ilość cukru naszego (czyt. buraczanego), bo on jest bardziej słodki.

 

[tatter]

Hazo...bardzo mi milo...i ciesze sie, ze przypadly Ci do gustu..
Co do cukru...tak to prawda...u nas nie ma cukru buracznego...tylko trzcinowy...
Hazo, przyznam, ze gdy wpisuje przepis jest on w wersji oryginalnej..niemniej...ja sama zawsze zmniejszam ilosc cukru czy to trzcinowy czy nie...ale dziekuje za cenna uwage, od nastepnego przepisu nie omieszkam dodawac te wlasnie informacje...

W sklepie polskim dostepny jest cukier z PL..takze zakupie go i przeprowadze eksperyment...zbadam "zawartosc cukru w cukrze"

 

[Pimpek]

Szukałam fajnego przepisu na te święta, bo niestety przegapiłam pierniki Silje i muszę zrobić coś innego więc dzis po nasączeniu piernika "dla cierpliwych" zabiorę się za Golden Gingerbread.
Rozumiem że "miałki cukier" to cukier puder, a syrop klonowy mogę zastąpić miodkiem?

 

[tatter]

Cukier "mialki" to caster sugar...w PL chyba niedostepny...ale wystraczy kilka obrotow w blenderze...zwyklemu cukrowi...

O ile wiem, syrop klonowy mozna dostac w polskich supermarketach, jednak wiele osob zastepuje go miodem...warto sprobowac w kazdym razie...

 

[paula]

w Polsce bede za tydzien jak ktos chce to moge przywiesc syrop ze soba , u nas w sklepach go pod dostatkiem

 

[hazo]

index.php?act=findpost&pid=410683Cukier "mialki" to caster sugar...w PL chyba niedostepny...

I tu się chyba mylisz.

Ja już od długiego czasu używam do pieczenia tylko takiego cukru:



A tu może będzie widać różnicę między drobnym i zwykłym cukrem z tej samej firmy.



Nie ma go we wszystkich sklepach (nie wiem czemu

), ale kupić można np. w Championie, Globi.
Jedyny cukier, którego nigdzie nie mogę kupić - to rafinada. Szukam wszędzie bez skutku, a bardzo się przydaje do wypieków. Dawno temu w sklepach był zwykły cukier, puder i właśnie rafinada. Niestety ten ostatni zaginął.

 

[burek]

CYTATJedyny cukier, którego nigdzie nie mogę kupić - to rafinada. Szukam wszędzie bez skutku, a bardzo się przydaje do wypieków. Dawno temu w sklepach był zwykły cukier, puder i właśnie rafinada. Niestety ten ostatni zaginął.

Spotkałam kiedyś rafinadę w makro, ale trzeba było 10 kg kupić, więc wymiękłam. To nawet nie chodzi o koszty tylko o przechowywanie. Jakby nas się więcej zebrało chętnych to możnaby na spółkę kupić.

 

[tatter]

index.php?act=findpost&pid=411151I tu się chyba mylisz.

Ja już od długiego czasu używam do pieczenia tylko takiego cukru:

Pokaż załącznik 3919

A tu może będzie widać różnicę między drobnym i zwykłym cukrem z tej samej firmy.

Pokaż załącznik 3920

Nie ma go we wszystkich sklepach (nie wiem czemu

), ale kupić można np. w Championie, Globi.
Jedyny cukier, którego nigdzie nie mogę kupić - to rafinada. Szukam wszędzie bez skutku, a bardzo się przydaje do wypieków. Dawno temu w sklepach był zwykły cukier, puder i właśnie rafinada. Niestety ten ostatni zaginął.

Hazo...nie masz pojecia jak sie ciesze, ze sie myle...od teraz, w podawanych przeze mne przepisach, czarno na bialym, bedzie CUKIER DROBNY!!!

I dziekuje za pomoc...

 

[kawazmlekiem]

Właśnie wyjęłam z pieca ostatnią partię Golden Gingerbread. Są pyszne! Czy trzymane w puszce będą miękkie?

 

[tatter]

Tak! W puszce dojrzewaja powoli...

 

[kawazmlekiem]

Dzięki za przepis

To teraz idę poszukac, co będzie nastepne.

 

[Pimpek]

Zrobiłam i Ginger i czekoladowe i stanowczo te pierwsze bardziej przypadły mi do gustu. Poza tym są śliczne i pięknie by wyglądały na choince. Więc myślę że jeszcze ze dwie partie sobie zrobie

Paula a gdzie ty do Polski przyjedziesz? Może gdzieś blisko mnie?

Bo wysyłać pocztą to chyba nie ma sensu

 

[tatter]

Ciesze sie, ze na polskich choinkach moje angielskie pierniki wisiec beda...hurrrraaa!

 

[Pimpek]

No ba! nie tylko wiesieć ale nawet dyndać i spadać i znikać

Mój pies będzie zachwycony

No my z mężem oczywiście też weźmiemy w tym udział

 

[Joanna]

Tatter, powiedz - nie potrzebuję piątego rodzaju pierniczków, prawda?

 

[Pimpek]

Ależ oczywiście że potrzebujesz, jak możesz zadawać takie głupie pytania

(ja wiem że ja nie tater, ale pytanie z gatunku retorycznych więc odp tylko pro forma

)

 

[Joanna]

index.php?act=findpost&pid=411270Ależ oczywiście że potrzebujesz, jak możesz zadawać takie głupie pytania

(ja wiem że ja nie tater, ale pytanie z gatunku retorycznych więc odp tylko pro forma

)

No tak..... Masz rację, głupie pytanie....
A już myślałam, że dziś zakończyłam pierniczkowanie....

( Pierniczkowanie - nie mylić z pierniczeniem

)

 

[kawazmlekiem]

Aż chciałoby się zawołać: Joanno, nie piernicz, tylko zabieraj się za pierniczki!